美国黑莓及其栽培技术

美国黑莓是当今风靡欧美、近几年迅速发展的第三代新兴水果,原产北美,为蔷薇科黑莓属多年生藤本植物。果实多汁柔嫩、晶莹透亮、呈紫黑色,果卵园形(似草莓),含可溶性固形物10.0％、总糖5.07％、有机酸1.2～3.8％、Vc11～18mg/100g、Ve2.12mg/100g,并富含SOD、r—氨基丁酸、Ca、Zn等抗衰老营养物质,果味酸甜适度可口,香气四溢,其营养价值远在苹     

酷品

中国移动开卖黑莓手机中国移动携手TCL通讯,正式推出Alcatel8700黑莓手机,集团客户可以在中国移动沟通100服务厅购买黑莓手机并办理入网业务。"黑莓"是由加拿大RIM公司开发和推出的无线电子邮件系统终端。因其多为黑色,小小的全键盘按键酷似草莓上的小颗粒,故而得名"黑莓"。黑莓手机采用PushMail技术,可将互联网邮件服务器的邮件主动推送到相应客户手机上,客户可通过手持终端浏览正文及多种格式的附件,并进行回复、转发等所有电子邮件功能,实现移动办公。     

RIM推出新操作系统黑莓BBX

加拿大黑莓手机厂商RIM在美国加州旧金山市举行了RIM开发者大会。在大会上，RIM推出了一款适用于PlayBook平板电脑和新一代黑莓智能手机的操作系统——黑莓BBX。RIM联合CEO迈克·拉扎里迪斯在大会上称，黑莓BBX综合了RIM既有操作系统和更新版本操作系统QNX的卓越功能。     

终端定制 一场没有硝烟的争夺战

电信与黑莓，联通与苹果，移动与Ophone……随着三大运营商和手机制造商的“联姻”逐一浮出水面，三巨头弥漫着竞争和战火的终端大战终于拉开帷幕。新一轮博弈愈来愈激烈，而黑莓、苹果和橙子这三种色彩丰富的水果，谁的口味更能迎合消费者的喜好？在各施神通的终端定制市场，谁又能杀出重围、笑到最后？     

21世纪保健水果——美国布朗

美国布朗是从具有世界尖端水平的美国种质资源库引进的水果.它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点,以色彩艳丽、风味甜香、形状奇特、耐贮运等崭新的面貌出现在高档水果市场上,深受经营者和消费者的欢迎.     

奥巴马：与黑莓手机难说再见

随身携带“黑莓”手机、随时随地收发邮件是美国当选总统奥巴马的习惯。据英国媒体报道，奥巴马正式上任后，有可能忍痛放弃黑莓手机。因为除了担心电子邮件安全可能受到黑客威胁以外，他还要面对《总统记录法》的约束。多年来，奥巴马一直把黑莓手机当作最重要的通讯工具之一。竞选期间，奥巴马曾利用它筹款，并同视频、博客等多种网络工具组织支持者保持沟通。此外，     

BlackBerry：让上海世博会“移动”起来

因美国＂911＂事件而名噪一时的BlackBerry黑莓手机缘何现身2010年上海世博会？作为黑莓手机制造商,RIM公司未来在中国有着怎样的发展战略？本刊专访上海世博局信息化部副部长汪羽与RIM中国区总裁谢国睿,为读者揭开＂世博黑莓＂背后的故事……     

水果中硒含量的研究

食品中硒含量直接与人体健康密切相关,而水果是人们喜爱的休闲食品.通过对成都龙泉驿地区水果中含硒量的测定,得出了成都龙泉驿区脐橙、红橘、水蜜桃、丰水梨、葡萄、草莓、碰柑、樱桃、鸡血李、新津早、苹果的硒含量,其水果硒含量最高的是草莓(9.336×10-3μg/g),接近富硒食品标准,硒含量较少的是鸡血李(8.592×10-4μg/g)仅约为草莓中硒含量的1/11;这11种水果中硒含量的大小顺序为草莓水蜜桃苹果脐橙新津早=红橘碰柑丰水梨葡萄樱桃鸡血李,均小于0.01mg/kg(我国富硒食品含硒量标准)属缺硒食品的结论.研究结果为水果的科学补硒提供了依据.     

