益生素添加剂对肉仔鸡饲喂效果的研究

以蜡样芽胞杆菌制剂对艾维茵肉仔鸡进行饲喂试验，研究益生索对肉仔鸡生产性能及某些生理生化指标的影响，初步探讨益生索作用机理，结果发现，芽胞杆菌制剂在提高肉仔鸡成活率，改善生产性能方面起明显的正面作用。     

简化免疫程序对肉仔鸡生产性能及免疫效果的影响

对肉仔鸡利用简化免疫程序免疫后的生产性能及免疫效果进行了观察。结果表明：对肉仔鸡采用ＮＤ－ＩＢＤ活、死苗一次性免疫接种，具有ＮＤ及ＩＢＤ抗体产生早、高而持久的特点，足以保护肉仔鸡整个饲养周期。减少了因免疫接种引起的应激反应，从而使其生产性能得到显著提高。     

复方中草药饲料添加剂替代抗生素对肉仔鸡生产性能的影响

本试验采用随机单位组设计,将1000羽白羽肉仔鸡随机分为五组。Ⅰ组(基础日粮 抗生素),Ⅱ组(基础日粮 中草药0.3%水平),Ⅲ组(基础日粮 中草药0.4%水平),Ⅳ组(基础日粮 中草药0.3%水平 甜菜碱),Ⅴ组(基础日粮)。结果表明:中草药添加剂0.3%水平组(Ⅱ、Ⅳ组)与抗生素组、对照组的活重、料重比、日增重、采食量的差异极显著(P<0.01=,该中草药组方的0.3%水平为最适添加量。     

肉仔鸡生产技术

肉仔鸡的生产,目前主要以广大农村千家万户分散饲养和一定规模的家庭饲养场为主体,正确掌握和推广普及肉仔鸡的生产技术,是养好肉仔鸡的重要保证。本文对肉仔鸡的生产技术作了详细阐述。     

芽孢杆菌对肉仔鸡蛋白质代谢的影响

以旧龄艾维菌肉仔鸡饲喂不同水平芽孢杆菌制剂，通过对血清总蛋白(TP)和非蛋白氮(NPN)以及肝脏RNA／DNA值进行测定分析，结果表明：芽孢杆菌制剂对促进肉仔鸡蛋白质合成具有积极作用。     

肉仔鸡的腹水综合症

<正>肉仔鸡腹水综合症,国内外近期都有大量报道.我区自1993年10月以来相继发生,发病日龄多在10—20日龄、35—50日龄,发病率在5—15%,死亡率较高,易继发大肠杆菌病、球虫病、传染性法氏囊等病的感染.临床症状病鸡精神不振,腹围明显增大,走路呈企鹅状或蹲在地上,不愿走动,站立困难,下腹部明显膨大,触之有波动感,呼吸困难,羽毛蓬乱,生长停滞,严重者腹部发.钳.喜卧,常因称重,喂料、加水等惊吓突;然窒息死亡.     

壳聚糖对肉仔鸡生长性能和免疫器官指数的影响

本试验将120只健康1日龄肉仔鸡（公、母混合）随机分成5组,每组设4个重复,每个重复6只鸡.在各组基础饲料中分别添加0、50、100、150mg/kg的壳聚糖,第5组在基础日粮中添加6mg/kg黄霉素.经42d的饲养试验,研究不同水平的壳聚糖对肉仔鸡生长性能及免疫器官指数的影响.结果表明：100mg/kg壳聚糖处理组与对照组比,显著提高肉仔鸡平均日增重并降低了料肉比（P〈0.05）.壳聚糖对肉鸡的免疫功能有所提高.     

山药对肉仔鸡营养代谢及血液生理生化指标的影响研究

选用商品代艾维茵白羽肉鸡60只,随机分成5组,于28～35日龄用全收粪法进行消化代谢试验,并通过测定其血液生化指标,研究山药对肉仔鸡营养物质利用的影响.结果表明：代谢能以杆菌肽锌组最高,比对照组高8.69%,差异显著 （P〈0.05）,其次为2%添加组,比对照组提高7.23%,差异不显著（P〉0.05）.干物质代谢率2%添加组与对照组差异显著（P〈0.05）,其他各试验组与对照组相比差异均不显著（P〉0.05）.各山药处理组与杆菌肽锌组相比差异均不显著（P〉0.05）.粗蛋白和粗脂肪的代谢率各组间差异均不显著（P〉0. 05）.山药和抗生素的添加对血清总蛋白、白蛋白含量的影响并没达到显著性水平（P〉0.05）,但均有提高的趋势,其中以添加2%山药组最高.添加山药可降低血清中胆固醇和低密度脂蛋白的含量,升高高密度脂蛋白的含量.其中2%添加组低密度脂蛋白含量与杆菌肽锌处理组相比,显著低于杆菌肽锌组（P〈0.05）.2%山药添加组总胆固醇含量最低,高密度脂蛋白含量最高,与其他各处理组相比差异均不显著（P〉0.05）.     

肠膜明串珠菌,植物乳杆菌,短乳杆菌的最适培养基的筛选

将肠膜明串珠菌,植物乳杆菌,短乳杆菌分别接种在A1-A8培养基上进行培养.观察其生长状况,并将这三种菌长势良好的几种培养基进行综合对比,拟设新培养基A9-A12进行二次筛选,得到A11是肠膜明串珠菌的最适培养基.A5和A12为植物乳杆菌的最适培养基,短乳杆菌的最适培养基是A12.     

