加强酒店实习教育与管理,培养合格专业人才——高职酒店管理专业实习的几点体会

我院高职酒店管理专业为了提高学生的专业技能、职业素质和竞争能力往往会安排9个月到一年的酒店专业实习。笔者结合在专业教学和实习管理中的经验及遇到的问题,提出对高职酒店管理专业实习教育和管理的几点想法。     

职业教育中学生实习管理问题探讨

实习管理的目的在于通过理论与实践的结合,学校与企业的沟通,进一步提高学生的思想觉悟、业务水平,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,以便把学生培养成为能够主动适应社会主义现代化建设需要的高素质复合型人才。学生实习(技能实习、认识实习、专业实习等)是教学计划中规定的主要实践性教学环节,对学生了解社会、接触生产实际、加强劳动观点、培养实际动手能力和应用能力及职业素质训导具有重要的意义。为提高学生专业技术素质,为用人单位输送“纪律严明,素质优良,品行端正”的初中级技术人员,职业技术学校就要进一步加强实习学生…     

工学结合模式下高职酒店管理专业的顶岗实习的反思——以苏州经贸学院酒店管理专业为例

为了提高酒店管理专业学生的专业技能、职业素质和竞争能力,顶岗实习已成为酒店管理专业教学中不可缺少的重要环节。笔者以苏州经贸学院酒店管理专业“三明治”式“工学结合”的顶岗实习为例,分析高职酒店管理专业实习中存在的问题和产生的原因,探讨如何有效地开展顶岗实习教学管理,提高顶岗实习质量和效果,培养“适销对路”的应用型人才。     

关于文秘专业学生实习问题的思考

各单位文秘工作同质岗位少、与权力和隐密相连、人际关系和文化背景影响职能行使等因素使文秘专业学生实习难安排并难取得成效。管理粗放是大多高校该专业实习的共性问题,搞好该专业实习,要将实习与其它课程同等对待,明确主要实习目的和内容,精选实习单位与指导教师,加强对实习的管理等。     

构建以就业为导向的教育技术学专业多元实习新模式

总结了目前教育技术学专业实习中存在的诸多问题,构建了以就业为导向的教育技术学专业多元实习新模式。详述了多元实习的类型、目标及要求、具体实施步骤、实习准备、学生管理、实习质量要求、时间安排及实习建议等。期望能为提高本专业实习质量、提高毕业生就业率探索出一条新途径。     

高职酒店管理专业酒店顶岗实习出现的问题及对策探讨

高职院校酒店管理专业为完成应用型人才培养目标一般会安排学生到酒店实习,把学习到的理论联系实际,酒店顶岗实习是酒店管理专业实践教学的重要内容,然而实习过程中的许多问题会影响实习目标的实现。本文对实习过程中存在的一些问题进行分析,进而探讨如何有效提升实践教学效果,提出相应的对策。     

灵活应对职业中专学校的数学教学

职业中专学校专业设置每年都随社会的需要在变,每年所招入的学生的水平在变,针对这一现状,如何对这些学生进行文化课的教学,是职业中专学校老师将面临和思考问题。     

高校旅游管理专业实习管理的创新研究

高校旅游管理专业实习是应用型人才培养的必然要求,是教学中不可缺少的环节,它不仅是毕业生向行业和社会过渡的重要桥梁,也是增强学生实践能力、创造能力和就业能力的重要手段.但高校旅游毕业生与行业所需的人才仍然存在供需错位的矛盾,这需要对旅游管理专业实习进行管理上的创新.本文从高校旅游管理专业实习存在的诸多问题入手,提出从实习模式、实习流程、实习评价体系等对专业实习管理进行创新,构建适合行业需要的严谨、科学、规范的实习管理模式.     

公共事业管理专业轮岗实习法分析

近年来,针对实习这一重要的教学环节的讨论和著述较多。为了解决大学生培养与社会就业岗位对接错位这一社会问题,作者从不同角度对轮岗实习法如何创新实践教学领域,促进大学生就业质量提高和就业率提升,以及轮岗实习法的多样性、适用性和实用性进行了分析。对于公共事业管理专业的轮岗实习安排,以及如何发动、实施等问题也尽可能详尽地进行了阐述。     

班主任在旅游管理专业实习中的作用

旅游管理专业主要培养旅游企事业单位等服务行业的高级专门人才。在培养的过程中 ,作为一门体现旅游专业特点的实践性必修课程 ,专业实习是非常重要的环节。高校班主任大多同时也是专业指导老师 ,因此 ,在实习这一重要环节和阶段中 ,班主任既是学生的心理调节师 ,又是沟通学生、学校与实习点的桥梁 ,发挥好班主任的作用将对实习大有裨益。一　做好实习前学生的心理调节工作实习前 ,学生往往对实习的工作和生活理想化、浪漫化 ,对远离家人、初入社会 ,可能遇到的种种困难、问题与不适应缺乏心理准备 ,以至在实习工作中偶有小挫折 ,稍遇不适应…     

