墨西哥国立自治大学植物园--用艺术与教育点缀生命

墨西哥国立自治大学（UNAM）是墨西哥乃至拉丁美洲最著名和最大的大学，大学生物研究所植物园于1959年建成，以收集龙舌兰科、仙人掌科、景天科和兰科等植物为主，目前有超过1500种植物，其中近三分之一在墨西哥濒临灭绝。UNAM植物园的面积并不大，但处处闪烁着艺术、教育和智慧的光芒，正是这种光芒，让植物园中的植物都焕发出别样的生命力。     

油条为何要两小根一起炸

一根黄澄澄的油条和一碗热腾腾的豆浆,这是很多人喜欢的早餐。你在吃油条的时候,有没有想过这个问题:油条为何要两小根一起炸,一次只炸一小根不行吗?一位经验丰富的炸油条师傅做了一个实验,分别用单小根炸、两小根一起炸的形式炸油条,我们来看看结果如何。这位师傅先用常见的方式炸油条——两小跟一起炸。油条被丢下油锅后很快开始膨胀,一会儿就浮上来,颜色慢慢地由白变黄。在炸的过程中,师傅用筷子不停地翻油条。大约50秒后,油条出锅了。此时,炸好的油条又粗又长,色泽金黄,吃起来口感酥脆。     

瑞香狼毒和麻花秦艽乙醇提取物对3种杂草种子萌发的影响

为探究瑞香狼毒和麻花秦艽乙醇提取物对杂草种子萌发的抑制作用，本试验采用种子生物测定法，测定青海天然草地瑞香狼毒和麻花秦艽乙醇提取物及分离组分对野燕麦、旱雀麦和野芥菜的生物活性。结果表明：瑞香狼毒乙醇提取物对3种杂草种子萌发有一定的抑制作用，麻花秦艽乙醇提取物对3种杂草种子萌发表现为“低促高抑”的双重效应，而瑞香狼毒和麻花秦艽乙醇提取物的不同有机溶剂萃取相对杂草种子萌发抑制作用强弱顺序分别为旱雀麦>野芥菜>野燕麦和野芥菜>野燕麦>旱雀麦。瑞香狼毒保留时间为5.50 min组分对旱雀麦根长抑制率较高，达83.38%,对野芥菜根长抑制率为73.85%;而麻花秦艽保留时间为15.66 min组分对旱雀麦和野芥菜种子芽长和根长的抑制率较低，介于30.18%～56.68%。可见，瑞香狼毒对杂草种子萌发表现出较强的抑制作用，具有一定的开发利用价值。     

墨西哥海滩突现鱼群

墨西哥太平洋沿岸的港口城市阿卡普尔科（Acapulco）的海滩热闹非凡：这里突然出现了大批的鱼群，这些鱼群离开海岸非常近，并且鱼群的密度之高，从高处往下看，深色的鱼群就像是海面上的一片油污区。     

新型硬质合金麻花钻头的研制

本文是研制新型硬质合金麻花钻头的部分总结.文中分析了普通高速钢麻花钴头的缺点,着重论述了新型硬质合金麻花钻头的特点和采取的主要技术措施,并介绍了试验结果.为国内应用硬质合金钻头有可能提供一条新的途径.     

新型硬质合金麻花钻切削性能的试验研究

本文简要介绍了新型硬质合金麻花钴的结构特点,对新型硬质合金麻花钴钻削时的轴向力、切削变形、加工效率、孔的加工精度和表面粗糙度、断屑性能等进行了试验,并与普通麻花钻进行了比较.试验结果表明,新型硬质合金麻花钴的切削性能明显优于普通麻花钻,是一种性能优秀的新钻型.     

浅析《佩得罗·巴拉莫》

胡安·鲁尔福是墨西哥当代著名作家，享有世界声誉。本文通过对其代表作《佩得罗·巴拉莫》的分析，说明其创作的历史感和创作上的独树一帜。佩得罗的形象是一个典型的墨西哥“卡西克”，作者通过这一形象的塑造，深刻地揭示了墨西哥革命前后农村的历史现实。     

无矾啤酒油条制作工艺

以啤酒为辅料,研究了无矾油条的制作工艺。首先对用啤酒替代水和面和不添加酵母和明矾制作油条的工艺参数进行优化;然后筛选不同油炸温度对油条口感和外形的影响方面进行了研究。结果表明:面粉量为600g,啤酒添加量为50%,泡打粉添加量为1.4%,黄油添加量为15%,鸡蛋添加量为20%,油炸温度为200℃时油条色泽金黄色,口感酥脆,具有特有的麦芽香味,验证试验结果稳定。     

百里香精油对麻花鸡生长性能及免疫器官指数的影响

为研究百里香精油对麻花鸡生长性能及免疫器官指数的影响,采用单因子试验设计方法,在基础日粮中添加不同水平百里香精油,对麻花肉鸡每个生长阶段(1-21d、22-42d)的生长性能指标、免疫器官生长指数进行测定。结果表明:添加百里香精油对麻花鸡日增重、日采食量、料重比的影响差异无统计学意义,但能显著提高麻花鸡21d、42d的体重;添加百里香精油还可显著提高麻花鸡胸腺指数、42d的法氏囊指数。     

