补糖与持续性耐力运动

糖是人体最重要的供能物质,能在任何运动场合参与ATP合成.在持续性耐力运动中,机体糖原的消耗和血糖水平的降低是造成运动性疲劳的重要因素之一.通过补糖不仅节省对机体糖原贮备的利用,还可维持血糖水平相对恒定,从而提高运动能力.故在持续性耐力运动中,科学补糖是非常重要的.     

补糖对机体运动能力的影响

糖是运动过程中的基本能源物质,对于运动能力的维持有着极其重要的作用,合理的补糖可提高机体的运动能力.从补糖的类型、方式及时间对机体运动能力的影响作一综述,以便更深入地研究糖与运动之间的关系.     

S863天然果蔬饮料对力竭运动小鼠肝糖原、肌糖原含量及耐力的影响

实验以力竭游泳的小鼠为运动疲劳模型,将120只成年健康雄性小鼠随机分为5组:对照组、实验组、对照游泳组、实验游泳组、实验游泳3h组.通过测定各组小鼠肝糖原、肌糖原含量,探索S863天然果蔬饮料在提高肝脏和骨骼肌糖原储备、保证能量代谢的正常进行、提高耐力运动成绩、延缓运动疲劳的出现等方面的有效作用.实验结果表明:①实验游泳组小鼠的游泳时间,较对照游泳组明显延长(P<0 001).②实验组小鼠的肝糖原含量显著高于对照组(P<0 05);实验游泳3h组游泳180min无一例沉底,其肝糖原含量仍高于对照游泳组(P<0 05).③实验组小鼠的肌糖原含量均显著高于对照组(P<0 05);实验游泳3h组游泳180min后,其肌糖原含量仍高于对照游泳组(P<0 05).这些结果反映了S863天然果蔬饮料具有良好的营养价值,它能有效提高肝脏和骨骼肌糖原储备,利于能量代谢的正常进行,提高运动成绩.     

葛根总黄酮对耐力运动后大鼠糖原恢复的影响

通过动物实验，观察葛根总黄酮对大强度耐力训练后大鼠的肝糖原和肌糖原恢复的影响。选用SD大鼠20只，随机分为大强度耐力训练组(A)，大强度耐力训练十服药组(B)。B组每日灌服葛根提取液一次。两组大鼠均进行7周大强度耐力训练。第8周第1天称重，轻度麻醉后断髓处死，测定肝、骨骼肌糖原含量，结果表明葛根总黄酮能明显促进耐力运动后糖原的恢复。     

浅谈运动饮料

当人体进行运动时,会由于体内糖的大量消耗、脱水和电解质的流失,而诱发疲劳,使运动能力下降.在运动前、中、后以适宜的运动饮料对运动员进行补液,可以改善体内代谢过程,提高运动能力,推迟运动性疲劳的出现和加速疲劳的恢复.     

运动饮料对运动能力的提高和恢复的探讨

阐述运动饮料的科学性,分析运动人群的生理发生的一系列变化,包括水分损失、血糖/糖原消耗、电解质损失等,导致运动中/后的疲劳和运动能力下降,并根据这些变化提出采用加入营养元素例如碳水化合物、电解质、水、蛋白等等,以适宜的运动饮料对运动员进行补液有助于运动能力的提高,推迟运动性疲劳的出现和加速疲劳的恢复。     

低聚糖和多肽联合补充对大鼠糖原代谢的影响

研究了联合补充低聚糖和多肽对中等强度长时间运动后大鼠肌糖原及肝糖原代谢的影响.结果表明:运动前补充低聚糖和多肽能显著节约体内肌糖原的使用;运动后慢肌糖原合成过程中存在先快后慢的恢复规律;运动前及运动后即刻结合补充低聚糖和多肽能显著促进运动后肝糖原的恢复;在运动后慢肌糖原恢复过程中,肝糖原先于肌糖原恢复.     

