高精度测温仪表的研制

数字式测温仪表已成为自动化生产过程中最为普通的仪表，但工业用数字测温仪表在某些场合受到限制，特别是在测量精度方面．作者研制了多种高精度数字测温仪表，经过一年运行后，复测仪表精度，误差不超过上０．１℃，许多点的重复性在０．０３℃内．本文着重论述测温传感器的选择，铂电阻的非线性校正，Ｒ—Ｖ变换电路选择以及前置电路的设计等．     

新型高精度双波长光纤高温计的研究

提出了一种新型的双波长光纤高温计的传感结构和最佳的系统设计方案．分析了非接触式光纤高温计实际使用时可能产生的测温误差．针对各种误差来源，采用一些克服办法，获得了良好效果，在测试范围６００～１３６０℃内，精度达到０５℃，灵敏度超过０１℃．     

高变性豆粕中蛋白质水解特性的研究

就高变性豆粕的胰蛋白酶水解问题进行了研究，指出胰蛋白酶水解蛋白质的最适温度为４５℃，最适ｐＨ值为８０。水解高变性豆粕的最佳条件为：温度４５℃，ｐＨ值８０，时间为６ｈ，底物浓度为９０％，酶量／底物为８０００Ｉ·ｕ／ｇ。在此条件下，高变性豆粕中蛋白质可有６３１５％水解溶出     

异麦芽寡糖对双岐杆菌增殖及影响因素的研究

报道异麦芽寡糖对双岐杆菌的增殖作用及ｐ Ｈ、接种量等因素对双岐杆菌生长繁殖的影响实验结果表明, 在基础培养液中添加０５ ％ ～０６ ％ 异麦芽寡糖, 对双岐杆菌具有较显著的促进增殖作用, 在基质ｐ Ｈ４０ 以下, 双岐杆菌受到明显抑制并逐渐被自身产生的酸杀死; 双岐杆菌的菌种培养液用ｐ Ｈ 回调法至ｐ Ｈ６０ ～７０ , 菌种低温 （４ ℃） 下保藏期从７ ｄ 延至２０ ｄ     

花生乳的稳定性

花生乳中使用混合乳化剂和稳定剂可以增加产品的稳定性,乳化剂的最佳用量为蔗糖酯００９ ％ ,单苷酯００６ ％ ,稳定剂的最佳配合比例为黄原胶００１ ％ ,明胶００５ ％ ,海藻酸钠００１ ％ 。使用这种混合乳化稳定剂可以保持花生原有风味,产品质地均匀,稳定性好,可保存一年不分层。花生适宜的烘烤条件为１２０ ℃,２０ ｍｉｎ 。花生乳在４０ Ｍ Ｐａ 压力下均质两次可以达到良好的均质效果。     

多功能麦芽糖化仪单片机控制的研究

为解决 Ｅ Ｂ Ｃ 法糖化麦芽手工操作的诸多不便,对Ⅰ型糖化仪作了改进,研制了Ⅱ型麦芽糖化仪该仪器采用 Ｍ Ｃ Ｓ－ ５１ 系列的８０３１ 单片机作为控制器,对 Ｅ Ｂ Ｃ 糖化过程进行自动控制,并兼有提取酵素、恒定水温的功能控制程序废除了Ⅰ型仪器中所用的、使被调参数振荡的两位控制的方式,采用 Ｐ Ｉ Ｄ 算法对参数进行控制,以保证被调参数的精度控制程序同时增加了设置温度和时间功能,使０ ～９９ ．９ ℃温度、０ ～９９９ ｍｉｎ 时间可调,扩大了仪器的使用范围Ⅱ型糖化仪对参数的控制更加精确可靠,也可在一般实验室中用作恒温水浴     

酒精中毒小鼠全血SOD酶活测定

介绍了一种能方便、准确测定酒精中毒小鼠血液中ＳＯＤ酶活的方法,采用二硫苏糖醇（ＤＴＴ）为终止剂的邻苯三酚自氧化法反应体系条件ｐＨ＝８２０±００１,反应温度３０±０１℃,邻苯三酚浓度００９８ｍｍｏｌ／Ｌ,ＤＴＴ浓度２７３μｍｏｌ／Ｌ,红细胞ＳＯＤ粗提液加样量０１２５ｍＬ,测试波长４２０ｎｍ本法重复性好,ＣＶ＝２８２％（ｎ＝６）应用本法测得鼠血中ＳＯＤ酶活变化趋势与鼠血中乙醇浓度和翻正反射消失情况有相关性,表明本法可用于酒精中毒的防治研究     

毫米波鳍线调相器CAD

介绍一种反射型毫米波鳍线０～π调相器的结构和工作原理,以及ＣＡＤ方法应用ＣＡＤ方法对电路尺寸进行了计算,获得较高的精度     

牛磺酸与细胞膜自由基损伤的关系

为了探讨牛磺酸与细胞膜自由基损伤的关系，选用脂质过氧化物测定法、溶血试验及谷胱甘肽测定法的指标进行测定，结果显示：牛磺酸加剧了辐射导致的小鼠肝、脑、肾组织的脂质过氧化反应（Ｐ＜００５或Ｐ＜００１）；牛磺酸加剧了辐射导致的人红细胞悬液的溶血作用（Ｐ＜００１或Ｐ＜０００１）；牛磺酸与人红细胞悬液３７℃水浴１ｈ，发现牛磺酸致使红细胞中谷胱甘肽水平显著下降（Ｐ＜０００１）。结果提示，牛磺酸不是自由基清除剂，相反，它能加剧细胞膜的自由基损伤。     