三个黑莓品种果实品质与贮藏性分析

文章以浙江地区的Brozos、Chester、Hull三个黑莓品种果实为试验材料,在0℃和室温贮藏条件下,对黑莓果实外观、总酸和总糖含量、氨基酸含量、鞣花酸含量、丙二醛含量、过氧化氢酶活性以及清除羟自由基的能力等生理指标进行分析,研究不同贮藏温度对黑莓果实品质的影响,为今后黑莓的贮藏保鲜提供依据和理论指导.结果表明,在...     

活捉金龟子的简便方法

金龟子也叫金龟,属昆虫纲,鞘翅目,金龟子科。它的种类很多,浙江省发生的主要有铜绿金龟子、大黑金龟子和黑绒金龟子等。它的发生期刚好是水果的膨大成熟期,因此,常成群飞入果园暴食,无论是无花果、桃形李、水蜜桃、布朗李以及葡萄、梨都要为害,有时一只熟果多的时候群集着10多只金龟子,对水果造成很大威胁。     

大气氮沉降对虎尾草繁殖特性的影响

通过分析穗生长、穗与非穗部分比率的变化及种子重量等研究了氮沉降对虎尾草繁殖特性的影响.结果表明:穗数在对照组最小,2.5~10.0g/m~2施氮处理间无显著差异;施氮可显著增大穗长度;抽穗率在对照最高,但穗与非穗部分比率在对照和施氮20.0g/m~2处理组最大.穗重和种子重具有相同的变化规律,从2.5g/m~2施氮处理开始增大,随后无显著变化,穗重量与种子重呈极显著正相关.因此,施氮对虎尾草穗和种子特性具有重要影响.     

经济角

树莓的引种和市场前景分析树莓为蔷薇科悬钩子属灌木性植物，在我国有200多种野生资源，南方俗称“复盖子”，北方俗称“托盆”，分布区域极为广泛。人工栽培品种分为黑莓、红树莓两大系列品种。目前以欧美为代表的优良栽培品种数以百计。我国在本世纪初曾从俄罗斯远东地区引进当地栽培品种，在黑龙江、吉林、辽宁均有栽培。上世纪80年代，南京植物园和沈阳农大开始零星引进国外品种，树莓人工栽培在辽宁、吉林、山东、江苏有了一定发展。树莓在世界上被誉为“黄金水果”。除富含果糖、维生素、氨基酸，风味香醇，酸甜可口外，还有三大保健…     

苦等8年"黑莓"绽放在即

美国“9·11事件”中,境内通信设备几乎全线瘫痪,而副总统切尼的手机因为有“黑莓”功能,可以通过无线互联随时随地接收灾难现场信息。于是此后,“黑莓”热潮迅速风靡全美。“Blackberry”不仅从此成为美国国会议员处理国事的“标配”,而且成为企业高管、咨询顾问和华尔街精英们常备的电子设备。[编者按]     

西藏拉萨市城关区市售水果酵母菌的分离与鉴定

开展酵母菌多样性研究,能够为酵母菌资源的开发与利用奠定基础。2015年4～7月,在拉萨市城关区水果市场购买12种水果,用捣碎法从水果表面及果肉分离酵母菌,结合经典分类法及26S r DNA D1/D2区域序列分析,对酵母菌菌株进行系统分类。酵母菌多样性指数的计算采用EXCEL数据处理软件按对应公式进行,采用SPSS 19.0软件统计分析不同水果酵母菌总丰度差异。结果显示:分离自拉萨市城关区12种市售水果的239株酵母菌归为隐球酵母属Cryptococcus、红酵母属Rhodotorula、德巴利酵母属Debaryomyces、有孢汉逊酵母属Hanseniaspora和锁掷酵母属Sporidiobolus等5个属10个种,其中浅黄隐球酵母Cryptococcus flavescens为优势种,其在供试水果中出现频率为100%,相对丰度约47%;不同水果酵母菌物种丰富度表明,杏和西瓜中酵母菌种类最多,其次为葡萄,柠檬和芒果则仅分离到一种;酵母菌总丰度差异性分析显示,哈密瓜中酵母菌数量最多,苹果中则最少;Shannon-Wiener多样性指数(H′)、Pielou均匀度指数(J′)及Simpson多样性指数(D)显示,杏、梨和葡萄中酵母菌多样性最丰富,柠檬和芒果中最少。研究显示供试水果酵母菌群落间存在一定差异。     