中科院改革科研评价体系

据悉，中科院今后考核各研究所，主要看其重大产出如何，突出科技创新的原创性、突破性和实际贡献；在SCI论文方面，不再看总共产出多少篇，而是看其“Top％论文”（即进入每个学科被引用频次前l％的论文）有多少。     

墨西哥印第安艺术中的金字塔艺术

一、墨西哥印第安文化的简介 墨西哥是拉丁美洲最北部的国家，位于美国以南、东南与中美洲的危地马拉接壤，东濒墨西哥湾和加勒比海，西部和南部濒临太平洋，境内多山，美丽富饶。从远古时代起，居住在这里的墨西哥原始部族人就相继创造了辉煌的奥尔梅克艺术（公元前1200年至公元前500年）、玛雅艺术（公元前500年至公元850年），托尔蒂克艺术（公元850年至1250年）和阿兹特克艺术（1250年至1521年），为世界艺术的发展作出了卓越的贡献。     

青海高原不同地区麻花秦艽花中微量元素因子分析

采用因子分析方法对青海高原不同地区麻花秦艽花中微量元素含量数据进行分析,找出了麻花秦艽花中Ca、Mg、Cu、Fe、Mn、Zn6种微量元素之间的关系,运用化学计量学方法,结合SPSS统计软件,对麻花秦艽花中微量元素和中药功效进行研究.结果发现,第1公共因子F1在指标Ca、Mg、Mn上有较大的载荷,第2公共因子F2在指标C...     

墨西哥玉米草组培体系的建立及愈伤组织切片观察

墨西哥玉米草是与玉米最近野生近缘种之一，可多茬刈割，产量高，品质好，被誉为青饲料之王，在畜牧业中扮演着重要角色，因此对墨西哥玉米草的深入研究具有重大的科研价值和经济效益．虽然墨西哥玉米草杂交体系已有较多报道，但墨西哥玉米草组培体系却鲜有研究．组培快速繁殖体系是通过生物技术对墨西哥玉米草进行品质改良的基础，因此建立高效的墨西哥玉米草组培快速繁殖体系具有重要意义．文中以墨西哥玉米草 8493 种子为实验材料，在含有2，4-D和6-BA的MS培养基上可以诱导幼苗基部的膨大节间，其在黑暗条件下两周可以诱导出愈伤组织．石蜡切片观察显示愈伤组织具备胚性愈伤特性．     

响应面法优化麻花艽中苦苷类成分提取工艺

目的:优化麻花艽地上部位苦苷的提取方法.方法:以提取温度、料液比及提取次数为主要因素,采用三因素三水平进行优化,以苦苷类成分(龙胆苦苷和獐牙菜苷总和)的含量为响应值,采取Box-Behnken响应面进行优化.结果:由实验得到麻花艽苦苷最佳提取工艺,提取温度66℃、料液比1∶12、提取次数3次,该条件下苦苷总量为10.93mg.结论:响应面优化麻花艽地上部位苦苷的提取工艺,为麻花艽地上部位后续的深入研究提供理论基础.     

饮服行业应用优选法成绩显著

绍兴县饮食服务公司推广应用优选法成绩显著,已经初步获得成果的有一百四十项。油条是一种传统销售商品,长期来凭眼看、手摸、鼻子闻,按老方法,老规程操作,每一百斤面粉,二千根油条的耗油量一直在二十七至三十斤上下。这次在推广优选法中,分析了影响     

墨西哥壁画

从一幅笔触粗犷、色彩浓烈的壁画,人们会发现墨西哥人那种愤世不平的感情。有人说,墨西哥人之所以有这种感情,是因为他们血管里还潜流着印地安民族热爱生活和敢于向现实搏斗的血液。这在墨西哥的壁画中得到了部分印证。来到墨西哥不久,我曾多次参观过“墨西哥艺术宫”。这是墨西哥一颗瑰丽的珠宝,它每天吸     

发生在瓜达拉哈拉的"气爆"惨案

瓜达拉哈拉市位于墨西哥哈利斯哥州中部，海拔1567米，是哈利斯哥州首府，城市居民164万，是该国仅次于首都墨西哥城的第二大城市和中西部商业金融中心。瓜达拉哈拉于1531年建城，殖民时期的建筑大多保存完好，是一座呈鲜明西班牙建筑情调的古老城市，也是著名的旅游城市。然而，在20世纪90年代，墨西哥的瓜达拉哈拉市发生过一次煤气大爆炸，造成200多人死亡，1470人受伤，许多人失踪；     

墨西哥——个人所得税，单位买单

墨西哥的机关和企事业单位都有一套纳税补贴制度，员工缴纳个人所得税后还会从公司领到一笔补贴，有时收入不降反升。     

光纤温度计

墨西哥科学院利用塑料光纤和亚麻秆油，发明了一种光纤温度计，可以防止电磁波的干扰，减少测量误差。     

生命传奇 海上漂流270天生还

2006年8月中旬,当3名墨西哥渔民一艘中被国台湾渔船救起时,他们已经在汪洋漂流了上9个月。承载他们的只是一条没有任动力何、没有储备淡水和食物的小船。依靠雨和捕食水生鱼,他们顽强活了下来。有人把这成是看史无前例的海上求生传奇,也有人猜测流期漂间可能发生过人吃人的悲剧。这9个间到底月中发生了什么?这3名墨西哥渔民即将出答给案。美国亚特兰大一家名叫"以西结22"的公司日前答应向他们至少支付380万美以将他元们的生存故事改编成电影。