山楂白粉病发生规律及其防治的研究

山楂粉病主要危害叶、新梢果实。在兰州市城关区大垒洼，此病于５月下旬开始侵染危害，６月下旬产生分生孢子梗与分生孢子，７月中旬产生子囊壳，７月下旬产生子囊孢子，病害流行初期，用５０％可湿性多菌灵８００倍液防治，病降率达５１．４－５２．１％。孢子     

山楂饮料的加工工艺研究

对山楂饮料的加工工艺进行了研究,通过原料筛选、投放、处理和风味的正交试验,试制结果表明：经８００ｐｐｍ 果胶分解酶软化,５０ｐｐｍ 果胶分解酶澄清,７％ 蔗糖,糖酸比为２６,稍加色润,微孔过滤,８０℃３０ 分钟,杀菌处理,色、香、味俱佳的山楂饮料．     

山楂蜜枣饮的研究

这是一项用山楂、蜂蜜和经枣制造山楂蜜枣饮的研究。山楂、蜂蜜和红枣都是我国传统的食药两用资源，在中医药和保健食品中经常使用。山楂还是我国特有的果树。本研究与类似饮料及其研究相比有以下优点：（１）山楂的红枣的浸提均采用果胶酶以缩短浸提时间，提高浸出率；（２）产品的澄清采用了果胶酶－蜂蜜复合澄清剂以降低澄清温度，缩短澄清时间，减少果胶用量；（３）红枣烘焙产生蜜香，配以优良蜂蜜，使产品极其浓郁的蜜枣香风味     

一种长效复合铁肥矫治樟树缺铁黄化的评价

通过对杭州市钱塘江北岸滨海地区黄化樟树使用长效复合铁肥,研究了樟树叶片主要因子变化规律.结果表明,各处理均减少了叶片的全磷含量,增加了叶片的过氧化氢酶、过氧化物酶、SPAD值、活性铁、全铁、全氮和全钾的含量,增加高低顺序为活性铁>过氧化氢酶>过氧化物酶>全钾>SPAD值>全铁>全氮.5 kg 肥料和7.5 kg 肥料发挥肥效迅速,5kg 肥料+25 kg 红土和7.5kg 肥料+25 kg 红土次之,5 kg 肥料+50kg 红土和7.5 kg 肥料+50kg 红土肥效发挥得最缓慢,在条件允许下,红土用量越多越好.叶片全磷含量为5kg 肥料>7.5kg 肥料,5kg 肥料+25kg 红土7.5kg 肥料+25kg 红土,5kg 肥料+50kg 红土>7.5 kg 肥料+50kg 红土,其余养分正好相反,在适宜的施肥料下,肥料越多,效果越好.不同取样时间养分变化规律性不强,仅SPAD值和活性铁变化规律一致,多数养分在8月较高;不同处理养分变化规律性不强;全磷与活性铁之间表现为拮抗作用,其余营养元素与活性铁之间表现为增效作用.     

山楂叶总黄酮防治大鼠胰岛素抵抗及脂肪肝的实验研究

观察山楂叶总黄酮(FHB)对胰岛素抵抗大鼠高血脂、氧化损伤及脂肪肝的防治作用,并对山楂叶总黄酮增强胰岛素敏感性和防治脂肪肝的作用机理进行初步探讨.高糖高脂饲料建立胰岛素抵抗大鼠模型,分为正常组、模型组、FHB组和阳性药物对照文迪雅组.12周末观察FHB对血清血糖、血脂、血清胰岛素含量、脂质过氧化和肝功能等的影响.结果表明,FHB组和模型组比较可以显著降低胰岛素抵抗大鼠血清FFA和TG水平,提高HDL-C水平;降低ALT和AST活性,降低肝指数,防止肝脏组织脂肪性病变,同时,明显提高总抗氧化能力和肝脏组织中SOD活性,降低MDA含量.由此得出结论,FHB对胰岛素抵抗大鼠高血脂和氧化损伤起到了良好的防治作用,能够改善病鼠胰岛素抵抗状态,增强其胰岛素敏感性,并具有良好的防治脂肪肝作用.     