高活力天冬氨酸酶的分离提纯及性质

采用基因工程技术构建具有较高活性的突变菌株 Ｔ３３， 以它为产酶菌株分离提取天冬氨酸酶， 并研究它的酶学特性． 结果表明， 分子量为 １９０ ０００． 最适反应 ｐ Ｈ＝ ８０， 最适反应温度为 ３７ ℃． 在ｐ Ｈ＝ ６０ 时， 该酶呈负协同效应； 在ｐ Ｈ＝ ８０ 时， 该酶呈正协同效应． 该酶α螺旋度为３６３％     

基于AD590的温度测控电路及应用

介绍了基于AT89C51系列单片机的温度测控电路,它可对外界温度进行测量、误差修正、判定传感器故障与高温报警,并具有键盘控制和警情通讯显示功能,可以通过键盘根据当前环境和温度的需要设定温度的上下限。一旦测量温度超出设定温度范围,可以给出声光报警提示,单片机执行相应动作,对当前环境温度进行控制。     

铝电解槽过热度的控制

通过对电解温度的分析,指出降低电解质的过热度可以较大幅度地提高电流效率、降低能耗,使电解槽高效率低能耗地运行.     

日平均气温的两种计算方法比较

日平均气温是反映气候特征的重要指标之一,通常有2种计算方法:日最高和最低气温平均,4个定时气温平均.为了比较2种方法计算的日平均气温是否有显著差异,说明何种方法更接近实际日平均气温,选择我国8个气象站冷年、正常年、暖年的日气温资料和北京密云1991年中28d每日整点气温资料进行分析,结果表明:2种方法得到的日均温差异显著,但极值平均温与实际日平均气温(24h整点气温的平均)、四时平均温与实际日平均气温均无显著差异,其中四时平均温接近实际日平均气温的程度略好.另外,2种方法的差异基本无年际间的差别,但在各个季节和地区是不同的.     

阳离子温标在中低温地热中的应用研究

为了具体说明化学温标中的阳离子温标在地热评价中的应用,以锦州市区地下热矿水为例,根据其有关化学组成,在进行了水-岩平衡的判断后,应用Na/K、Na-K-Ca、K/Mg等阳离子温标估算了这些热矿水的温度,并根据这些温标的原理和锦州热矿水的实际,重点讨论了化学温标适用性和估算结果的可靠性,推算了锦州市热矿水的热储温度。这将为地热的开发利用提供一些有利的依据。     

夏季地面层不同高度的温度特征

通过对秦皇岛2008年地面层不同高度的温度数据分析,发现阴晴天气是各个层面温度产生差异的主要原因,分析了夏季地面层不同高度的温度特征,探讨了百叶箱温度和同高度的外环境温度的平均差异。     

850hPa温度在天气预报中的释用

本研究使用萍乡地区自动站2009年3月至2010年2月每天24小时的最高温度和最低温度,综合上游长沙探空站08时850hPa的探空温度分析了一年内高空温度与地面温度差值的季节分布特征;并结合宏观天气形势和日降水量,讨论了各季节盛行的天气过程及降水对本地区温差的影响,为温度预报业务提供一定的参考。     

远离平衡态的温差电动势

从实验和理论两方面证明了温差电动热不仅与温差有关,还与温度梯度有关,并推导出远离平衡态的温差电动热的表达式。     

阳离子温标在中低温地热中的应用

为了具体说明化学温标中的阳离子温标在地热评价中的应用,以锦州市区地下热矿水为例,根据其有关化学组成,在进行了水-岩平衡的判断后,应用Na/K、Na-K-Ca、K/Mg等阳离子温标估算了这些热矿水的温度,并根据这些温标的原理和锦州热矿水的实际,重点讨论了化学温标适用性和估算结果的可靠性,推算了锦州市热矿水的热储温度.这将为地热的开发利用提供一些有利的依据.     

路面结构层温度特征值的估计

基于宁波、大同、广州三地的路面结构温度测站及江苏镇凓高速公路、山东济莱高速公路的现场温度测站超过1年的路面温度数据,从研究路面结构温度日较差、日平均温度和温度正较差之比的基本特征和相互关系着手总结了它们随路面深度的衰减规律并给出了回归式,通过引入"广义"深度坐标z/槡α(z为距离路表深度,α为材料导温系数)消除了路面材料不同引起的差异,提出了用路表温度特征值估计路面结构层任一深度日温度特征值的方法和公式,并推广至任一深度日温度特征值已知的场合,最后利用LTPP(LongTerm Pavement Performance)项目中01-0101(State code-SHRP ID)试验段的数据对模型进行验证.结果表明:本文提出方法和公式在估计路面结构不同深度的日最高温度、日最低温度时具有良好精度,其偏差的均方值不超过2.0℃,偏差的平均值小于0.6℃,可满足工程要求.     

QH-1型便携式大气采样电子恒温箱的研制

介绍近期研制成功并获国家专利的便携式大气采样电子恒温箱的原理及其特点。应用集成精密温度传感器技术和异形片状加热器结构，使该装置的恒温范围较好地满足了大气监测方法规定的采集各种污染物样品的温度要求，性能达到国内先进水平。