蚕丝的食用研究

阐述对丝纺行业的副产品的食用研究，尤其是对丝胶蛋白磷酸肽（ＳＰＰ）的功能特征进行了详细的论述。     

低分子量壳聚糖的制备及研究

通过实验探讨了制备低分子量壳聚糖的工艺，找出了适宜的降解条件，并对降解产物进行了定性分析．     

做饺子的诀窍

有了质量上乘的饺子馅，和饺子面也有讲究。大家知道．面粉里蛋白质的种类很多．主要有麦胶蛋白、麦从谷蛋白、麦清蛋白、麦球蛋白等。其中麦胶蛋白和麦谷蛋白约占面粉蛋白质总量的80％以上．它们是形成面筋的蛋白质。饺子皮粘连的主要原因是面筋不够，或是面筋还没有形成。因此．要想做出又韧又滑又有弹性的饺子，须在和饺子面时．要掌握以下三点窍门：     

不饱和聚酯M513-NP的合成研究

为了制备颜色均一、性状稳定的不饱和聚酯,采用二甘醇、新戊二醇、邻苯二甲酸酐和顺丁烯二酸酐为反应原料,对苯二酚为阻聚剂,苯乙烯为交联剂,通过一步法成功合成了不饱和聚酯M513-NP.随后对合成的聚合物进行酸值、粘度、分子量和分子量分布测定,讨论并分析影响分子量及分子量分布的因素,以确定合成不饱和聚酯M513-NP的最佳反应条件.当锥板黏度控制为8.0 Pa·s,配方设计采用醇过量1.3%,反应总时间为15±1 h,反应温度为197±0.5℃时,制备的不饱和聚酯M513-NP性状稳定,其数均分子量约为1 300,分子量分布约为2.8,呈淡黄色透明液体.     

新型降解剂制备窄分子量纤维素的研究

以固体杂多酸(磷钨酸)为新型降解剂,通过低热固相反应结合液相酸解反应,制备窄分子量纤维素。利用红外光谱仪(IR)、凝胶色谱仪(GPC)及乌氏粘度计对降解产物进行了结构表征及分子量分布测试,并通过正交试验探索了降解的最佳反应条件。结果表明,纤维素的平均分子量(Mw)可降到45 000左右,确定的最佳降解条件为磷钨酸浓度6.94 mmol.L-1,反应时间12 h,反应温度70℃。本文所得结果可为窄分子量纤维素材料制备及试剂型纤维素的深度开发提供有益参考。     

蔸兰立枯病原菌及颉抗菌防治的研究

本文对１３种蔸兰，２４９个发病器官进行了病原真菌的分离，共获得真菌菌株１９２个，其中立枯丝核菌（Ｒｈｉｚｏｃｌｏｎｉａｓｏｌａｎｉｋｕｈｎ）有１１８个菌株，占整个真菌菌株的６１．４５％，用分离的立枯丝核菌ＹＫ－２６２，菌株对同色蔸兰等４种蔸兰进行了回接试验，共接４２株１３８片叶，发病叶１１２片，发病率平均８８．９％，而对照为８．３％．证明立枯丝核菌是该病的病原菌。用菌丝融合法测试，确定是一个新的菌丝融合群，按国际编号定为ＺＡＧ－８群。绿色木霉菌７８菌株对该病原菌有明显的颉抗作用，初步测定对同色蔸兰立枯丝核菌的防治有效率为８８．８％～９３．３％；对长瓣蔸兰为７７．８％～８１．１％；对带叶蔸兰为７４％．     

颗粒分布对金属基复合材料激光热冲击破坏的影响

从宏观和微观两方面研究了ＳｉＣ颗粒分布状况对陶瓷颗粒增强金属基复合材料激光热冲击破坏的影响,发现微裂纹形成是由基体内的孔洞和颗粒与基体脱胶所引起,而陶瓷颗粒分布不均匀对裂纹的扩展机理有重要影响,它大大降低了复合材料的宏观力学性能     

利用柑桔废料生产高蛋白饲料的研究

利用柑桔废料培养毛霉（Ｍｕｃｏｒｓｐ．）、曲霉（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓｓｐ．）和假丝酵母（ＣａｎｄｉｄａＳＰ．）作单细胞蛋白，对影响３菌株的条件（温度、氮源、ｐＨ值和培养时间）进行了研究．结果表明硝酸铵为最佳氮源，最适ｐＨ值５．４～６．２，最适温度是２５～３０℃．３菌株３ｄ混合发酵其产物的粗蛋白含量达２０．４５％．     

聚乙二醇类的生物降解

本文对聚乙二醇的生物降解研究进行了评述．聚乙二醇的降解性能取决于分子量的大小，分子量较高的降解不佳．聚乙二醇的好氧代谢作用机理已较清楚：首先被氧化成乙醛和一元羧酸，进一步进行解聚；但其厌氧代谢作用机理沿不明确，已提出的许多机理还有待进一步研究确证．     

高弹性聚氨酯涂饰剂的制备及其橡塑表面涂饰性能研究

以乙二酸、三羟甲基丙烷、一缩二乙二醇为原料制备的线型、低分子量含羟基聚酯与甲苯二异氰酸酯(TDI)反应生成含端异氰酸酯基的低分子量预聚物为A组分，多羟基聚酯为B组分，制备了双组分固化型高弹性聚氨酯橡塑表面涂饰剂；确定了A、B组分的原料路线，双组分配比以及合成工艺条件，探讨了涂饰工艺并对产物的涂饰性能进行了检测     