乳酸杆菌制剂对小白鼠作用的初步研究

通过对乳酸杆菌 Lactobacillus 制剂作用于小白鼠的实验进行研究,得到如下结果:LD_(50)=10.16 LD_(10)=6.67 LD_(90)=15.49 LD_0=0.667(单位μg/ml),为下一步研究菌制剂对荷瘤鼠的治疗量得出理论依据.     

乳酸菌抗癌作用的研究进展

乳酸菌特别是双歧杆菌的“三抗”用早已为人们所认识,目前我国对抗感染的机理研究已取得了很大进展,但对抗肿瘤和抗衰老的研究还停留在动物实验阶段,本文通过对国内外在动物实验、流行病学调查及临床研究的结果的总结,概述了乳酸菌预防和治疗肿瘤的作用机理,以期人们能对乳酸菌制品的医用价值有更加深入的认识和了解。     

人体嗜酸乳杆菌的分离与筛选

从昆明地区初生婴儿粪便中分离到１２株嗜酸乳杆菌,从中筛选出一株生长繁殖快、产酸能力强、凝乳状况及风味较好的优良菌株Ｌ３６,该菌株在牛乳中培养８ｈ活菌数可达１２×１０９个／ｍＬ,并能耐受质量分数为１０％的胆酸盐和０５％的酚．经过二年在牛乳中的连续培养及多次移殖,产酸能力显著提高,在牛乳中培养４８ｈ酸度从初分离时的８７５°Ｔ提高到１１３７°Ｔ,耐氧能力也有提高．     

嗜酸乳杆菌有氧驯化和糖发酵特性的研究

采用逐渐驯化法对Lactobacillus.acidophilus Ind-1、L.acidophilus Bulqaria和L.acidophilus Lak-cid进行了有氧驯化,获得了L.acidophilus La-XH1和L.acidophilus La-XH3两耐氧菌株.形态学观察,两株菌落呈圆形,隆起,乳白色,光滑,直径1~2 mm.显微镜观察,该菌为革兰氏阳性菌,杆状,两端钝圆,以单个、成双和短链出现,不运动,无鞭毛,无分支.可以发酵单糖和双糖,而对多糖、醇类无发酵性.     

乳酸芽孢杆菌制剂对断奶仔猪生产性能的影响

选择28d龄断奶仔猪64头，随机分为2组，每组设4个重复，每次重复均为8头（公母对半），进行为期6周的饲养试验，研究基础日粮中添加500mg，kg乳酸芽孢杆菌制剂取代抗生素对仔猪生产性能的影响．结果表明：与对照组相比，试验组仔猪日增重提高9．78％（P〈0．05），料肉比降低0．14（P〈0．05），腹泻率降低2．81％，成活率提高3．1％．     

利用细胞融合技术获得高产乳酸菌的研究

利用细胞融合技术将有芽孢的整肠生菌株(Bacillus licheniformis)与无芽孢的保加利亚乳酸杆菌(Lactobacil- lus bulgaricus)作为亲本,进行细胞融合,并对融合子产乳酸、丁二醇能力以及酸奶发酵能力进行了研究。结果表明,在MM培养基内。融合子乳酸产量为10．104μg/mL、丁二醇产量为46．13μg/mL,乳酸和丁二醇产量高于两亲本菌株。在CM培养基内,融合子乳酸产量为12．85μg/mL,其产量高于两亲本;丁二醇产量为69．19μg/mL．其产量高于保加利亚乳酸杆菌。在细胞形态上,融合子也与亲本存在一定的差异。在酸奶发酵的过程中,乳酸产量和pH值与亲本保加利亚乳酸杆菌发酵的结果一致。经过10次传代培养后,其遗传稳定性保持在99%以上。     

高活性干酪乳杆菌粉末发酵剂的初步研究

研究了干酪乳杆菌的高浓度培养条件,并在此基础上探讨了冷冻干燥法及喷雾干燥法制备干酪乳杆菌干剂的可行性。实验表明,初始培养基不调酸,发酵过程中不补料并用饱和Ca(OH)2作为中和剂,调节培养基pH在6.3～6.6,菌数可达1010/mL;将获得的高浓度干酪乳杆菌培养液离心浓缩,以1000脱脂乳加2.700甘油作为保护剂制成菌悬液进行冷冻干燥,其菌数可达到9.0×1010/g。     

自然科学生产力功能的实现机制

自近代以来,科学技术的发展和应用,对经济增长、社会进步和人类物质文化生活水平的提高产生了日益广泛而深远的影响。在当代,自然科学的最新成果已成为最新技术发明成果的理论基础和前提,决定着技术发明的性质和水平;自然科学生产力功能的实现过程已成为一项复杂的系统工程。因此,从系统哲学的角度,深入、系统、严谨地揭示自然科学向直接、现实生产力的转化机制,即自然科学生产力功能的实现机制——横向途径与纵向环节,就具有更加突出的理论价值和现实意义。     

枸杞多糖对德氏乳酸杆菌在体外生长与保存活力的影响

研究枸杞多糖对德氏乳酸杆菌保加利亚亚种的体外生长与保存是否有促进作用。利用水提法提取枸杞多糖,利用含有不同浓度枸杞多糖的MRS培养基研究枸杞多糖对乳酸杆菌的影响。结果表明,在一定浓度范围内,随着枸杞多糖浓度的上升,培养基中乳酸杆菌的活菌数呈上升趋势。证明在一定浓度范围内,枸杞多糖对乳酸杆菌的生长与保存具有促进作用。