高校模具专业生产实习内容改革初探

目前高校模具专业的生产实习多数为走马观花式的参观实习,这样的实习对于学生了解本专业基本的生产实际知识,培养实践动手能力、工程意识、工程素质等极为不利,更不可能带来好的实习效果。究其原因还是企业接待意愿与能力和实习经费不足等。本文提出利用学校自有的设备场地等资源与社会企业结合,在互惠互利的前提下实现学生能动手参与实作的生产实习,并对实习的具体内容安排进行了探讨。     

浅谈电工电子实习教学实践

为了提高学生的实践能力和创新能力的培养,我校电工电子实习中心对工科专业统一开设了“电工电子实习”这门课程,本文主要介绍了“电工电子实习”课程开设的目的,内容和教学等,五年的实践成效表明,“电工电子实习”课程的开设有利于培养学生的动手能力以及提高学生的学习兴趣。     

以铁路春运暑运为平台做实轨道交通运营管理专业顶岗实习

近年来,轨道交通飞速发展,企业对运营管理专业人才的需求不断上升,为了保证运营管理专业学生社会实践的有序进行和培养该专业学生必备的职业素养,惟有找到一个＂真实的工作环境＂,顶岗实习才能收到预期的效果,本文根据多年来学生参加铁路春运暑运的实践情况,针对顶岗实习一事谈些个人的看法。     

浅谈中职学校酒店服务管理专业学生的顶岗实习

酒店实习是酒店服务管理专业实践教学的重要环节.学校在制定人才培养计划时常会把学生安排到酒店实习,但在实习期间遇到的诸多问题会造成实习目标难以实现,不利于酒店管理人才的培养.对此,该文从中职教育背景出发,提出顶岗实习的重要性,并针对中职院校酒店专业顶岗实习中的一些常见问题,提出相应对策,旨在为酒店顶岗实习管理工作提供参考.     

地理信息系统专业实践效果与就业意愿对比分析——以新疆师范大学地理信息系统专业为例

文章通过对新疆师范大学地理信息系统专业不同年级学生,采用问卷调查进行专业实践效果与就业意愿对比分析。研究结果表明:(1)不同年级学生对专业实践活动的满意程度总体上较高,专业的认识程度得以提升,学习的主动性和自我探究能力以及与他人合作的意识得到增强;(2)通过对专业实践安排的合理性分析,发现有65%以上的同学认为实习内容、线路以及时间安排较为合理;(3)高年级学生普遍比低年级学生对本专业的发展前途较为乐观,具有较强的从事本专业工作的意愿;(4)通过对不同年级的学生开展专业实践效果的影响因素分析发现,实习经费是否充足普遍是各年级学生关注的重点问题。本研究结果可为学校地理信息系统专业未来的专业实习调整起到借鉴作用。     

职业教育顶岗实习的现状分析

从长期的职业教育和顶岗实习一线实践发现,顶岗实习是校企双方最基本的利益契合点,是校企合作、工学结合成立的关键之一,也是顶岗实习不能成为纯粹顶岗实习的重要因素.顶岗实习的重点不在于实践技能培养、不在于实习转化就业,而在于培养学生的社会能力,要学生去切身感受企业,加深社会认识.只有完成了的顶岗实习才有可能实现顶岗实习的目的,严格、科学、规范的组织和管理是实现顶岗实习目标不可或缺的保障.     

关于冬剪教学实习的几点体会

农业中专学校主要面向基层培养人才,要求学生不仅具有扎实的专业理论知识,而且还要具备一定的操作技能和分析解决问题的能力.果树冬剪实习是培养学生动手操作能力、独立分析、判断解决问题能力的重要手段,是理论联系实际的必要环节,对于学生专业课程的继续学习和知识的巩固有着十分重要的作用.一、做好实习前的动员工作向学生介绍实习的目的、实习地点概况、注意事项等有关事宜,让学生对冬剪实习有一定了解.并明确告诫学生,野外实习条件虽然艰苦,却是培养自己动手操作能力,提高实践能力和了解生产实际的好机会,从而使学生提高对实习的认识.同时进行组织性、纪律性教育,保证     

地方院校英语专业“双向互动”教育实习模式探索

教育实习是高校师范专业教学过程的最后一环,是整个教学内容的重要组成部分。它是提高学生专业素质,增强学生实践能力,适应社会需要的重要保证。我系结合所学专业和本地教育实际情况,大胆改革,创建了独具特色的“双向互动”教育实习模式,收到了良好的社会效果。     

高校工科学生自行毕业实习的探索和实践

高校工科学生的毕业实习是极其重要的实践教学环节,是学生走向社会的重要桥梁.对学生来讲,毕业实习是他们的一门主课.该类实习惯例是由老师先联系好实习单位,制定好实习计划,安排食宿等有关事宜。实习时,学生由老师带队赴实习单位,在实习单位有关师傅及工程技术人员指导下,进行实习工作.这样做,虽然在一定程度上理论联系了实际,增     

食品工程专业实习多媒体辅助教材开发与应用

实习对于培养本科学生的综合素质和实际工作能力具有重要的作用。针对目前实习安排存在较多问题的情况,开发一套实习辅助多媒体教材,将其应用于食品工程专业的认识实习,能够很好的激发学生的实习兴趣,在较短的实习期间,使学生迅速加深对食品加工企业的认识,从而有效提高实习的效率。