农作物秸秆皮壳制淀粉

农作物秸秆皮壳制淀粉玉米秆、高粱秆及稻壳等农作物秸秆皮壳，常被沤肥或作燃料，如用它们制淀粉，就具有更高的经济价值。其制作技术如下：一、高粱秆制取淀粉：将高粱秆按节折断剥皮，取内瓤为原料，放入缸内加沸水烫泡３小时，再放入锅内用大火煮烂；然后用石磨加水磨...     

改性糯米淀粉对砂浆性能的影响

为了提高砂浆的致密度,以糯米淀粉为原料,采用乙醇溶剂法制取羧甲基淀粉(CMS),研究了CMS对砂浆性能的影响.结果表明,改性淀粉的最佳取代度为0.890 1,低质量分数CM(S0.1%)可降低砂浆稠度,却提高了砂浆分层度与泌水量;高质量分数CMS(1%)能同时降低砂浆的稠度、分层度、泌水量,综合提高砂浆性能.改性淀粉可控制砂浆中方解石晶体形态,促进砂浆结构紧密.     

湖南酸竹属一新种

1、粉酸竹新种AcidosasaglaucaB.M.Yang.sp.nov.乔木状竹种,幼时被白色粉末,具复轴型的地下茎,但秆为散生(即秆柄上只长出地下茎,不出新秆,秆均从地下茎长出)。秆高7—13米,直径4—10厘米,秆壁厚3—5毫米,髓部呈屑状;节间长30—48厘米,圆柱形,在分枝的一侧1/3至1/2长有沟槽;节中度膨大,在分枝以下各节二环同高,具分枝各节的秆环高于箨环。箨鞘早落,略短于节间,三角形,顶部中央呈凸形,长30—45厘米,基部宽20—31厘米,绿色,渐变桔黄色,干后枯草     

磷、氮对淀粉热降解和成炭的影响

以三聚氰胺、磷酸三甲酚和聚磷酸铵为氮源和磷源,研究了磷和氮两种元素对天然多羟基高分子化合物-淀粉的热降解成炭行为的影响;结合热重分析(TG)和极限氧指数(LOI)等对膨胀体系(淀粉/磷/氮/季戊四醇)中的成炭和阻燃效能进行分析.结果表明磷和氮两种元素的存在有利于淀粉的热降解和成炭,而且磷、氮协同作用对淀粉的成炭贡献显著,以淀粉为碳源对高分子材料的阻燃性能起到了良好的作用.     

红薯高产栽培技术

<正> 红薯是我省的主要粮食作物之一,常年种植面积约1000万亩,仅次于小麦和玉米,夏薯(麦茬红薯)占70—80％。随着市场经济的发展,红薯已成为经济作物并逐步转向综合加工利用及商品化发展。亩产2500公斤鲜薯可产淀粉500公斤、红薯渣200公斤:按每公斤淀粉2.0元、每公斤红薯渣1.0     

小型薯类制粉设备的维修保养

薯类是我国重要的农作物之一。将薯类作物加工成淀粉或其他制品，不仅能促进其转化和综合利用，还可提高薯类产品附加值。下面将小型薯类制粉设备的科学使用及维修保养技术介绍如下：     

新型多用粉碎机

<正> 河南省荥阳县科委新技术研究所和荥阳县民用机械配件厂联合研制成9FJW-20型XW四级高效节能多用粉碎机。这种新型粉碎机是在JF20型家用万能粉碎机的基础上,经过精心设计、反复改进试制而成的,比原机提高工效50％以上,并降低了消耗。该机可粉碎各种农作物秸秆、饲草、菜叶、杂粮等制作畜禽粗细饲料、还可对对薯、马铃薯、山药等粉碎制作淀粉,另外还有磨豆浆、制作豆腐、粉碎中药材等多种用途。该机动力为单相电源、是农村家庭发展养殖业、     