连续式溶糖系统在饮料生产线中的应用

本文是关于饮料生产中,为提高生产线的生产效率,降低劳动强度,降低能源消耗,对连续式溶糖系统的设计流程、原理进行分析、阐述。     

关于人在运动中最佳补糖方法的探究

本文通过对运动中耗能机理的探讨,研究得出运动中补糖应以补充葡萄糖和果糖混合液为最佳。补糖时间为运动结束后的前2小时,补糖量为1.0－1.4g/kg体重。     

耐力训练中L-精氨酸对肌糖原含量影响的研究

将36只健康雌性6龄大鼠分为6组,通过动物跑台进行大强度耐力训练,从训练第7周开始,配制浓度为1%的L-Arg溶液供TrA组和TrAE组大鼠于运动后饮用,9周实验结果发现,大强度耐力训练能够提高骨骼肌糖原储备及骨骼肌中NO含量。研究发现,长期补充L-Arg可提高骨骼肌中NO含量,增加肌糖原储量,延长运动时间,提高运动耐力。     

补糖与运动后糖原合成

论述了补糖时间对补糖数量及种类对运动员肝、肌糖原合成的影响，并对肌肉损伤与糖原合成、运动后补糖与运动能力的关系进行了讨论     

茶饮料中糖精钠的测定

建立了茶饮料中糖精钠的荧光分光光度测定方法.样品前处理采用盐酸酸化,加入氯化钠,乙醚萃取后再用2 g/L碳酸钠溶液洗涤乙醚萃取层,加热除去乙醚定容后用荧光光度计测定.测试条件为:激发波长265 nm,发射波长475 nm.方法检测限为2 mg/kg,线性范围在2～60 mg/kg之间,变异系数为1.97%,回收率96.8%.     

补充精氨酸与运动能力关系的研究进展

采用文献资料法，论述了运动时精氨酸代谢的影响以及补充精氨酸提高运动能力的机制．在运动应激状态下，机体时精氨酸的需求量明显增加，提供充足的精氨酸能明显减少氮丢失，有益于机体蛋白质合成，促进肌糖原的储备及恢复；同时可增加冠状动脉流量和改善心脏功能，增强和调节机体的免疫功能，因此时延缓疲劳的发生和促进恢复有一定的作用．     

游泳运动治疗对T2DM焦虑样行为小鼠的影响

为研究游泳运动对二型糖尿病（type 2 diabetes mellitus, T2DM）小鼠的焦虑样行为的影响机制。通过高脂联合链脲佐菌素构建T2DM小鼠,随机分为正常组（control,C）,正常+锻炼（exercise, E）组（CE）,T2DM组（T2）,T2DM+锻炼组（T2E）。CE组和T2E组的小鼠进行游泳运动,并观察小鼠体重、血糖波动,行为学焦虑、胰腺病理和血清谷胱甘肽（glutathione,GSH）、丙二醛（malondialdehyde,MDA）和谷胱甘肽二硫醚（glutathione?disulfide,GSSG）的表达变化。结果表明： 在游泳运动3周后显著降低T2DM小鼠体重和血糖波动幅度（P<0.05）,行为学焦虑水平明显改善。CE组和T2E组小鼠胰岛坏死面积减小,葡萄糖和胰岛素抵抗稳态指数降低（P<0.001）,T2E组小鼠大脑MDA水平降低（P<0.05）,GSH水平升高（P<0.01）。游泳运动可以改善T2DM小鼠的胰岛素抵抗和大脑氧化应激反应,对焦虑样行为有改善和保护作用。     

