维生素D2酵母深层培养

采用生长周期短 ,易于工业化生产的酵母为实验菌株 ,以糖厂副产物甜菜糖蜜为主要原料 ,通过发酵工程技术细胞内合成麦角甾醇 ,经中波紫外线照射直接转化为维生素D2 酵母。在优化的条件下 ,每克酵母含维生素D2 15 0 0 0国际单位。经毒理实验、临床观察表明 :无毒、无副作用 ,可有效地防治维生素D缺乏性佝偻病     

六种常见蔬菜的饮食禁忌

<正>1、餐前吃西红柿容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。2、香菇过度浸泡香菇富含麦角甾醇,这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗,就会损失麦角甾醇等营养成分。3、炒豆芽菜欠火候未炒透的豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。4、炒苦瓜不焯苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此应先把     

维生素D_2生产技术

<正>■技术简介本项目为北京化工大学研制开发的国家"九五"重点科技攻关计划专题"光化学反应转化麦角固醇为维生素D2"及"发酵法生产维生素D2"技术,可工业化生产医药级维生素D2原料药,食品级维生素D2微胶囊,饲料级维生素D2原料三种产品。     

粘细菌Sorangium cellulosum So0087—3—3菌体提取物的分离和鉴定

以福建莆田地区分离得到的粘细菌Sorangium cellulosum So0087-3-3为研究对象,通过发酵培养对菌体的化学成分进行研究.从5 L发酵菌体提取物中分离得到7个化合物,通过1D,2D NMR以及质谱数据鉴定了化合物1～3的结构,分别为2-(4-hydroxyphenyl)ethylamine,麦角甾醇,过氧麦角甾醇;初步确定化合物4～7为脂肪酸甘油酯类化合物.     

专家认为小麦分层次深加工可百分之百食用

中国科学院“十五”农业攻关项目“提高麦麸食用率及植物雌激素作用研究”取得重大进展。研究表明,小麦经分层次深加工可百分之百食用,该项具有自主知识产权的研究成果,在不增加耕地面积和产量的前提下,对我国公众营养改善有着重要意义。目前,我国小麦精细化加工面粉率仅为62%-75%,加工过程中大量丢弃的麦麸,恰恰是人体植物雌激素如木质体、异类黄酮和植物纤维及维生素E、B2等的重要食物来源。     

关于E.C.Zeeman一文的两个笺注

E.C.Zeeman在[4]中提出了可缩而不可折迭的所谓“Dunce hat D”的概念。详细研究了从几何的观点来看是以D为“脊柱”(spine)的可缩4—流形的构造,並给出了五个猜测。其中猜测(2)和猜测(4)涉及到可缩2—复形在S~4中的嵌入,即D(?)S~4。设D(?)S~4是柔顺嵌入(tame emhedding)。M~4是D在S~4中之正则邻域。     

易被忽视的维生素中毒

维生素有没有毒性?回答是肯定的。但是人们总认为维生素是营养素,不少人甚至把维生素当补品,以为吃了有益无害。由于维生素有毒副作用,服用不当或用量过大,就可发生维生素中毒,造成对身体的危害。维生素D是防治佝偻病的药物,但长期大量服用,可引起高钙血症,出现软弱、食欲不振、疲劳、呕吐、腹泻、甚至软组织异位钙化、骨骼硬化、肝脏肿大等;过量的钙可能沉积在肾内,使肾受到迫害而引起高血压或肾结石。     

D-核糖的性质、生产及应用

D-核糖是一种重要的生理物质,可用于合成维生素B2,风味提高剂以及多种核酸药物等,具有广泛的应用前景.由于化学合成法存在污染公害,故近年来各国相继研究微生物发酵法生产D-核糖,并致力于工业化生产.对D-核糖的性质、生产及应用作了综述.     

