鄂尔多斯高原碱湖钝顶螺旋藻SOD的纯化与性质研究

以鄂尔多斯高原碱湖特有的钝顶螺旋藻为材料,经超声破碎、硫酸铵分步盐析、离子交换层析及凝胶过滤,纯化得到SOD酶,经PAGE检测为1条带,所得酶液平均比活为2078U/mg,(总活力)回收率为19.9%.对SOD酶的PAGE电泳条带进行活性染色,亮斑清晰整齐; H2O2处理对照显示该酶活性明显受到抑制,KCN处理对照显示酶活性不受影响,初步判断为Fe-SOD; 又经金属元素分析,确认为Fe-SOD.经SDS-PAGE测定,亚基相对分子量为20kD,经PG-PAGE测定,全酶分子量为54kD,据分子量推断全酶应为三聚体分子.该酶在紫外区275.5nm有最大光吸收.在磷酸缓冲液中酶活力的最适pH为8.1,最适温度为25℃; 酶活性的pH稳定范围为5～10,40℃以上酶活力开始明显下降.酶在室温下存放9d后活力仍保持不变.     

鄂尔多斯沙区碱湖钝顶螺旋藻Spirulina platensis的低温适应特性

采用比色法、大幅度降温法和冰冻法,对鄂尔多斯沙区碱湖的钝顶螺旋藻低温适应性进行了研究。结果表明:在69.3μmol·m~(-2)·s~(-1)连续光照下(7 d),该藻生长的最适温度的最低点约为24℃;温度从35℃骤降到13℃时其能够缓慢生长;在-18％冰冻后依然可以复生;其对低温的适应特性是引进品系所不具备的。研究可为我国螺旋藻产业所需的低温型藻种提供理论依据。     

水分胁迫对钝顶螺旋藻光合色素和生长的影响

用高效液相色谱和光谱研究了水分胁迫下钝顶螺旋藻的色素变化及复水后的生长状况。结果表明：藻蓝蛋白对水分胁迫最敏感．其次为叶绿索a和类胡萝卜素;水分胁迫下叶绿素a含量下降,而类胡萝卜素含量无明显变化．导致类胡萝卜素与叶绿素a的比值升高;复水后藻蓝蛋白的吸收波段随失水状况呈下降趋势,其荧光发射峰由656nm蓝移至644nm;失水率为90％以下的藻复水后均能逐渐恢复到正常的生长状态;螺旋藻的水分临界值有可能介于70％～80％．     

不同自然盐渍生境下盐地碱蓬叶片色素积累及光合特性的研究

本文以黄河三角洲内地重盐碱地和海边潮间带两种乍境下的盐地碱蓬为材料,比较不同生境对盐地碱蓬色素积累和相关光合指标的影响.结果表明:海边生境的盐地碱蓬叶片中甜菜红素的含量显著高于内地生境条件下的,而叶绿素a、叶绿素b的含量显著低于内地生境条件下的.内地生境盐地碱蓬功能叶片净光合速率,Fu/Fm,ΦPSⅡ均显著高于海边生境的功能叶片.说明海边生境的盐地碱蓬可能通过调节叶片中不同色素的含量,改变光合特性,适应综合逆境.     

钝顶螺旋藻在不同培养条件下的生长及其色素含量

对在不同条件下培养的钝顶螺旋藻的生长及其色素的含量变化进行了研究。采用高效液相色谱法对螺旋藻中的叶黄素／玉米黄质,β－胡萝卜素及叶绿素ａ的含量进行了测定,其最高含量分别为：１．６,２．１和２１．４μｇ／ｍｇ。     

条斑紫菜精子囊细胞色素含量及光合活性的研究

以条斑紫菜叶状体为材料,对精子囊细胞分化过程中光合活性、色素含量的变化进行研究并与营养细胞进行比较分析.结果表明:营养细胞在色素含量以及光合活性方面均明显高于精子囊细胞,二者表现出明显的生理生化差异.在脱水及复水过程中,营养细胞和精子囊细胞表现出相似的光响应特征.两种组织在生理生化特征上的差异和相似点表明紫菜精子囊细胞在形成过程中始终保留部分营养细胞的功能,反映了紫菜精子囊细胞形成过程中细胞功能分化的原始性.     