不同运动模式训练对糖调节受损老年人胰岛素敏感性和体能的影响

为了筛选出能够有效改善糖调节受损(IGR)老年人胰岛素敏感性和提升肌力、心肺耐力、平衡和步态表现的运动方案,招募75名IGR老年人,进行胰岛素敏感性、糖代谢、下肢肌力、耐力、平衡和行走能力等测试,然后进行随机分组,将受试者分为肌力训练组(M组)、心肺耐力训练组(C组)、平衡训练组(B组),按照每组训练方案进行为期12周的训练,各组训练皆以3~4人团体进行运动,每次30~40min,每周4次,总共48次训练,在最后一次训练干预结束后3d内进行后测,项目与前测一致.结果:C组和M组对于糖调节受损人群的空腹血糖、胰岛素、胰岛素抵抗指数均取得显著改善作用(p0.05),而平衡训练组虽具有一定改善,但差异无统计学意义(p0.05).各组髋屈曲肌、膝屈曲肌、踝跖屈肌和踝背屈肌肌力均有显著增加(p0.05).M组和C组的受试者在心肺耐力方面取得了显著改善.采用肌力训练和心肺耐力训练方案的老年人6min行走测试后测结果显著优于接受平衡训练的老年人(p0.05).M组、C组、B组受试者平衡能力均取得显著进步,且C组在串联行走测试的结果显著优于M组和B组(p0.05);心肺耐力训练组经过12周训练,行走速度、行走步频、步幅均显著增加(p0.05);肌力训练组和平衡训练组经过12周训练,行走速度、步频、步幅没有显著变化(p0.05),且心肺耐力训练组显著高于肌力训练组和平衡训练组(p0.05).得出心肺耐力训练后糖调节受损人群的胰岛素敏感性、下肢肌力、心肺耐力、平衡能力和行走能力等得到显著改善,肌力训练和平衡训练对下肢肌力、平衡能力有一定促进作用.     

力竭运动对大鼠骨骼肌肌浆网钙转运的影响

采用递增负荷力竭运动方式观察急性运动对肌浆网(SR)钙转运能力的影响,发现运动后股四头肌SR Ca2+-ATPase活性和Ca2+摄取速率均明显下降,表现为SR Ca2+-ATPase活性和Ca2+摄取速率分别下降51.12%(P<0.01)和17.72%(P<0.01);而脂质过氧化物浓度则显著升高,增加48.85%(P<0.01).提示急性运动后SR Ca2+-ATP ase 活性和Ca2+摄取速率下降可能是脂质过氧化增高的结果,而Ca2+摄取功能下降可能与运动性疲劳密切相关.     

2型糖尿病患者IRS-2基因型对运动易感性差异的研究

研究西安市汉族人群中2型糖尿病患者IRS-2基因密码子1057g／a多态性与运动易感性间的相关性．PCR—RFLP的方法检测IRS-2基因密码子1057g／a多态性后,随机分3组：gg、ga和aa基因型组,经12周的太极拳运动锻炼后发现,aa基因型组对运动的易感性最高,反映糖尿病情改善的主要指标均发生了良好的改变．发现西安市汉族人群中不同2型糖尿病患者IRS-2基因型对运动的易感性存在着明显差异,aa基因型组患者的运动易感性高于其他基因型．     

白介素-10对TNF-α介导血管平滑肌细胞增殖的影响

观察重组人白介素 10 (rhIL_10 )对肿瘤坏死因子 (TNF_α)刺激的离体大鼠胸主动脉血管平滑肌细胞增殖的影响。体外培养SD大鼠胸主动脉血管平滑肌细胞 ,采用MTS PES法确定血管平滑肌细胞的增殖状态。结果显示 ,TNF_α对血管平滑肌细胞增殖具有明显的刺激作用。rhIL_10单独应用对血管平滑肌细胞生长没有影响。在TNF_α刺激下 ,低至 10ng mL的rhIL_10可明显抑制血管平滑肌细胞的生长 (P <0 0 5 )。     

我国末次盛冰期古气候环境时空演化特征初探

为了探讨黄芪多糖(APS)对力竭运动大鼠机体的保护作用,通过建立大强度力竭运动大鼠模型,选取成年健康雄性SD大鼠24只,随机分为安静对照组,运动组和运动加药组,运动组和运动加药组按照训练模型进行为期6周的耐力训练,最后1次训练进行1次力竭运动,随后取心肌组织并进行样本处理.检测大鼠心肌MDA含量,用缺口末端标记法(TUNEL法)及免疫组织化学法检大鼠心肌细胞凋亡指数(AI)及BcL-2、Bax蛋白表达的变化.结果表明:运动组MDA含量、AI和BcL-2、Bax蛋白表达水平均明显高于安静对照组(P<0.05);与运动组比较,运动加药组MDA含量,AI与Bax蛋白表达水平均下降,而BcL-2蛋白表达水平显著增高(P<0.05).黄芪多糖可有效抑制力竭运动大鼠心肌细胞凋亡,此作用可能与其减轻氧化应激、上调BcL-2和下调Bax蛋白表达水平有关.