食用仙人掌采后衰老与膜脂过氧化作用的研究

以米邦塔食用仙人掌为试材,研究了其采后掌皮和掌肉中3种自由基清除剂和膜脂过氧化产物(MDA)的动态变化.结果表明,食用仙人掌成熟衰老和较不耐贮藏的特性与采后掌皮和掌肉中超氧化物酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性、抗坏血酸(AsA)含量和MDA含量动态变化密切相关,在室温(12～18℃)贮藏时,生长30天的掌片于采后12天达到成熟,其后进入衰老阶段,18天后完全衰老,组织不断解体,可将掌片采后SOD活性和AsA含量在9～12天内高峰的出现作为其由成熟转向衰老的标志.掌皮中保护酶(SOD、POD)和还原型Vc含量均比掌肉中高,因而在美容化妆品和食品加工等方面具有较高的利用价值.     

米邦塔食用仙人掌组培快繁的研究

用米邦塔食用仙人掌半成熟的茎片作外植体，经表面消毒和初代培养后建立了无菌材料。以“MS＋5.0mg/L KT 0.5-1.0mg/L BA 0.25-1.0mg/L NAA”作为增殖培养基可以获得理想的增殖效果，每块带有2－3个小芽的继代材料在该培养基上经50－60d培养可产生约20个丛生芽。在组培条件下，米邦塔食用仙人掌的茎呈圆柱形，而非自然条件下的掌状。根系的形成对外源激素和基本培养基种类等条件要求不严，即使在KT浓度高达10.0mg／L的增殖培养基上，丛芽的基部仍可形成较发达的根系.但比较理想的生根壮苗培养基为B5＋2.0-5.0mg/L NAA 0-0.5mg/L KT。组培小苗移栽到罩有塑料薄膜和遮阳网站的沙床上，成活率高达92．5％以上。移栽后11d时始见植株顶部增粗变扁；第64d时株高平均为9．98cm。掌片宽度平均为1．49cm，掌片长度为5．29cm。     

MTT法测定3种仙人掌多糖对人癌细胞的作用

观察仙人掌属3种植物多糖对人肺腺癌(Anip)细胞、宫颈癌(Hela)细胞、白血病(K562)细胞生长的抑制作用,并进行比较分析.采用MTT法,对细胞生长抑制率、存活率、半数抑制浓度进行测定.结果3种仙人掌多糖对人癌细胞的增殖具有明显的抑制作用,且随药物浓度增加,抑制率逐渐增大,与正常组比较作用极其显著(P<0 01).其中药用仙人掌多糖对人肺腺癌(Anip)细胞生长的抑制作用最强,食用仙人掌多糖对人白血病(K562)细胞生长的抑制作用最强,仙人球多糖对人宫颈癌(Hela)细胞生长的抑制作用最强.仙人掌属3种植物多糖对人肺腺癌细胞、宫颈癌细胞、白血病细胞生长有很好的抑制作用.     

经济角

食用仙人掌 ──“米邦塔” 墨西哥食用仙人掌——“米邦塔”是以菜用为主、具有多种用途的仙人掌品种，经农业部优质产品开发中心引种、示范、推广应用，经营养专家分析验证，它是一种适宜我国各地种植推广的新型保健蔬菜良种。据国家蔬菜工程技术研究中心测定，“米邦塔”菜用仙人掌具有行气活血、清热解毒、促进新陈代谢、降血糖、降血脂的功效。“米邦塔”的外观与适口性较好，如切成丝状，通体碧绿透明、无异味，可炒食烧汤，也可凉拌。“米邦塔”还是制作罐头、饮料、色拉的上等原料。 “米邦塔”主要采用无性繁殖，在种苗肉质叶片茎…     

铝液氧化夹杂物DMIRF—Ⅱ法检测原理及分析

ＤＭＩＲＦ－Ⅱ法是一种新的铝液氧化夹杂物检测方法．推导并验证了 ＤＭＩＲＦ－Ⅱ法的Ｗ－ｔ检测原理方程．理论分析了影响测试结果分辨率的诸因 素．试验研究表明，真空度和滤片面积是影响检测系统重复性和分辨率的 主要因素．并采用了计算机回归处理技术，为半定量快速检测夹杂提供了 一种研究方法．该法对现场检测的应用研究具有重要指导意义．     

果仙营养液保健罐头的研制

仙人掌，别名仙巴掌、观音掌、玉芙蓉、霸王树等，属仙人掌科的多年生常绿肉质草本植物，是一种很好的蔬菜和多用途的药材。利用它再配上辅料加工成罐头，是一种不可多得的保健食品。仙人掌营养价值较高，每百克可食部分含蛋白质1．6g、VA220mg、Vc16mg、Fe2．7mg，产生热量25－30千卡。据分析，仙人掌含苹果酸、琥珀酸；茎含粘液质、树脂、苷类和酒石酸等成分。仙人掌性味谈寒，有消肿解毒、消炎止泻之功，茎为滋补强壮剂，可补脾、清肺、镇咳、安神、消肿等，对糖尿病、肾炎、动脉硬化和肥胖症等疾病有一定保健功效。近年新发现它还含多…     

大理单刺仙人掌提取物抑菌效果及抑菌机理的初步探讨

目的:探讨大理地区单刺仙人掌乙醇提取物和超声波提取物的体外抑菌效果及其抑菌机制。方法:以乙醇提取法和超声波提取法提取仙人掌原液,用K-B法分别测仙人掌提取物对标准株金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌和白色念珠菌标准株的抑菌效果,以常量稀释法检测其最低抑菌浓度,并以抑菌曲线初步探讨其抑菌机制。结果:两种方法提取的仙人掌原液对实验菌株均有抑制作用,乙醇提取物的最低抑菌浓度小于超声波提取物。抑菌曲线表明,乙醇提取物原液在金黄色葡萄球菌生长的9 h内均表现出抑制作用。结论:大理地区的单刺仙人掌两种提取物对本实验的革兰阳性菌和革兰阴性菌及真菌均有抑制作用,其中乙醇提取物的抑菌效果较超声波提取物好。本研究可为仙人掌提取物的进一步研究和应用打下理论基础。     