胰蛋白酶酶解文蛤制备文蛤多肽的研究

研究了胰蛋白酶水解文蛤肉制备多肽的最适条件,通过单因素实验和正交实验研究几种影响因素（pH、温度,时间和酶量）对胰蛋白酶水解文蛤肉的影响,分析探讨了影响胰蛋白酶水解文蛤肉的关键因素并确定胰蛋白酶水解文蛤肉的最佳水解条件．结果表明,采用pH8．5、温度50℃、加酶量：（87500：1）U／g、反应时闻5h的水解条件,利用胰蛋白酶水解文蛤肉悬液,可以得到分子量分布在500-3500Da范围内的文蛤多肽．     

蚕茧辐照贮藏获得成功

<正> 河南省科学院同位素研究所,在郸城县缫丝厂的协作下,经过近三年的努力,研究蚕茧辐照贮藏获得成功。最近,在郑州通过技术鉴定。蚕茧是制作生丝的原料。鲜茧经过一段时间后,蚕蛹发育成蛾,形成蛾口茧,就丧失了缫丝价值。所以在蚕蛹成蛾之前要进行杀蛹处理,是保证蚕茧安全贮存,满足缫丝厂全年生产,提高生丝品质和产量的关键问题。蚕茧处理通常采用加热烘干法,操作繁锁,能耗多。丝胶蛋白受热变性,影响产丝品质。同位素研究所的科研人员,针对生产中这一实际问题,对蚕茧辐照贮藏进行多次试     

微波等离子体条件下甲烷偶联制乙炔的特性探究

采用绞状缠绕式的热电偶计工作在打火功率以下时，测量了不同反应压强下的微波等离子体空间温度．采用HFSS软件计算了不同压强下反应管中的场强分布，研究了压强、功率、等离子体空间温度和场强分布对乙炔收率的影响．在此实验中得到一个最佳状态：反应压强为4．655×10^3Pa，反应管内中心区域场强为1887．9V/m，等离子体吸收功率为40W，等离子体中心区域的空间温度为1194K，此条件下甲烷转化率为91．7％，生成乙炔的选择性为100％．与传统的化学热力学理论分析结果进行对比，发现在微波等离子体条件下，甲烷偶联制乙炔的反应温度大大降低且乙炔收率大大提高，这是由于非膨胀功引起的结果．     

PBS对PLA／凹凸棒石黏土复合材料性能的影响

在140℃，氮气保护的条件下，使L-丙交酯开环与凹凸棒石黏土（AT）表面上的（Si-OH）发生反应，生成的低分子量聚乳酸接枝到经过处理的凹凸棒石黏土上，然后将接枝凹凸棒石黏土与聚乳酸（PLA）景丁二酸丁二醇酯（PBS）进行熔融共混，制备PLA／PBS／凹凸棒石黏土（AT）复合材料．通过FTIR、SEM、力学性能测试及维卡软化测试仪对复合材料进行分析和袁征．实验结果表明，凹凸棒石黏土的最佳加入量为1．5％；PBS的加入可以大大提高PLA的韧性，当加入量为25％时，综合力学性能最佳．     

直链烷基苯磺酸钠组成的HPLC研究

采用高效液相色谱法对直链烷基苯磺酸钠（ＬＡＳ）同系物的组成进行研究，由ＬＡＳ同系物的百分组成可计算出ＬＡＳ的平均碳峰及平均分子量．方法平均回收率为９８．２％，变异系数为２．６５％．     

室温快速固化医用聚氨酯反应过程的凝胶色谱跟踪分析

以三乙醇胺、乙二胺为扩链剂，采用预聚体法制备室温快速固化医用聚氨酯材料，用凝胶渗透色谱研究了这种新型扩链剂与预聚体反应过程中分子量的变化情况，并将其与常用的扩链剂MOCA(3，3-二氯-4，4-二苯甲烷)与预聚体的反应作对比．结果显示：在室温条件下，新配方扩链体系与预聚体反应时的数均分子量远大于MOCA扩链体系；其反应物的初期粘度远比MOCA扩链体系的要小．     

蒙古栎萌发种子空间分布的分数维分析

从地统计学角度,应用半方差维数对蒙古栎萌发的种子分布格局进行分析,结果表明：自然条件下蒙古栎的发芽率很高,幼苗难以越冬;在样地内,萌发的蒙古栎种子分布极不均匀,但在不同尺度下,半方差维数为1．820,其空间分布具有空间异质性．     

如何治疗牛有机磷农药中毒？

1．用3％的碳酸氢钠溶液洗胃。 2．用阿托品肌肉注射，剂量为每头牛20～50毫克，每隔2小时左右注射一次，直到患牛出汗停止、瞳孔放大、流涎停止时为止。     

时滞比率依赖种群模型Hopf—Fold分支现象分析

对一类具有时滞的比率依赖种群模型特征方程特征根的分布情况进行了讨论，给出了分支临界点的具体表达式，并对产生Hopf—Fold分支的条件进行了详细的分析．     

A型支臂弧形闸门的有限元实例分析

以某A型支臂弧形闸门为例，采用有限元算法，分别计算在不同运作条件下，特别是在模拟闸门开启瞬间，一侧吊杆完好，另一侧吊杆失效的条件下，弧门各主要部件的应力大小及分布，通过对计算结果进行分析，指出不论在何种运作条件下，主横梁、纵隔板和支臂联结的部位始终是弧门所受应力最大且应力分布比较复杂的部位．