脱毒夏红薯高产栽培技术

<正> 红薯脱毒是一项高新技术,它是通过生物、物理、化学等一系列手段有效地除去红薯体内病毒。脱毒后的红薯外表光滑、大小均匀、薯块增大、食味改善,出干率和淀粉率明显提高。据试验,脱毒红薯比未脱毒红薯增产20-40％。脱毒夏红薯生育时期短,长势强,掌握要点,强化管理,是夺取脱毒夏红薯高产的关键。 1.深翻改土,施足基肥。脱毒红薯要求深松肥沃,透气性好,蓄水渗水好的土壤。深翻能加速生土熟化,增加活土层,增强蓄水保水能力,有利于薯块的膨大,夺取高产。因此,麦收后要立即深翻灭茬,深度25-30cm,翻后细耙,耙平后立即耕第二遍,耕深20-25cm,经过两次耕翻,基本上达到了上虚下实,土细面平的要求。结合第二遍耕翻,每亩施有机肥5000-6000公斤,碳铵12-15公斤,过磷酸钙26-40公斤,硫酸钾40-50公斤。施用方法,     

脱毒红薯(苗)品种介绍

<正> 高淀粉型品种 徐薯18:中蔓,薯皮紫红色,肉白色,切干率30％,淀粉率20％左右,食味较好,抗旱,抗根腐病,亩产2500公斤以上,比普通徐薯18增产20-40％,薯皮光滑,颜色鲜艳,适合丘陵、山区、平原春、夏薯加工区种植。 豫薯7号:中蔓,薯皮紫红色,肉白色,淀粉率达22.6％。中抗茎线虫病,亩产3000公斤左右。薯皮光滑,     

红薯多出粉加工技术

1.适时起薯.红薯起早成熟不够,出粉率低,起晚易受霜冻,也影响出粉率.早熟品种以9月10～20日、晚熟品种以下霜前3～5天起薯为好,此时气温适宜,红薯粉碎后粉浆发酵快,出淀粉多出粉率最高.起薯时间过晚,气温降低,薯块内淀粉逐渐转化为糖,出粉率就降低了.尤其是把鲜薯加工成薯干,出粉率就会大大下降.     

生产薯芋皂素的新方法

<正> 湖北省化学研究所、黄石市柠檬酸厂和十堰市白浪皂素厂协作,研究成功黑曲霉菌发酵法生产薯芋皂素的基本结构,而且能使薯芋皂素的生产成本每吨下降两万多元,同时还可生产柠檬酸,节省大量的粮食淀粉。这项科研成果对开发利用大量的红薯、山芋     

高产高淀粉抗线虫红薯新品种平薯3号

高产高淀粉抗线虫红薯新品种平薯3号,是平顶山市农科所杂交选育而成的杂优甘薯新品种.     

高产高淀粉抗线虫红薯新品种平薯3号

高产高淀粉抗线虫红薯新品种平薯3号，是平顶山市农科所杂交选育而成的杂优甘薯新品种。     

曲网挤压型薯类制粉机

<正>方城县二郎庙固得威薯业设备厂（原裕东三粉厂）,顺应发展需要,针对红薯加工缺乏适宜设备,生产工艺落后,淀粉及粉制品质量差的状况,总结国内外薯类加工设备的优点和弊端,经多年努力,研制成功了薯类制粉设备——曲网挤压型薯类制粉机,井于2000年通过专家鉴定,获南阳市科技成果二等奖,并获国家专利（目前该厂共获国家专利六项）。该设备集鲜薯的清洗、粉碎、分离于一体,自动化程度高,节省劳力80％以上,其加工量大,淀粉提取率高,能耗低,生产的淀粉质量好。     

暴发性增产红薯新品种商52─7

暴发性增产红薯新品种商５２─７郸城县农科所刘天增，蒋庆宇暴发性增产红薯新品种商５２─７由商丘地区农科所育成。是近年来红薯育种的重大突破。其特点是早熟、秧短、暴发性增一、试验示范结果：经河南省良种区域试验（夏薯），８处试验，８处增产，单产为３３２３公斤...     

脱毒红薯高产栽培

红薯要高产,品种最关键.根据河南省红薯生产实践,种植鲜食薯品种有北京553,徐薯34等;在加工制粉区种植豫薯13、徐薯18、梅营1号、日本川山紫等品种.     

红薯茎线虫病的危害与防治

<正> 红薯茎线虫病是红薯生产上的重要病害,也是国内植物检疫对象。该病于1937年由日本传入我国青岛李村农场,后传播到北京、天津、山东、河北以及河南部分县份。近几年来,我省春薯区均有发病,尤以予西发病最重,发重区不仅导致春薯大量烂薯,而且造成夏薯的严重感病,有的烂薯率高达80％以上。其危害程度大大超过黑斑病,成为红薯生产上的一种毁灭性病害。红薯茎线虫病源是一种寄生线虫,主要寄生在红薯的块根及茎内,能以卵、幼虫、成虫三种虫态同时     

如何使甘薯多出粉?