低取代度籼米淀粉醋酸酯的制备、表征及性质研究

以籼米淀粉为原料,醋酸酐为酯化剂,氢氧化钠为催化剂,制备低取代度籼米淀粉醋酸酯.通过正交试验确定了醋酸酯淀粉的最佳工艺条件:反应温度40℃,反应pH=9,反应时间90 min,醋酸酐用量4g.所得产物的取代度(DS)为0.116,反应效率(RE)为64.47%.通过红外光谱(FTIR),X射线衍射(XRD),扫描电镜(SEM)和快速黏度分析仪(RVA)研究了其理化性质.FTIR结果表明,相对于原淀粉,醋酸酯淀粉在1 750,1 375和1 252cm-1处出现了新的特征峰.XRD结果表明,籼米及醋酸酯淀粉的晶型结构为A型,但是醋酸酯淀粉的结晶度较小.SEM和XRD结果表明,乙酰化反应发生在淀粉颗粒表面,降低了淀粉的结晶度.同时对淀粉的性质进行了研究,结果表明,相对于原淀粉,醋酸酯淀粉的黏度、溶解度、膨胀度及冻融稳定性提高,糊化温度和老化性能则降低.     

河南省稻种资源的沿革及发展趋向

<正> 建国四十年来,河南省稻种资源发生了深刻变化。给予这段历史以应有的总结,廓清其发展脉络,探究其兴衰缘由,对于今后的资源工作和稻作生产无疑有着重要的现实意义。一、稻种资源的沿革由于自然和历史的原因,河南省形成了南灿、北粳两个集中的水稻产区。南、北的生产条件有所不同,稻种资源的沿革也各具特色。 (一) 豫南稻区 1、高秆、中灿、中熟稻种资源应用时期(1949-1964)。解放后,为了充分发挥优良农家品种的增产作用,有关部门对农家品种进行收集、整理、归类。从324份材料中评选并推广了青秆粘,洋溪稻、等苞齐、银条粘、盖草粘,九月寒、黑壳糯、旱     

小麦主要病害防治

1.小麦锈病. 小麦锈病有条锈、叶锈、秆锈三种,可根据"条锈成行,叶锈乱,秆锈是个大红斑"的特点进行区分.     

解淀粉芽孢杆菌鉴定、育种及其抗细菌活性研究进展

解淀粉芽孢杆菌可作为微生物杀菌剂,能产生多种抗菌活性物质,杀菌谱广;对病原菌具有防治作用,可防治作物、蔬菜、瓜果病害,使用该杀菌剂有助于减少化学农药,保证食品安全.对解淀粉芽孢杆菌的分离、鉴定及其抗细菌活性的研究进展进行了综述,为解淀粉芽孢杆菌抗细菌活性物质的开发和利用奠定基础.     

收割机闲置期的保养

1.闲置时期应尽快将收割机内外的尘土、粘秆、籽糠等杂物清除干净,再用压力水对整机进行冲洗(皮带、电器等须在清洗前拆下另置),并晾干.对于裸露的金属机件(如切割部分的机件)表面可涂上一层废机油并粘报纸加以保护,脱漆部分最好补涂同样颜色的油漆.     

热塑性淀粉塑料的研究

选用双螺杆挤出制备淀粉与水及甘油的共混物,研究增塑剂对热塑性淀粉塑料(TPS)的影响,同时研究了淀粉颗粒及含水量对材料的影响以及增塑剂和熔体温度对淀粉塑料流变行为的影响。实验表明,水及甘油可以作为淀粉的增塑剂,改善淀粉的加工性能。     

秸秆制饲料 综合利用获高效

<正> 江苏省滨海县五醍浆酒业有限公司职工李学荣办起了一个年可生产1500吨酵素菌生物秸秆饲料厂,全年可消化麦秸、稻草、玉米等秸秆近百万斤。 酵素菌生物秸秆饲料生产是将未受污染和霉变的麦秸、稻草、玉米秸等农作物秸秆加上适量的酒糟、淀粉渣等粉碎后投入发酵池,然后经酵素菌以及纤维素酶生物发酵15-20天,逐步分解转化为易于消化吸收的糖类、多种氨基酸,并加入动物生长所必需的多种微量元素而制成的一种全新的节粮型饲料,具有质地酥软、味香适口、营养丰富的特点。畜禽和鱼类饲     