攀西地区野生水果资源研究

本文报道了四川攀西地区野生水果资源调查的结果,计有野生水果137种,第属28科、48属。文章分析了攀西地区野生水果资源的特点,开发利用的现状及存在的问题,对合理开发攀西地区的野生水果资源提出了一些建议。     

当季水果健康吃

正眼下,一些水果一年四季都能见到,然而反季节水果不但营养价值不高,且对身体有害,正确的选择是健康可口的当季水果近期,时令水果如柿子、猕猴桃、柚子等已经上市。大家除了尝鲜之外,还可充分利用这些时令水果进行食疗养生,保健安神。柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖、蛋白质、脂肪以及粗纤维、胡萝卜、紊、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素C比一般水果高1~2倍。还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。需要注意的是柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,     

话说菠萝

正黄金色的菠萝是很多人的最爱,今天,就让我们来感受一下这种热带水果的魅力。菠萝(Ananascomosus)属凤梨科,凤梨属草本果树。原产南美洲的巴西热带雨林区,目前主要生产国有泰国、菲律宾、中国、印度尼西亚、巴西、美国、肯尼亚等。菠萝又叫篓子(海南)、凤梨(台湾)、黄梨、玉梨(广东)。菠萝植物学特性菠萝是多年生单子叶常绿草本植物,株高0.5～1米,具纤维质须根     

小心惹上“水果病”

正水果鲜美可口,营养丰富,但如果食用不当,也会导致各种形形色色的"水果病"。水果鲜美可口,营养丰富,属低热量食物,水分含量高达85%~90%,其有益成分包括纤维素、矿物质、维生素等。《中国居民膳食指南》建议普通人每人每天吃蔬菜300~500克、水果200~400克。然而,水果虽然味道鲜美,但食用不当却会导致形形色色的"水果病"。     

毛樱桃果实营养成分分析研究

对野生毛樱桃果实营养成分分析表明 ,果实中除含有糖、有机酸外 ,还含有丰富的维生素、矿物质及氨基酸等营养成分。果实中含有胡萝卜素、VB1、VB2 、VC、VD、VPP、VE 等多种维生素 ,其中VC 的含量高达 0 .6 35mg/ g ,是一般水果的 2～ 30倍。果实中矿物质和微量元素的测定结果表明 ,Ca、P、Fe等成分含量明显高于其它水果 ,特别是Ca的含量 ,高达 1.6 0 7mg/ g ,是一般水果含量的 10～ 80倍。毛樱桃果实中含有 17种氨基酸 ,氨基酸总含量为 19.92 5mg/ g ,其中人体必需氨基酸含量为 9.5 6 4mg/ g ,占氨基酸总量的 48%。     

美国人与香蕉

香蕉是美国人最爱吃的水果之一,平均每人每年食用香蕉达15公斤,可算是香蕉消费大国。香蕉是一百多年前才传入美国的。1804年,一位船长从古巴带来30串香蕉,美国人才第一次目睹了这一奇妙的水果。在此后很长一段时期内,香蕉在美国仍是很稀罕的水果,其价格亦高得令人咋舌,一般人根本不敢问津。迟至1876年,在费城博览会上,香蕉仍能睥睨群芳,在水果中独占鳌头。当时要花10美分才能买到一根香蕉。进入本世