我国饭店设计存在的问题及对策探讨

饭店设计上的失误制约了饭店业的进一步发展。本文在分析目前我国饭店设计存在的问题基础上,从正确的定位、以人为中心、创造良好的饭店内部环境等六个方面对饭店设计提出了针对性的对策建议。     

我国饭店企业集团化发展趋势探析

本文就我国饭店业发展的现状进行了分析,认为我国饭店企业走集团化发展的道路已势在必行,在此基础上,提出了我国饭店企业集团化发展的三种途径并对发展中应注意的问题进行了分析。     

浅析饭店计算机管理信息系统的设计

本文分析和探讨了我国饭店管理业发展的背景以及饭店管理引入计算机和网络技术的意义、饭店计算机管理信息系统中计算机技术应用的主要功能，饭店计算机管理信息系统中要注意的特点。     

浅谈我国饭店的核心竞争力

本文从核心竞争力的特征出发,阐述了我国饭店培育核心竞争力的重要意义,并指出了培育我国饭店核心竞争力的途径。     

饭店管理专业本科课程体系存在的问题及改革思路

随着我国饭店业的迅速发展,对我国高等饭店教育质量提出了更高的要求。然而,现行的饭店管理专业本科课程体系,已不能适应饭店市场对人才素质的需求。饭店管理专业本科课程体系改革势在必行。本文针对饭店管理专业本科课程体系存在的主要问题提出改革的基本思路．目的在于为饭店管理专业本科课程体系改革的实施奠定基础。     

我国旅游饭店时空分布初步研究

根据1989-2003年我国旅游统计资料,初步分析了我国旅游饭店的时空分布特征及其原因,探讨了我国未来旅游饭店时空分布发展格局.我国旅游饭店目前时空分布不均现象与我国经济发展特别是旅游业发展的不平衡性相适应,随着中、西部旅游业的进一步发展,旅游饭店发展速度将趋于减缓,空间分布将趋于合理.     

饭店管理信息系统的基本构架及应用

在我国饭店行业中,饭店管理信息系统正在被广泛了解并快速推广,逐渐成为饭店经营管理不可缺少的组成部分。针对一些饭店在系统规划和建设过程中的盲目性,本文对饭店管理信息／系统的目标、主要系统模块及实施方案进行了讨论。     

旅游企业人才资源的开发与利用——以饭店企业为例

论述了我国旅游饭店企业近２０年来发生的转变及其对人才素质带来的根本变化。针对世界旅游业及旅游饭店企业对行业人才需求的趋势，结合旅游饭店中人才资源开发利用的主要问题，提出了我国旅游饭店企业人才资源开发、利用的战略方向和相应对策。     

饭店管理信息系统的建设与维护

饭店管理信息系统具有高效、方便、准确的优势、有利于饭店实现“以客人为中心”的服务。建设饭店管理信息系统是提高饭店经营管理效率的重要手段。应该在用户需求分析及可行性分析的基础上设计符合特定饭店的饭店管理信息系统，并以安全性控制为手段保障饭店管理信息系统的正常运转。     

饭店客户关系管理问题与对策研究

本文简单阐述了客户关系管理的内涵，并通过我国饭店管理的实际情况分析饭店客户关系管理中存在的问题，并针对这些问题提出相应对策，并对饭店客户关系管理的发展进行了展望。