自学成材的农民技术员——江正贤

<正> 商丘县李口乡五里扬村老农江正贤,相信科学种田,刻苦钻研土壤学和农作物栽培技术,自学成为一级农业技术员,成了村农科站站长,十几年领导农科站积极承担省农学院、省农林科学院和省小麦高(产)、稳(产)、低(成本)、优(质)协     

秸秆制作淀粉

农作物秸秆中含有大量的淀粉。把其中的淀粉提取出来．不仅能做饲料．还可以酿酒。造醋、熬糖。 用玉米秸秆制作淀粉先将玉米秸秆的硬皮剥掉，把无虫蛀的瓤子切成薄片，放在清水中浸泡12小时后放入大锅里烧煮。瓤子煮烂时将其搅成糊状．加适量清水稀释后过细筛，然后将滤好的浆液装入细布袋里挤压或吊干，即可得到湿淀粉。     

用途广泛的添加剂——麦芽糊精的生产工艺

<正> 麦芽糊精又称糜散粉或水溶性淀粉,是变性淀粉的一种。它是淀粉在酸或酶的作用下进行低程度转化而形成的一类纯碳水化合物,其DE值(即葡萄糖值)低于20。DE值是表示淀粉水解程度的指标之一,是淀粉水解产物中所含的总还原糖全部折算成葡萄糖后所占水解产物中总干物质的百分率。水解程度越高,DE值越大,纯淀粉的DE值为零,纯葡萄糖的DE值为100。麦芽糊精具有无色、无臭、溶解性能好,水溶液流动性能高,粘度适中,吸湿性低,保水性能优良,泡沫稳定性和乳化性强,成膜     

谷物、薯类粗淀粉标准法试验中几个问题的研究

本文以可溶性淀粉、粳稻、籼稻、小麦、玉米、谷子、红薯等为试验材料对旋光法测定粗淀粉的主要问题进行了试验研究。获得了最佳酸解剂是醋酸氯化钙(pH=2.3、D=1.3);最佳蛋白质沉淀剂是30%硫酸锌—15%亚铁氰化钾;改水浴为恒温甘油浴加热,最佳酸解温度为117℃,酸解时间为25分钟,这为各类谷物种子粗淀粉测定值的高峰点。改进法所进行试验的测定值以ISO法测定值为对照进行数理统计分析,都证明改进法油浴加热酸解温度易掌握,过滤快,滤液清彻,测定谷物种子、薯类粗淀粉含量准确性较高,精确性好等优点,与国际标准化组织(ISO)法测得结果很相近。     

α-葡萄糖苷酶的研究进展

α-葡萄糖苷酣酶(EC 3.2.1.20)因在淀粉加工上具有重要作用,其研究多年来一直受到重视.α-葡萄糖苷酶广泛存在于动物、植物和微生物体内,它可从非还原末端水解低聚糖和多聚糖的α-1,4-葡萄糖苷键,也能作用于淀粉的α-1,6-糖苷键,在高葡萄糖苷受体环境中还可催化转糖苷反应.研究表明α-葡萄糖苷酶在不同领域的开发...     

链格孢属真菌对农作物的危害

链格孢属(Altemaria)真菌是农作物的主要致病菌之一,它能引起包括玉米、小麦、烟草、马铃薯、番茄、苹果、梨等几十种农作物发病,其发病机理主要是由病菌的代谢产物——毒素导致的,由于毒素的作用使农作物产生各种症状,如黑斑病、褐斑病、茎枯病、赤星病等等,严重影响了农作物的产量,给我国农业生产带来了巨大损失。