一种长效复合铁肥对黄化樟树立地土壤障碍因子的矫治效果

为研究樟树立地土壤主要因子和叶片活性铁、叶绿素变化及其原因,对杭州市钱塘江北岸石灰性土壤地区黄化樟树施用了长效复合铁肥.结果表明,各施肥处理均降低了土壤的pH值、HCO3-和有效磷含量,其中HCO3-减少得最多,有效磷次之,pH值最少;增加了其余土壤因子及叶片活性铁和叶绿素含量,增加次序为有机质>活性铁>叶绿素>有效铁>速效钾>水解氮>有效铜>有效锌>有效锰;5 kg肥料和7.5 kg肥料处理发挥肥效迅速,5 kg肥料+25 kg红壤和7.5 kg肥料+25 kg红壤次之,5 k肥料+50 kg红壤和7.5 kg肥料+50 kg红壤肥效发挥得最持久,说明在条件允许时,红壤用量越多越好;无论添加25kg 红壤还是50 kg红壤,土壤的pH值、HCO3-和有效磷均为5kg肥料>7.5 kg肥料,其余土壤因子及叶片活性铁和叶绿素正好相反,说明在适宜的施肥量下,肥料越多,效果越好;不同取样时间土壤因子及叶片活性铁和叶绿素的变化规律性不强,仅有机质和水解氮、有效铜和有效锌、速效钾与活性铁和叶绿素变化规律一致;不同施肥处理土壤因子及叶片活性铁和叶绿素的变化规律性较强,有机质、水解性氮、速效钾与有效铁.pH值和HCO3-,叶片活性铁与有机质、叶绿素与有效铜变化规律一致.结果还表明,pH值、HCO3-,有效磷与有效铁之间表现为拮抗作用,其余土壤因子及叶片活性铁和叶绿素与有效铁之间表现为增效作用.     

山楂黄酮的微波提取及抗氧化性研究

采用微波法对山楂中黄酮类化合物进行提取,探讨了山楂中黄酮类化合物提取工艺的影响因素.通过正交实验,得出微波法提取山楂黄酮的优化条件为：功率为300w,时间为3min,料液比为1：15（g/ml）,在此条件下,提取黄酮类化合物得率为8.02%.山楂黄酮有较强的清除自由基能力,表现出明显的抗氧化性.     

山楂冷冻干燥工艺及质量标准研究

为保护山楂有效成分及营养成分,采用真空冷冻干燥方式加工山楂饮片,并建立冻干山楂饮片中以枸橼酸为检测指标的高效液相色谱法.在单因素试验基础上,通过正交试验优化山楂冷冻干燥工艺;高效液相色谱法的流动相为磷酸二氢铵-磷酸缓冲液(pH为3.0),检测波长为210 nm,柱温为25℃,流速为1.0 mL/min,进样量为10μL.实验结果表明,冻干山楂最佳工艺为物料厚度75 mm,升温速率3.0℃/h,预冻时间6 h,解析温度60℃;枸橼酸在25～2 500μg/mL范围内线性关系良好,平均回收率为96.72%,RSD为1.19%.实验结果显示,优选的山楂真空冷冻干燥工艺稳定可行;建立的高效液相色谱法灵敏快捷,准确度高,可用于控制山楂冻干饮片的质量.     

六种药剂防治山楂叶螨的试验

叶螨（红蜘蛛）是危害果树、蔬菜及各类作物叶片的主要害虫之一。山楂叶螨危害严重时,可使苹果叶片发黄干枯,引起早期落叶、落果,给苹果生产带来很大损失。常用杀螨剂———２０％三氯杀螨醇防效不佳,为寻求新的杀螨（卵）剂,将征集到的５种新型杀螨剂进行防治山楂叶...     

山楂种子休眠与萌发生理研究 Ⅲ.化学药剂对山楂种子萌发的影响

研究结果表明：１％Ｈ２Ｏ２和２００ｍｇ／ＬＧＡ３均可促使经过一个冬季层积未裂壳山楂种子萌发，１％Ｈ２Ｏ２处理的萌发率高于２００ｍｇ／ＬＧＡ３处理，但后者的平均萌发生长量高于前者。各处理对干藏７个月的山楂种子萌发无效。生理分析表明：２００ｍｇ／ＬＧＡ３可提高经过一个冬季层积未裂壳山楂种子内部过氧化物酶和淀粉酶活性，提高内源ＧＡ和ＡＢＡ含量，降低ＩＡＡ含量，但提高了（ＧＡ＋ＩＡＡ）／ＡＢＡ比值     

山楂种子休眠与萌发生理研究Ⅰ采收期与种子休眠

用分期采收的山楂种子进行层积处理和萌发试验，并对其内源抑制物质进行生物测定。结果表明，成熟的种子经１８０ｄ低温层积不能萌发，而提早３０ｄ采收则萌发率可达３２％。萌发率高者抑制物质含量少。     

