萝卜维生素C的分光光度法测定

探讨分光光度测定萝卜维生素C的方法,脎的最大吸收波长为490nm,线性回归方程：A=0.055＋0.42025C,r=0.9998。在0～0.320g.L-1浓度范围内呈良好的线性关系。     

青椒中还原型维生素C含量的测定

主要介绍了钼蓝比色法测定青椒中还原型维生素C含量的基本原理和方法。井对最大吸收波长和最佳显色条件进行了探究,实验结果是在波长839nm处有强吸收,维生素c含量在0．004-0．024mg／mL范围内呈线性关系,方法的变异系数小于2．51％,回收率为97．2％。该方法简单、快速、准确,用此法测得市售青椒样品中的还原型维生素c的含量为0．2390mg／g。     

紫外分光光度法测定果蔬中的维生素C

还原型维生素C在 2 43 8nm下有最大吸收峰 ,在 0～ 45 0 μg/mL范围内具有良好的线性。本研究以Cu2 作催化剂 ,利用溶解氧 ,将在 2 43 8nm处有最大吸收的还原型维生素C选择性的氧化为 2 43 8nm处无吸收峰的氧化型维生素C ,实现了对样品中各种紫外干扰成分的本底校正 ,建立了一种测定果蔬中还原型维生素C的新方法。运用该方法实际测定了草莓、西红柿等样品中的还原型维生素C的含量 ,回收率在 97 6 %～ 1 0 0 8%之间 ,测定结果与荧光法基本一致。     

果蔬中维生素C的快速测定研究

研究了用高效液相色谱法测定蔬菜中维生素Ｃ的含量，提出用两个波长下峰高比和保留时间相结合定性，从而大大提高了检测结果的可靠性，选择了移动相的最佳ＰＨ值。加标回收率为９１．４％－９８．１％，变异性为１．１％。     

重铬酸钾分光光度法测定药片中维生素C

在0.16 mol/L 硫酸介质中,维生素C与重铬酸钾发生褪色反应.采用分光光度法在350 nm处测定重铬酸钾的吸光度变化值ΔA.ΔA与维生素C的浓度在1.7～100 μg/mL范围内成线性关系,回归方程为ΔA =0.007 7CX 0.027,相关系数R=0.998 5.用于药片中维生素C含量的测定,回收率在91%～99%之间.该方法操作简便,准确性好,灵敏度高.     

维生素C片剂的紫外分光光度法测定

在微乳液体系中对Vit.C片剂进行紫外分光光度法测定,线性范围为0.86～17.3 μg/ml.该方法操作简便快速,准确度高,测定结果与药典法相符.     

紫外分光光度法测定维生素C含量

以甲基紫为抑制剂,加入甲基紫后维生素C的吸收峰有明显的降低。建立了一种新的光度法测定维生素C含量的方法。实验结果表明,维生素C量在1.0~50g/mL范围内服从比耳定律,回收率为98.9%,相对标准偏差3.4%,用于实际样的测定结果令人满意。     

紫外分光光度法测定沙棘中维生素C含量

在pH=6．O的醋酸-醋酸钠缓冲溶液体系中，Cu(Ⅱ)可以催化氧化维生素C：在267nm处紫外吸收可用于直接测定沙棘中维生素C含量，并用活性炭吸附沙棘中的色素，与碘量法比较，结果基本一致。     

微波与FIA联用对药物中维生素C的快速测定

首次利用实验室自制的微波流动注射分析仪，基于微波场对Ｖｃ与钼酸钠反应的加速作用，建立了测定了Ｖｃ的微波流动注射分析新方法，其线性范围，检测限和分析速度分别为５．００－８０．００μｇ／ｍｌ，２．００μｇ／ｍｌ和４０次／ｈ 。该方法已用于Ｖｃ针剂中Ｖｃ的定量测定，回收率在９３．６％－１０４．４％之间。     

水温对饮料中维生素C含量的影响

采用紫外分光光度法,Cu2 做催化剂氧化抗坏血酸(还原型维生素C),差值法消除样品中其他成分的干扰吸收,检测了不同温度水冲泡卡夫柠檬C冲剂得到的溶液中还原型维生素C含量的差别.结果显示,冲泡冲剂所用的水温越高,得到的溶液中还原型维生素C越少,对维生素C的有效摄取有显著影响.     

