以科技为动力 助推大理州乳业跨越式发展

乳业是大理州传统的民族农业产业，以邓川地区为主的白族群众具有悠久的饲养乳牛历史，著名的“邓川牛”品种和地方特色乳制品“乳扇”使大理州蜚声海内外。改革开放以来，特别是“十五”期间，州委、州政府将乳业作为重要支柱产业加以发展，在政策扶持、环境创造以及技术引进与创新等方面给予产业最大的支持，随着冻精改良、胚胎移植、性别控制等现代繁殖新技术的不断研发、推广使用，有力地促进了大理州乳业的快速发展。     

大理州乳业发展对策研究

大理州乳业长期处于低水平、封闭和自然发展的状态。近年来通过产业化建设，已初具产业化发展雏型，但与最终形成结构布局区域化、生产环节专业化、生产主体规模化、服务体系社会化、经营管理企业化的产业化要求相差甚远。下面就如何加快其产业化发展谈几点看法：     

大理州农村沼气发展现状及展望

本文通过对大理州农村沼气发展建设的分析，进一步为大理州农村沼气建设中存在的问题和如何加强大理州农村沼气建设进行了初步探讨。     

参加第十一届陕西杨凌农业高新科技成果博览会有感

为进一步推动我州农业高新技术成果的转化和示范推广，为农民增收、农村发展、农业结构调整提供技术和市场支持，学习外地先进的经验，拓展视野，捕捉信息。根据大理州政府领导指示，由大理州科技局牵头，组织了州农业局，洱源、祥云县科技局，禾甸镇镇政府等单位的7人，组织了来思尔乳业的“水牛奶奶酪”项目．大理州家畜繁育指导站的“云南省杂交水牛组合研究”项目，     

关于朔州乳业发展的思考与建议

简要地分析了国内外的乳业动态及对山西省和朔州市的影响，对朔州市乳业的发展提出了几点建议。     

攀枝花市乳业发展中存在的问题及对策措施

本文阐述了攀技花市乳业发展基本情况，分析了乳业发展中存在的问题，在此基础上提出了相应的对策措施。     

宁夏乳业竞争战略分析

乳业在宁夏国民经济中占有较重要的地位,对地方经济的发展起到了极大的推动作用.为了增强宁夏乳业在国内市场的竞争力,今后应加强以下4方面的发展：大力推进奶产业的＂饲料革命＂,加快发展奶牛专业村和奶牛养殖园区,塑造产业化龙头企业,加大对乳业的投入、建立乳业风险基金.     

我国乳业高质量发展的协同治理创新研究——基于演化视角

1958年的《乳制品质量标准及检验方法》是我国出台最早的乳业安全规制措施,而真正具备乳业安全规制的基础法律是1982年的《食品卫生法(试行)》.2009年《食品安全法》的颁布取代了《食品卫生法》,标志着我国食品安全规制经历了由卫生管理向安全监管、再向现代化治理的深刻转变.这一制度演化也映射在乳业安全领域.目前我国乳业安...     

发达国家乳业发展经验及对中国的启示

新西兰、荷兰、美国作为世界上的乳业大国,其发展有共同之处:3个国家的乳业都呈现出集约化和规模化的特点,组织程度提高带来了成本节约和技术进步;乳业的纵向产业联系紧密,奶农参股乳业合作社,乳业合作社再参股乳制品加工企业,使三者形成一个利益链条,保证了奶农的利益和企业的长远发展;质量管理体系完善,产业链每个环节都有严格质量监督标准,第三方检测和评估制度确保了标准的落实,保障了乳制品的质量安全。对比我国乳业虽发展迅猛,但依然存在着诸如产品结构不合理、生产成本高、监管不力等方面的问题。因此,我国乳业发展应着力建立完善的奶牛选种机制,积极发展乳业合作社,促进奶牛养殖的规模化;加强对乳业的质量监督,完善配套的社会化服务体系。     

科技创新引领达诺乳业快速成长

正安徽达诺乳业有限公司(以下简称"达诺乳业")成立于2003年,10年来,在科技创新的支撑引领下,企业实现快速发展,成为皖东地区最大的一家乳品企业,是集奶牛养殖、牧草种植、乳制品深加工、食品工业原料等于一体的综合性集团公司。2007年9月,达诺乳业获得安徽省商检局颁发的全省唯一一家乳品企业"乳粉"产品出口卫     

社会主义新农村文化建设问题探析

农村文化建设是社会主义新农村建设的重要组成部分,也是社会主义新农村建设成败的关键.分析探讨大理州农村文化建设存在的主要问题,并就此提出了大理州农村文化建设的一些设想.     