D-核糖的性质、生产及应用

D-核糖是一种重要的生理物质，可用于合成维生素B2，风味提高剂以及多种核酸药物等，具有广泛的应用前景。由于化学合成法存在污染公害，故近年来各国相继研究微生物发酵法生产D-核糖，并致力于工业化生产。对D-核糖的性质、生产及应用作了综述。     

全合成维生素D3油和维生素D3粉微粒项目中的光合成研究

“维生素D3”(vitamin D)是一类具有抗佝偻活性的维生素物质，属脂溶性维生素。它对人畜的健康、生长发育具有极重要的作用。缺少它会产生软骨病、佝偻病、骨质疏松和甲状腺机能减退等病症．在家禽、牲畜的科学饲养方面，添加维生素D3的配合饲料对于提高肉、蛋的产量和质量是具有重要意义的。     

酮康唑与药物性肝炎

<正> 酮康唑为西安杨森制药有限公司生产,系人工合成的咪唑二噁烷衍生物。药物商品名为“里素劳”。对皮真菌,酵母菌(念珠菌属、糠秕孢子菌属、球拟酵母菌属、隐球菌属),双相真菌和真菌纲具有抑制菌和杀菌活性。其机制是抑制真菌麦角甾醇生物合成,并改变细胞膜其它脂类化合物的组成,从而抑制菌和杀     

生命元素(7)——维生素D

作用:维生素D,又称“抗佝偻病维生素”,化学名称为“胆钙化醇”,一类脂溶性维生素,属类固醇化合物。不溶于水,无色针状结晶体,不怕光,不怕高温。它能帮助钙的吸收,可强化骨骼、牙齿,防治佝偻病以及帮助维生素A的吸收等。维生素D不仅是一种维生素,它还是一种荷尔蒙。荷尔蒙可以大致定义为器官(在这里指皮肤)在人体中所产生的任何形式的化学物质,这种物质对某一种或几种特定器官或细胞的活动产生经常性的影响,作     

慢性丙型肝炎患者的血清维生素D与严重肝纤维化相关性研究：系统性的荟萃分析

研究目的：利用meta分析方法来探索慢性丙型肝炎患者低血清维生素D水平与严重肝纤维化相关性。创新要点：丙型病毒性肝炎病人的低血清维生素D水平与严重肝纤维化并不一定有相关性。研究方法：结合已发表的临床研究数据,采用荟萃分析方法,定量分析低血清维生素D水平与慢性丙型肝炎患者严重肝纤维化相关性（图2;表2）。重要结论：此荟萃分析对于认识丙型肝炎病人低血清维生素D水平与肝纤维化严重程度的相关性有重要意义,对未来相关临床研究具有指导意义。     

饲料磷和维生素D3含量对尼罗罗非鱼磷收支的影响

本研究用鸡卵蛋白、糊精、纤维素、淀粉等原料,以NaH2PO4为唯一磷源,通过调节日粮磷和维生素D3的水平设置8种精制饲料,研究了饲料中的P和维生素D3含量对尼罗罗非鱼生长以及磷收支的影响.结果表明:(1)尼罗罗非鱼对P的最适需要的质量分数为7%,对维生素D3的最适需要量为104 IU/kg 左右;(2)尼罗罗非鱼对P的消化率随P和维生素D3含量的增加而升高;(3)饲料中的P和维生素D3含量对尼罗罗非鱼P收支产生显著影响.根据实验结果提出5条措施,以减少养殖过程中磷的排放.     

注意维生素中毒

维生素是维持人体正常生命活动的不可缺少的物质.在我们现在的生活水平中,一般是不会缺少的.除了有些疾病或特殊环境下才会有维生素缺乏.但在门诊临床中,常常有人要求开这开那维生素,有的误认为维生素是“补药”,多多益善,殊不知,维生素也不可泛吃乱用,服用过量将对人体产生危害.在维生素中,A、D、E和K族是脂溶性的,B、C是水溶性的.如维生素B、C食用过多可通过尿液排出,而过量维生素A、D、E和K则难排出体外,只能堆积在体内,而会引起中毒.另外,水溶性的维生素服用过量对人体也是有害的.     