一、适时起薯 一般来说,甘薯起早了不成熟,出粉率低,起晚了易受霜冻,也影响出粉率.早熟品种以9月10～20日起薯为宜,晚熟品种下霜前3～5天起薯为宜,因为此时气温适宜,红薯粉碎后粉浆发酵快.如果起薯过晚,气温降低,薯块内淀粉逐渐转化为糖,出粉率就下降了.若把鲜薯加工成薯干,出粉率会大大降低.     

制作凉粉三法

制作凉粉三法凉粉味道清爽，原料易得，制作简便，物美价廉，是人们喜爱的夏秋食品之一。凉粉是以淀粉（红薯、马铃薯、豆类淀粉均可）为主要原料制得的。下面介绍三种制作凉粉的方法。方法一：将１公斤淀粉和１０公斤水加入锅中，边搅拌边加热．熬至汁液变粘稠，搅动吃力...     

稻草生产香味化学浆糊技术

<正> 目前市场出售的浆糊多属淀粉生产,质量不够稳定,而且成本高。本技术是用稻草生产的化学浆糊,粘着力强,可长期存放。每50公斤稻草可生产60公斤浆糊,每公斤浆糊成本不到二角钱。利润可观,是条致富门路。生产原料:稻草、烧碱、石灰、酒精等。     

农技经验点滴

农技经验点滴汝州市农技中心兰素萍朱颖艺戚玲玲崔中伟李敬红薯窖藏技术１、薯窖消毒：放薯前旧薯窖底部及四周先刮去一层老土，然后再用硫磺或“４０１”薰蒸消毒。每放百公斤红薯用１０％“４０１”药液的６－８％水溶液２００毫升，喷洒在窖底事好放好的稻草或麦草上密...     

花生生长前期管理措施

红薯要高产，品种最关键。根据河南省红薯生产实践。种植鲜食薯品种有北京553，徐薯34等；在加工制粉区种植豫薯13、徐薯18、梅营1号、日本川山紫等品种。     

红薯根腐病的传播与防冶

<正> 红薯根腐病又叫烂根病、开花病,是近年来我省新发生的一种毁灭性病害。一九七五年开封地区对9县138个公社普查,其中7个县63个公社18万亩红薯发生根腐病。尉氏县30万亩红薯就有11万亩发生根腐病,7万亩绝收。目前全省各地普遍发生与蔓延。夏薯的根腐病重于春薯。据嵩县九店公社农技站观察,春薯五月七日栽秧,发病始期五月下旬,七月中旬以后危害减轻,危害盛期是六月中旬至七月上旬。红薯根腐病的病源为茄病镰刀菌侵入而引起的病害,其症状苗床期,病薯出苗比健     

红薯保鲜新法

<正> 用抗菌类和防腐消毒类药物处理薯块和薯窖保鲜红薯的新法,经清丰县韩村乡科技户王聚才三年试验,取得了很好的效果。用这个方法,将收获后的红薯按窖贮要求挑选后,连同地窖用药物处理,入窖后可贮存到来年七月底保鲜完好率达95％以上。我省红薯种植面积在二千方亩、总产400亿斤左右。一千万农户,几乎家家户户年年都要贮存一些红薯,备冬春食用。但贮     

薄膜温室育薯苗 经济简便效果好

红薯是稳产高产作物,在群众生活中占有重要的位置。提高育苗技术,达到适时早栽,是夺取红薯高产的关键.一、塑料薄腰温室育苗的好处1、出苗快,出苗多,健壮整齐(见表1).2、建造容易,造价低廉.由于利用太阳热能,可节约烧煤.据试验,每斤薯种仅用四至六阿煤即可出苗(火炕育苗每斤种薯需煤一斤二两).3、使用安全.薯种接触温度匀恒自然,不致于烧坏薯种.4、可以延长用苗时间.薄膜温室既是早红薯的苗床,又是晚红薯的采苗圃.前期苗     

黑红薯高产高效栽培技术

黑红薯以其丰富的营养，良好的鲜食口感。特殊的食品保健作用而倍受人们喜爱，其商品价值较普通红薯高得多。但是，黑红薯品种目前产量水平低且多小薯，单位面积的生产效益并不高，制约了黑红薯生产的发展。自2000年开始，平     

红薯烂窖的原因及防止对策

<正> 红薯在贮藏过程中,极易发生烂窖现象,轻则食味变坏,食用价值降低;重则全窖腐烂,对生产、生活造成严重的影响。红薯发生烂窖的原因主要有温度、病害、干湿害、缺氧和机械损伤等。一、温度 1高温。当温度在16℃以上时,薯块呼吸作用加强,放出大量水分,自身抗性下降、给病害病菌创造了有利条件,从而使薯块烂坏。2低温。温度低于9℃,持续10-13天,薯块就会受冷害腐烂。冷害和冻害不同,冻害是薯块处在-2℃的温度下,细胞间结冰,细胞壁破裂死亡;冷害则是长期低温,薯块生理机能受到抑制而衰竭死亡,两者特征均为软腐。