技术进步对我国乳业发展的贡献分析

运用1994～2008年我国乳业的相关数据,借鉴索洛模型的基本思想构建了包含技术进步因素的乳业增长模型,并运用生产函数和增长速度方程法,测度了1994～2008年14年间技术进步对我国乳业发展的贡献率。计算结果表明,我国乳业的发展进程中技术进步的平均贡献率为51.01%,超过了生产要素资本和劳动力的贡献率之合。作者进一步测算了入世前后各7年(即1994～2001,2001～2008两个时期)的我国乳业发展的技术进步贡献率,结果表明入世后技术进步贡献率下降,劳动投入贡献率明显上升,资本贡献率变化不大。最后,作者就计算结果进行了经济分析,认为在乳业发展进程中,技术进步起到了主要作用,同时生产要素在乳业产业周期中已经出现转移现象。     

对搞好大理州知识产权工作的思考

思路决定出路。新时期如何开展大理州知识产权工作，一个科学发展的思路显得尤为重要。在认真总结近年来大理州知识产权工作和学习《国家知识产权战略纲要》等指导性文件精神的基础上，我认为新时期大理州知识产权工作的思路是：围绕一个中心，加强两项建设，实施四大工程，实现一个目标。称简“1241”工作思路。     

在全州科学技术大会上的总结讲话

同志们：这次由州委、州人民政府召开的全州科学技术大会。是我州全面贯彻落实中央必须提高自主创新能力精神和全省科技大会精神的一次重要会议。在上午的大会上。州委书记顾伯平同志代表州委、州人民政府作了一个非常重要的讲话，提出了我州科技工作的目标、任务和要求：省科技厅副厅长李胜长同志给我们通报了全国、全省科技发展的形势．并就如何推进大理州科技进步和创新的问题，给我们提出了许多很有指导性的意见建议。希望大家对两位领导的讲话精神．认真学习、深刻领会，切实抓好贯彻落实。这次会议，我们还隆重表彰和奖励了为全州科技进步和科技事业发展做出贡献的单位和个人，向全州各族人民表明了州委、州人民政府实施科教兴州战略的坚强决心，并集思广益对《中共大理州委、大理州人民政府关于大力加强自主创新，促进经济社会全面发展的决定》（讨论稿）、《大理州“十一五”科技发展规划》（讨论稿）进行了深入讨论和认真修改。大会明确了我州今后一个时期科技工作的主要任务和发展目标。它必将对加速全州科技进步与创新产生重大影响和积极的推动作用。     

通渭：填补了乳产品的空白

通渭春寅乳业有限责任公司按照“奶牛下乡、鲜奶进城、降低成本、致富农户”的发展思路，创新生产方式和组织形式，填补了该县乳产品的空白。图为一名工人在用吸奶器挤奶。     

乳业生产废水的处理

简述乳业生产废水的特性,概述常见乳业生产废水的工艺,分析"厌氧 好氧"工艺的处理效果。     

中国—新西兰乳制品贸易现状分析及对策

新西兰是我国乳业进口的第一大来源地。2008年中新自由贸易协定签署后中新乳制品贸易更是取得较快增长。然而,在激增的贸易数字的背后存在着我国对外贸易依存度过高,国内乳业质量体系不完备等问题。针对这些问题我国乳制品行业应加强与新西兰合作、提升国内乳业质量安监体系及制定科学的贸易政策。     

浅析大理州知识产权发展现状及对策

《国家知识产权战略纲要》的颁布实施,标志着知识产权已被提升到国家发展战略的高度,知识产权事业迎来难得的战略发展时期,各地区、各行业如何制定并实施知识产权战略,是当前一项重要工作。本文就大理州知识产权发展的现状,存在的问题进行了深入分析,并提出了相应的发展对策,对今后如何推进大理州知识产权事业又好又快发展具有重要的实践意义。     

大理州水稻生产现状及发展对策

人多地少、资源紧缺、环境恶化、人增地减是我国相当长时间内不可逆转的基本国情，满足庞大的人口对农产品数量和质量日益增长的需求是我国农业发展中首要的基本问题。水稻是我州的主要粮食作物。常年种植面积在7.0万hm^2左右，约占全年粮食作物总播种面积的25％．总产则占全年粮食总产的近40％。在全州粮食生产中占有举足轻重的重要地位。因此。切实抓好大理州水稻生产实现增产增效．对于进一步稳定提高粮食综合生产能力，确保粮食安全和农业增产、农民增收、农村稳定都具有十分重要的作用。本文在认真分析了大理州水稻主产区（全州水稻面积约7．0万hm^2,其中4．0万hm^2分布在海拔1850-2250m的高海拔稻区）生产状况的基础上，提出了水稻高产优质高效的对策措施。     

大理州优质稻米产业化开发的主要成就及展望

1大理州水稻生产发展概况水稻是我州的主要粮食作物，常年种植面积在100万亩左右．约占全年粮食作物总播种面积的25％，总产则占全年粮食总产的近40％．同时稻米又是人民最喜爱的食物，全州约85％的人口以稻米为主食，在粮食生产中占有举足轻重的重要地位。因此，切实抓好大理州水稻生产，