山楂种子休眠与萌发生理研究 Ⅴ.山楂种子POD活性及其同工酶的变化与休眠的关系

对不同采收期及层积前后的山楂种子过氧化物酶（ＰＯＤ）活性及其同工酶的变化进行研究，结果表明：８月２５日以前采收的种子种仁中ＰＯＤ活性随成熟度的提高呈增加的趋势，之后趋平稳；而种皮中ＰＯＤ活性８月２５日前基本平稳，以后迅速下降。随成熟度的提高，种仁中ＰＯＤ同工酶条带数有所增加，而种皮中其条带数不变，只是随成熟度的提高酶带颜色变浅。层积后未裂壳的种子种仁和种皮中ＰＯＤ活性与干藏种子差异不显著，而层积后裂壳的种子种仁和种皮中ＰＯＤ活性均显著高于干藏及层积未裂壳的种子；层积后，在ＰＯＤ同工酶谱中，种仁缺少了原有的２条酶带，但增加了４条新的酶带；种皮保留了原有的酶带，并增加了７条新的酶带。     

山楂悬浮果肉饮料的生产工艺研究

对山楂悬浮果肉饮料进行了研究。结果证明：经筛选使用琼脂与羧甲基纤维素（ＣＭＣ－Ｎａ）复合效果最佳；果粒尺寸为３ｍｍ×３ｍｍ×３ｍｍ～４ｍｍ×４ｍｍ×４ｍｍ，其效果最佳；试验经统计优选出山楂悬浮果肉饮料最佳配方为：山楂原汁含量６０％，果粒含量６％，糖含量１４％。采用合理的工艺加工出的饮料风味纯正，无糊口感，色泽鲜艳，真实感强。     

山西山楂分布区的数量分类研究

利用山西山楂分布区的生态因素，对山楂分布区进行了极点排序和主分量分析排序。在主分量分析的基础上，用系统聚类的类平均法、最短距离法和最长距离法以及模糊图论聚类法对山楂分布区进行数量分类研究。排序结果表明影响山西山楂分布的生态因素主要是温度、水分和分布下限。排序图反映了随着生态条件的改善，山楂种类多样性呈现出明显增加的趋势。通过聚类分析将山西山楂分布区划分为９个小区，这些小区不仅生态条件各异，而且山楂种类亦不尽相同     

河北省中南部山楂缺铁黄叶病的调查报告

本文报告了河北省中南部地区山缺铁黄叶病的发生状况、诱发因素以及它对树体生育性状的影响,并指出了山楂缺铁黄叶病的防治途径。     

PP_(333)对山楂苗木生长发育的影响

对一年生“滦红”山楂苗木,喷施和土施不同浓度的PP_(333)。结罘表明:5月初喷施500mg·kg~(-1)PP_(333)溶液能显著抑制山楂苗当年营养生长;5月份土施纯量5～10毫克/株PP_(333),对第二年枝条生长量、平均枝长、节间长、叶片长度等均有显著抑制作用;同时显著增加了枝量和叶片厚度。     

山楂苗木根系药剂处理的生理效应

用α—萘胺法、纸层析法和比色法对NAA处理的山楂苗木根系活力、氨基酸种类和含量分别进行了测定;同时用垂直板型聚丙烯酰胺凝胶电泳法对山楂叶和根内的过氧化物同工酶的酶谱进行了分析。结果表明,NAA处理能增加根内氨基酸种类和含量,也提高了根系活力。10mg·kg~(-1)NAA处理对根和叶内过氧化物同工酶的酶带和酶量均有影响,而5mg·kg~(-1)处理的与对照类似。     

连云港山楂叶黄酮的超声提取及体外活性研究

以连云港花果山山楂叶为原料,以总黄酮提取率为衡量提取工艺的指标。通过单因素和正交实验设计优化了超声辅助提取山楂叶黄酮的工艺,确定了从山楂叶中提取黄酮的最佳工艺条件:乙醇浓度70%,液料比20:1 m L/g,超声温度70℃,超声时间40 min,提取3次,山楂叶黄酮提取率为2.53%。此外,采用琼脂平板扩散抑菌法和DPPH·法研究了连云港山楂叶黄酮对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的抑制作用以及抗氧化效应,结果表明山楂叶黄酮具有明显抑菌活性和清除DPPH·的能力。     

柿叶有效成分提取分离方法研究

本文介绍了柿叶黄酮甙的提取分离方法。即采用70％乙醇为提取剂,以乙酸乙酯为萃取剂进行提取分离可得柿叶黄酮甙。经薄层色谱法、颜色反应法及紫外光谱扫描法进行分析鉴定可知柿叶黄酮甙主要为异槲皮甙(水解为槲皮素)和黄芪甙,并建立了柿叶黄酮甙的定量分析方法。同时还对新采柿叶及存放一段时间的柿叶黄酮含量进行比较,其结果表明柿叶黄酮含量不因存放时间延长而减少。