维生素C的测定方法

目前研究维生素C测定方法的报道较多，文章对近年来有关维生素C的测定方法如光度分析法、荧光法、化学发光法、电化学分析法及色谱法等进行了综述，各种方法对实际样品的测定均有满意的效果。     

维生素C的阻抑光度法分析研究

在H_2SO_4-KBr介质中,维生素C对碘酸钾氧化氨基苯磺酸黄的褪色反应有抑制作用,且抑制作用的强弱与维生素C的含量之间呈良好的线性关系.基于这一特性,建立了检测食物中维生素C的新光度分析法——阻抑光度法.该法准确、快速、重现性好、干扰少,测定维生素C的线性范围为0～45μg/25ml,用于食物或医药维生素C片中维生素C含量的测定,结果令人满意.     

几种蔬菜中抗坏血酸的测定

根据氧化还原反应原理,利用直接碘量法测定了几种不同蔬菜中抗坏血酸的含量,实验证明,榨汁在碘量瓶中存放72h,抗坏血酸的含量无明显变化.     

果蔬中维生素C的形态分析研究

采用荧光分光光度法进行了果蔬中维生素C的形态分析研究。结果表明：在HPO3—HAc介质中，抗坏血酸(AA)能被2，6—二氯酚靛酚(DCP)氧化为脱氢抗坏血酸(DAA)，DAA与邻苯二胺(OPDA)反应生成荧光性物质，在一定条件下，方法的线性范围为0—100μg/15mL，精密度(RSD)为1％，回收率为97％—105％。     

维生素C片中维生素C测定方法比较

系统比较测定维生素C含量的三种方法,分析每种测定方法的优缺点．实验结果表明：用直接碘量法、返滴定法、2,6-二氯酚靛酚法测得维生素C片中维生素C的含量分别为86．45％,86．37％,86．57％,从而确定最适合测定维生素C片中维生素C含量的方法是直接碘量法．     

L-赖氨酸修饰玻碳电极测定维生素C片中抗坏血酸含量的研究

文章研究了L-赖氨酸修饰玻碳电极的制备,采用快速循环伏安法测定维生素C片剂中抗坏血酸含量,并对实验条件进行了选择。结果表明,在pH值为4.8的磷酸盐缓冲溶液中测抗坏血酸浓度时,其线性形范围为0.0600～0.6000g.L-1,R2=0.9872。该修饰电极用于抗坏血酸含量的分析,有良好的稳定性和抗干扰能力,结果令人满意。     

菠萝中维生素C的高效液相色谱分析

介绍了采用高效液相色地，通过低浓度的草酸流动相，测定菠萝中维生素C含量的方法，回收率为99．4％－103．6％，相对标准偏差小于5％。     

聚苯胺修饰电极催化氧化测定维生素C的色谱电化学研究

采用聚苯胺修饰电极为工作电极,运用色谱电化学方法,成功地测定了多种市售饮料样品中的维生素C含量,获得了满意的结果。维生素C含量在8.8×10~(-9)～8.8×10~(-5)g范围内与峰高呈良好的线性关系,检测限为4.4×10~(-9)g,标准回收率为93.4～114.1％。本方法样品处理简单,测定维生素C的重现性好,线性范围大,抗干扰能力强,是测定实际样品中维生素C含量的一种理想方法。     

聚苯胺修饰电极催化氧化测定维生素C的色谱电化学研究

采用聚苯胺修饰电极为工作电极,运用色谱电化学方法,成功地测定了多种市售饮料样品中的维生素C含量,获得了满意的结果.维生素C含量在8.8×10~(-9)～8.8×10~(-5)g范围内与峰高呈良好的线性关系,检测限为4.4×10~(-9)g,标准回收率为93.4～114.1%.本方法样品处理简单,测定维生素C的重现性好,线性范围大,抗干扰能力强,是测定实际样品中维生素C含量的一种理想方法.