水果市场土洋品种竞争激烈

<正>2002年1月1日是进口农产品降低关税的第一天,按照入世承诺,今年进口农产品关税将在原来50％的基础上降低15％到20％,3年后降至15％左右。洋水果商们面对我国庞大的水果市场跃跃欲试,纷纷表示在今年我国降低进口水果关税之后,将大开价格之门。     

保鲜家族喜添新成员

<正> 世界各地对保鲜问题非常重视。从1974年开始,日本就出售除氧剂。当时主要用于装饰品防氧化变色。1977年爱古利斯铁基除氧剂问世。迅速发展,并受到社会的好评。1985年在日本已经形成100亿日元的市场规模,日销量超过1亿包,目前需求量已上升到两位数。除氧剂封存技术作为食品保鲜的一种新方法已在日本、东南亚占据稳定的市场。郑州市504保鲜剂厂依靠科技、紧跟消费步伐,和高等科研院校挂构。在航天工业部某研究院高级工程师应关雄等技术人员的直接帮助下,经过长时     

笼养生猪 效益大增

<正> 山东省曹县苏集镇李庄村农民李金聚采用笼养生猪,比传统圈养方式在同等饲养条件下生猪日增重30克,瘦肉率提高12％,每千克增重     

夏季养鸡巧用添加剂

1。维生素C，维生素C能参与体内多种代谢，可缓解热应激的不良影响，增进食欲，提高生产性能。在34℃以上高温时，每千克日粮中添加维生素C200毫克，产蛋率可提高8％；每千克日粮中添加维生素C300毫克，产蛋率可提高10％。     

面临入世 农民怎么办?

当前中国加入ＷＴＯ最后阶段的谈判正在抓紧进行,年内有望迈入世贸组织的大门。国内各行业如何增强自身竞争能力,占领市场一席之地已成为一个严峻而紧迫的现实问题。中国农业由于基础簿弱,尚未完全从自然经济中解脱出来,因而面临更大的挑战。 中美达成的关于中国加入ＷＴＯ的双边协议规定：中国对美进口农产品的征收税额五年内将减至 １５．４％－１５％;开放中国农产品市场;对小麦、玉米、棉花实行“关税比例配额制”;逐渐撤销由国家控制的豆油贸易等。无疑,随着中国农产品市场的开放以及贸易自由化,将会使进口农产品在价格、质量…     

日本的经济发展与机械制造业简介

<正> 日本列岛,面积37万平方公里,人口1.23亿。这个人口仅占世界总人口的2.5％,面积为0.27％的弹丸小国,却创造了第二次世界大战后的经济发展奇迹。到1989年,其GNP达到3700000亿日元(约148000亿元人民币),占世界的10％,人均GNP达25000美元。其汽车、船舶、半导体、产业机器人、工作机械(机床)、家用电器、照像机等的产量约占世界总产量的1/4-1/2。1986年至今,是日本经济最繁荣的时期,近五年来的海外经济扩张以每年50％速度递增,1989年海外投资额已达500亿美元。仅这次海湾战争,日本就支付给盟军98亿美     

夏季养鸡巧用添加剂

1.维生素C。维生素C能参与体内多种代谢,可缓解热应激的不良影响,增进食欲,提高生产性能.在34℃以上高温时,每千克日粮中添加维生素C 200毫克,产蛋率可提高8%;每千克日粮中添加维生素C 300毫克,产蛋率可提高10%.     

甜玉米市场前景广阔

甜玉米在国际市场上销路很好。随着食品结构的变化，甜玉米需求量逐年递增。日本自己生产的甜玉米不能满足需要，每年还要进口；英国、瑞典都是进口国。我国是世界上玉米栽培大国之一，近几年来，甜玉米种植与加工迅速发展，主要是加工成罐头，销往香港、日本及东南亚地区。此外，国内市场前景也很广阔。如果种植甜玉米，部分卖鲜棒子，部分加工成罐头供应餐馆饭店，一定会受欢迎。收获后的玉米秆含糖量为12％，比普通玉米秸秆高1-3倍，是奶牛、奶山羊的好饲料。     

钾肥价格面临上涨压力

目前国际大宗产品价格普遍出现大幅下跌,化肥中只有钾肥价格保持了基本的平稳,甚至还出现上涨。 我国缺钾严重,对国际市场的依赖度大约在70％。因此,国际钾肥市场价格的变动对我国会产生较大影响。今年我国进口钾肥的协议价格（离岸价）约为570美元／吨,到岸价约650美元／吨,折合人民币近4500元／吨。     

新型肉汤食品

<正> 据美刊报导,目前美国肉汤市场主要有下列新产品:1、罐装肉汤类:如安德、基迪公司的荷兰式肉汤,有鸡肉玉米、鸡肉鸡蛋面、加入火腿的豆子、蔬菜牛肉等新风味产品。2、干燥肉汤类,如卡迪尼亚日进肉汤公司推出鸡肉、牛肉、等袋装干燥肉汤产品,以100%的天然植物油,在里面加入辣椒,风味独特。     