谷氨酸钠对钝顶螺旋藻生长及色素的影响

在Zarrouk培养液中添加不同质量浓度的谷氨酸钠,研究其对钝顶螺旋藻生长和色素质量比的影响。结果表明,低质量浓度的谷氨酸钠能促进螺旋藻的生长,提高螺旋藻中叶绿素a、类胡萝卜素和藻蓝蛋白的质量比,而当谷氨酸钠质量浓度超过1g/L后,钝顶螺旋藻的生长和色素质量比都受到明显抑制,藻蓝蛋白也受到破坏。     

有机试剂提取浮游植物光合色素的研究

用4种常用有机试剂丙酮、甲醇、乙醇与N，N-二甲基甲酰胺(DMF)提取光合色素，通过高效液相色谱方法(HPLC)分析比较了它们对实验室培养浮游植物的叶绿素a及其衍生物、叶绿素b及其衍生物、叶绿素c1 c2、叶绿素c3、4种类胡萝卜素以及胡萝卜素的提取效果．结果表明：DMF色素提取效率最高，仅需1h就能完全提取叶绿素及类胡萝卜素，而其它溶剂时间延至24h．仍不能完全提取；丙酮与DMF均能较大地抑制叶绿素酶(chlorophyllase)的活性和脱植基叶绿素a的产生，而甲醇与乙醇在提取过程中容易促生成脱植基叶绿素a；V(丙酮)：V(甲醇)=4：1，提取色素中脱植基叶绿素a介于两之间．DMF提取易产生较高比例的叶绿素a氧化体(allomers)和异构体(epimers)，且叶绿素a氧化体随着时间延长而增多．从不同色素提取效果来看，丙酮对极性较小的色素提取效果较好，乙醇对极性色素提取效果较好，甲醇介于二之间；而DMF对绝大部分色素均有良好的提取效果．     

不同浓度植物生长调节剂对三种藓类植物光合色素含量的影响

选用三种藓类大灰藓、大羽藓、金发藓,研究了不同浓度的2,4-D,NAA,KT,GA3四种植物生长调节剂对三种藓类光合色素含量的影响。结果表明：1mg/L2,4-D可提高大灰藓光合色素含量,利于大灰藓的生长;1mg/LKT可提高大灰藓叶绿素b的含量,利于大灰藓吸收更多光促进生长;1000mg/L2,4-D降低金发藓叶绿素的含量,明显不利于金发藓生长,高于100mg/LNAA降低金发藓光合色素含量,不利于金发藓的生长;外施植物生长调节剂对大羽藓光合色素含量改变比较保守。     

CO2、NaHCO3对螺旋藻光合放氧和pH值影响的研究

报道了ＣＯ２ 、ＮａＨＣＯ３ 的不同剂量对螺旋藻的光合放氧和培养液ｐＨ 值的影响,利用一定剂量的ＣＯ２ 可以将培养液的ｐＨ 值调定在生长的最适ｐＨ９ ．５ 附近,大大地提高了光合放氧量,同时可以降低培养液ＮａＨＣＯ３ 的用量     

碱溶酸沉法提取黑米天然色素的研究

提出了碱溶酸沉法提取黑米天然色素的新方法，精选去杂的黑米经脱脂后，以水、醇混合液作溶剂，以硼砂－－氢氧化钠体系作碱性缓冲液（ＰＨ９．０－９．５）进行提取，用邻苯二甲酸氢钾－－盐酸组成的酸性缓冲液（ＰＨ３－４）酸化提取液，经浓缩沉淀而得到黑米色素，该方法简单、提取率高，且原料可综合利用。     