良药佳蔬小人参——胡萝卜

胡萝卜是秋冬季节生产的肉质根类蔬菜,被人们公认为良药佳蔬。《本草纲目》载胡萝卜有“下气、补中,利胸隔肠胃”的功用,并称食之“有益无损”。维生素A因是首先在胡萝卜中发现的,故维生素A原称为胡萝卜素。胡萝卜素除了可合成维生素A外,还具有阻止肿瘤形成、减少紫外线超量照射和其它射线对人体的辐射损害,延缓人体细胞衰老等方面的作用。因此,在日常生活中常吃胡萝卜有好处,那种认为能摄取充足的维生素,就可不吃胡萝卜的观点是不科学的。     

海洋微生物生物活性物质的研究

海洋微生物是海洋生物的重要组成。研究表明,海洋微生物所产生的生物活性物质种类包括新型抗生素,抗癌药物、不饱和脂肪酸、酶,酶抑制剂,维生素,毒素等,海洋微生物生物活性物质的产生能力与培养条件紧密相关。已有结果说明海洋微生物可产生大量不同于陆生生物的生物活性物质,是重要的海洋药物资源。     

复方糖化酶促进剂的研究

发酵工程是生物技术产业重要的组成部分 ,发酵行业正迅速发展成为一个内涵极其广泛的庞大的产业群。如何提高酶的催化活力 ,是整个发酵和酶工程领域面临的重大课题 ,是生物技术的一个研究热点。糖化酶是当今使用最为广泛的工业用酶。复方糖化酶促进剂 1、2、3号的研究开发工作在研究思路等方面有鲜明的创新性 ,取得了良好的效果 ,在实验室小试中分别提高淀粉到葡萄糖转化率 8%、1 7%和 2 5% ,并可明显缩短反应时间 ,降低反应对温度的要求 ,减少糖化酶用量。用于制酒等生产领域将可以节省大量工业用粮 ,减少能耗 ,提高生产效率 ,降低生产成本。经国家科技情报中心查证此工作“国内外未见同类报道”。     

轴承钢中钙铝酸盐夹杂物的形成及控制

研究了轴承钢生产中各因素对钢中D类夹杂物形成的影响.对国内某特殊钢厂轴承钢中夹杂物进行了检验分析,发现钢中D类夹杂物存在多种形式;通过感应炉重熔实验,发现钢中Al含量对夹杂物的影响很大,Al过量,在MgO炉衬条件下,会大量生成MgO·Al2O3;当钢中Ca含量较高时,夹杂物全部变性为球状钙铝酸盐.研究表明,控制钢水中Ca、Mg和Al成分,是控制D类夹杂的重要手段.通过工厂试验证明,特定炉渣改性和成分优化对D类夹杂物有一定的改善作用.     

GDF11和维生素D对UMR106成骨样细胞增殖的影响

目的观察GDF11和维生素D对UMR106细胞增殖及成骨相关转录因子Runx2 mRNA、Osterix mRNA表达的影响。方法培养UMR106细胞,通过MTT法、ALP活性检测及q-PCR技术测定GDF11(50、100ng/m L)、维生素D(10-6mol/l)及联合应用对细胞增殖、Runx2 mRNA和Osterix mRNA的表达。结果 (1)维生素D(24 h)和GDF11均能促进细胞增殖,维生素D与低浓度GDF11联合应用24、48、72 h,对细胞增殖具有协同效应,而与高浓度GDF11联合应用,则为拮抗效应;(2)与对照相比,除维生素D组,各组ALP活性明显增加;(3)与对照相比,除维生素D组,各组细胞Runx2 mRNA表达均明显提高,Osterix mRNA只在24、48 h高表达。结论 (1)GDF11可通过提高Runx2 mRNA和Osterix mRNA的表达,促进细胞增殖及提高ALP活性;(2)维生素D仅在短时间内促进细胞增殖,可能并非通过Runx2信号通路发挥作用;(3)维生素D影响GDF11促进细胞增殖的作用。