联手打假 保护名牌——南阳假十三香销售窝点被捣毁

日前，由河南省工商局、河南省电视台、大河报社、驻马店市公安局、驻马店市电视台等单位组成的４０多人的打假队伍浩浩荡荡奔赴南阳，一举捣毁了一特大售假窝点，当场收缴假冒王守义十三香１８７箱，麻辣鲜２６００多箱及其它厂家假冒产品，总价值１０余万元。今年４月初、十三香公司市场巡视人员到南阳履行市场调查，在南阳的唐河、新野、镇平等地相继发现了假冒的“王守义麻辣鲜”，而且数量比较大，仿制的几可以假乱真。巡视人员感到事情重大，马上带着样品向公司领导作了汇报，公司总经理王银良明确指示专门负责打假的公司一位副经理及…     

浅谈大豆的“功过”

<正> 近年来,世界各国(尤其是美、日、苏和巴西等)对大豆蛋白的开发生产发展迅猛。据资料介绍,美国有2500种食品添加了大豆蛋白,1982年消耗大豆蛋白6.5亿磅,豆腐年销量以15％的比率迅速增长,1988年销售额6.82亿美元,1989年达8亿美元,1990年可突破10亿美元。日本每年消耗分离蛋白27万吨,组织蛋白34万吨,豆制品销售额达200亿日元。我国近几年大豆蛋白在肉制品、焙烤食品、糖果、饮料等食品中的应用亦有很大发展。世界众多国家如此推崇大豆蛋白,是否在食物里     

网络农业

<正> 中国花卉业与国际间的贸易将会更加活跃 2002年,我国花卉进出口渠道将更加畅通,新品种的引进和成品花出口机会将更多。我国的近邻日本,每年花卉消费在110亿美元左右,绝大部分靠进口,他们正在主动打通从中国进口鲜花的渠道。     

从美国苹果生产概况谈我省的苹果生产

一、美国苹果生产概况在美国品种更新换代很快。从过去的香蕉（青．黄．红）蛇果到面积引种日本的红富士，现在红富士已占苹果产量２０％。由于苹果品种的增加和保鲜技术的发展，从市场看，一年四季都有新鲜苹果。对苹果质量进行严格控制。他们从种植技术、果园管理、检查...     

白术价升 后市看好

今年白术市价步步走高：一季度白术统货市场价格由去年产新时的25-27元／公斤上扬至28-30元／公斤，二季度又涨至31～33元／公斤，入秋时攀升至37-40元／公斤。目前，由于白术市货偏少，走动畅快，其商品价格继续保持上升的势头，现统货成交价为45～49元／公斤，与去年同期相比，涨幅为86％，成为今年药市上价格涨幅最大的一个品种。     

东亚货币合作中的中日货币竞争力比较

东亚货币合作需要一种稳定的货币充当“名义锚”,中国与日本作为区域内最大的两个经济实体,人民币与日元在东亚货币合作中必然存在货币竞争关系。目前,从经济实力、交易网络规模、与东亚区域内成员间贸易联系、国内金融体系发达程度、币值稳定程度及信誉、组织参与东亚货币合作的具体行动等六个方面进行比较,人民币与日元在东亚货币合作中的货币竞争各有优劣。     

进口大豆大行其道国产大豆市场进一步萎缩

由于国内油厂使用国产大豆亏损停产,东北地区的豆油与豆粕市场双双被进口大豆控制.在进口大豆大行其道的同时,大量国产大豆由于水分超标等原因,无法进入国家粮库,农民再现卖豆无门.     

成果推广

<正> 造纸涂料级绢云母瓷土、高岭土精制技术单组份绢云母瓷土为首次运用于高浓度刮刀涂布及高光泽铸涂,并能代替进口高岭土,其物理指标均达到或超过进口土。其精制工艺简单,产品稳定、产品得率高。产品粒度2μ含量为90-94％,粘浓度为69-71％,白度88-93％。该技术适用于绢云母、高岭土、碳酸钙等无机颜料矿。目前已在河北沙河造纸瓷土厂、四川宝兴碳酸钙厂、四川宝兴碳酸钙厂应用。采用该技术效益显著,以年产5000吨计,每年新增产值415万元,利税205万元。     

马铃薯市场潜力大

<正> 爱农网讯 马铃薯的营养价值非常高。在国内,一向被视为不登大雅之堂的马铃薯产品,突然间在市场上风靡起来。北京、上海、广州、西安等全国大中城市,以马铃薯条、马铃薯泥为基本原料的麦当劳、肯德基食品已占据我国快餐市场的半壁江山,而从各种渠道进口的其它油炸薯片、膨化食品等也滚滚而来。据资料显示:北京市12个大型超市中19种马铃薯食品中,国产品牌约占不到10％,其余的均为进口产品。     

花卉市场的深思

<正> 近年来,南京市鲜花花卉市场每年都以30％以上的速度扩张,三年间增长了一倍以上,年交易额高达1000多万元。但是,当一束束争奇斗艳的鲜花伴着人们灿烂的笑脸盛开的时候,很少有人知道,这些花60％以上是从韩国、日本、荷兰等国进口的,其余将近40％也是从港台地区引进的苗木,内地自产的鲜花只占微不足道的份额。