螺旋藻蓝色素的提取及稳定性研究

文章报道了螺旋藻蓝色素的提取、理化性质及其稳定性,为螺旋藻的进一步开发、利用提供有实用价值的信息。     

条斑紫菜不同品系藻体光合色素及叶绿素荧光参数比较

比较了10个品系的条斑紫菜(Porphyra yezoensis)藻体色素吸收光谱及在不同生长光强下的有效光化学效率(Yield).光谱测定结果显示,不同品系藻体吸收光谱基本一致,但峰值有所差异.试验品系中,杂交重组品系Y-H001的PE、PC和APC含量显著高于对照种质Y-W0401,分别高出41.4%、38.3%和43.2%;绿色突变体Y-gr01的3种藻胆蛋白含量及PE/PC显著低于对照,但Chla含量较Y-W0401高出28.2%;杂交重组品系H-Yy0502的PE/Chla、PC/Chla和APC/CMa显著高于Y-W0401.有效光化学效率测定结果表明,在不同的光强条件下,选育品系Y-J0201和诱变实验品系CM0305的Yield显著高于Y-W0401,而Y-gr01的Yield显著低于对照.本文对条斑紫菜不同品系藻体的光谱特性、色素组成及Yield进行了比较与分析.     

螺旋藻饲料对金鱼快速增色效果的研究

采用螺旋藻作为组分制成饲料，对金鱼快速增色进行随机分组试验，结果表明：投喂含螺旋藻饲料的试验组的金鱼混合色素和叶黄素含量都有显著增加，增加程度同饲料中螺旋藻含量呈正相关；金鱼的体重也显著高于对照组，以Ｂ组效果最佳，增长率为３６ ．２％ ，此外，螺旋藻也能改善金鱼的生理状态．     

坛紫菜色素突变体光合作用效率的比较研究

以野生型和5种不同色泽的坛紫菜色素突变体为研究对象,通过水下饱和脉冲荧光仪（DIVING-PAM）测定了不同色素突变体的光合作用参数,并测定了相应品系坛紫菜叶状体的4种主要光合色素（叶绿素（Chl.a）、藻红蛋白（PE）、藻蓝蛋白（PC）和别藻蓝蛋白（APC））的质量比。结果表明:坛紫菜不同色素突变体的光化学最大量子效率（Fv/Fm）、有效荧光产率（Y(Ⅱ)）、光化学淬灭系数（QP）和非光化学淬灭系数（QN)均表现出不同程度的差异,且没有明显的规律性,其中坛紫菜各品系藻体的Fv/Fm值均介于0.65~0.75之间,而Y(Ⅱ)值则随着光照强度的逐渐增强呈现为快速下降的趋势。光合作用参数和光合色素质量比的相关性分析结果则表明坛紫菜Fv/Fm值与各色素蛋白的质量比没有相关关系,却与w(Chl.a)/w(PC)和w(APC)/w(PC)极显著正相关;而Y(Ⅱ)除与w(Chl.a)/w(PC)和w(APC)/w(PC)极显著正相关外,还与w(PC)、w(APC)和w(Chl.a)极显著负相关。     

光合细菌的色素分析及蛋白质测定研究

光合细菌含有丰富的营养成分和生物活性物质,对其色素及蛋白质含量的分析,为其在食品领域应用奠定基础.研究采用平板画线法与液体培养法从某养殖池塘底泥中分离、纯化出5株光合细菌,进行了形态观察及菌种16S rDNA鉴定.采用Varian Cary 50紫外光谱分析仪进行色素分析与蛋白质的测定,并对类胡萝卜素稳定性进行了分析.结果表明分离纯化的光合细菌革兰氏反应为阴性,菌落为棕红色,光照厌氧和黑暗好氧条件下均可生长.16S rDNA基因的分子系统学分析表明,菌株与GenBank中的沼泽红假单胞菌菌株的同源性为99%,初步确定筛选出的菌株为沼泽红假单胞菌(Rhodopseudomonas palustris).菌株含有的色素主要是类胡萝卜素和细菌叶绿素a,类胡萝卜素在低温或低光照条件下,具有一定的稳定性,但在高温、加热时间过长或太阳光直射时色素迅速分解褪色.此外,菌株的蛋白质含量相对较高,是一种优质的蛋白源.光合细菌富含类胡萝卜素,并且可以作为一种高效的蛋白源,在食品及其他行业上的应用前景十分广阔.     

NaCl胁迫下两种表型盐地碱蓬幼苗叶片中色素含量的比较

为研究自然条件下海边生境盐地碱蓬和内地生境盐地碱蓬对环境的适应性能否遗传,我们以两种表型盐地碱蓬为实验材料,测定了不同浓度NaCl处理下其叶片中甜菜红素、叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素的含量,并计算总叶绿素(chla+chlb)含量及Chla/b.结果表明:不同浓度NaCl处理下,海边生境盐地碱蓬叶片中甜菜红素含量及Chla/b比值始终高于内地生境的,而内地生境盐地碱蓬叶片中叶绿素a、叶绿索b、总叶绿素和类胡萝卜素的含量均高于海边生境的.这表明两种表型盐地碱蓬对自然环境长期适应的结果,具有一定可遗传性.     

三种生长抑制剂对嗜盐海洋着色菌光合色素合成的影响

采用吸收光谱法、薄层层析法(TLC)和图像灰度分析法,系统研究了光照厌氧条件下甘氨酸(Gly)、亚硝氮(NO-2-N)和二苯胺(DPA)对海洋着色菌(Marichromatiumsp.)283-1生长和光合色素合成的影响。结果表明:0~15mmol/L Gly对菌体生长无明显影响,低于7mmol/L时,随Gly浓度升高,菌体积累的类胡萝卜素(Car)和细菌叶绿素(BChl)含量以及Car途径中末端产物奥氏酮(Okenone)相对含量升高,高于7mmol/L时色素变化规律相反。低浓度(7mmol/L)NO-2-N对菌体生长、Car和BChl的合成都有促进作用,高浓度明显抑制菌体生长、Car和BChl的合成,但Okenone相对含量则随NO-2-N浓度升高而呈上升趋势。DPA降低了菌体生长速率、最终生物量、Car和BChl合成量以及Okenone相对含量,而BChl相对含量则逐渐升高,与对照相比,菌体还积累了另外2种Car组分,且随DPA浓度的升高其相对含量也逐渐增加。由此可见,Gly、NO-2-N和DPA明显影响283-1菌株光合色素的合成,DPA能使菌体积累更多的Car组分。     

利用生物反应器培养钝顶螺旋藻的研究

用ＢＦ－０７型自动控制光合生物反应器培养钝顶螺旋藻,结果表明：在低速搅拌时,对藻体的剪切作用很小;用优化后的海水Ｚａｒｒｏｕｋ培养基,用尿素代替硝酸钠作氮源,加赤霉素和维生素Ｂ６,有利于螺旋藻的生物量的生产和藻胆蛋白含量的提高。最后用改良的海水培养基扩大培养１０ｄ,干重可达０．５０１２ｇ／Ｌ。     

螺旋藻多糖两种脱蛋白方法的研究与比较

本文采用正交试验方法,进行了TCA和Sevage两种方法对螺旋藻多糖蛋白脱除效果的研究。结果表明：TCA浓度8%,螺旋藻多糖提取液与TCA的体积比1：1,蛋白脱除次数3时TCA法对藻多糖蛋白的脱除效果最好;氯仿与正丁醇体积比4：1,螺旋藻多糖提取液与Sevgae液的体积比2：1,蛋白脱除次数为2时Sevage法对藻多糖蛋白的脱除效果最好。实验结果的加权评分法比较表明,TCA法脱除螺旋藻多糖蛋白的效果优于Sevage法。