超声波法提取食用仙人掌总黄酮优化工艺的研究

探讨超声波法提取食用仙人掌总黄酮的优化工艺。试验以芦丁为标准品,采用比色法测定总黄酮的含量,用单因素试验和正交试验方案优化超声提取条件。结果表明,超声提取食用仙人掌总黄酮的最佳工艺条件为：超声功率为最大超声功率（650W）的65%,料液比1/15（g·mL^-1）,提取时间30min和乙醇体积分数80%。     

超声波法提取食用仙人掌总黄酮优化工艺的研究

探讨超声波法提取食用仙人掌总黄酮的优化工艺。试验以芦丁为标准品,采用比色法测定总黄酮的含量,用单因素试验和正交试验方案优化超声提取条件。结果表明,超声提取食用仙人掌总黄酮的最佳工艺条件为:超声功率为最大超声功率(650W)的65%,料液比1/15(g·mL-1),提取时间30min和乙醇体积分数80%。     

污水氨氮测定中蒸馏法预处理研究

目前广泛应用的污水中氨氮的测定方法是纳氏试荆法，但污水中的色度、浊度、硫化物、Fe^3＋及水样的酸、碱性均影响测定．纳氏试剂法以硼酸作吸收液进行蒸馏处理．在实际测定中，效果并不理想，测定结果偏低44％，远远超出误差允许范围，严重影响了测定结果的可靠性和权威性．本文提出了以纯水作吸收液的改进预处理方法，经标准样品测定，标准曲线的相关系数为0．9993，相对标准偏差为1．6％，标准样品测定结果在误差允许范围内．经实际样品测定，具有数据稳定，结果可靠等优点．该方法操作简便，易于在污水氨氮的测定中进行推广．     

基于数字图像处理的植物叶片面积测量方法研究

本文提出了一种基于数字图像处理的植物叶片面积测量方案.运用图像增强和图像分割方法对含有参照物的植物叶片照片进行图像处理,利用边缘检测得到植物叶片图像的边界信息以及像素比较法计算叶片的面积.结果表明,此方法具有较高的效率和实用性.     

山茱萸科植物叶面积测定方法的比较

采用5种方法测定四照花等6种山茱萸科植物的叶面积,结果表明:不同洲定方法测定同一树种叶面积有显著差异;用SHY-150扫描式活体叶面积仪测定叶面积操作简便,但误差较大;数字图像处理法测定结果准确,重复性好,但操作相对复杂;方格记数法和画纸称重法准确度较高,但较费时、费工.     

基于数字摄影与计算机图形技术的植物叶面积测量方法

通过计算数字摄影中每个像素点代表的真实面积和图像所占有的像素数量，可以计算出图像的面积。基于此原理，提供了利用数码相机快速获得植物叶片图像并准确测定叶面积的新方法。该方法适用于对多种植物叶面积进行活体或采摘后的精确测量，尤其适于大量叶面积的测量工作。利用该方法测量具有速度快、数据准确、精度高的特点。     

化妆品植物物质含量比较研究

采用不同的方法对不同类型的仙人掌和芦荟进行7种成分的测定、分析、比较、研究,结果认为：仙人掌变态茎的表皮中,物质含量丰富,茎肉是低蛋白食材;芦荟叶肉中活性物质含量多,而且部位专一;仙人掌和芦荟均为嫩茎、叶器官中各物质含量高;可食仙人掌SOD活性、蛋白质、叶绿素、可溶性糖、总糖含量高,多存在于表皮中;可食芦荟VC、还原糖...     

羊草叶面积测量方法的比较

对羊草叶面积测量方法进行了比较和讨论 .结果表明 ,对叶片进行照相、扫描 ,然后用计算机计算的方法是一种适于测量植物群落和种群的叶面积指数 ,方便快捷、值得推广的方法     

微处理器控制的图象型微粒检测系统

本系统是显微电视图象处理系统.是在微处理器控制下,用经典平板法,使用图象处理技术,与计数法和二维图象面积的测定,对微粒图象进行实时处理. 在医学领域,即在医院临床血常规检验中,能对红细胞、白细胞和血小板进行计数,而且还能对红细胞比积和红细胞平均体积进行测定.也可用于微生物学和其他需要进行微粒计数和平均截面积测定的各有关领域.     

微处理器控制的图象型微粒检测系统

本系统是显微电视图象处理系统。是在微处理器控制下,用经典平板法,使用图象处理技术,与计数法和二维图象面积的测定,对微粒图象进行实时处理。在医学领域,即在医院临床血常规检验中,能对红细胞、白细胞和血小板进行计数,而且还能对红细胞比积和红细胞平均体积进行测定。也可用于微生物学和其他需要进行微粒计数和平均截面积测定的各有关领域。     

数字图像法测量光纤端面几何参数

基于数字图像处理的方法对光纤端面的几何参数进行自动测量,具有处理速度快、测量精度高以及不过于依赖操作水平的优点.利用数字图像处理技术对各种光纤端面图像进行分析并进行必要的数字图像处理;针对不同光纤端面的特点,建立相应的数学物理模型,计算出各种待测光纤的几何参数;并用Matlab7.0软件设计出简单方便且功能完善的光纤端面几何参数测量软件系统.     

扫描电镜照片的数字处理

本文采用一种新的处理方法——数字图象处理方法来改善扫描电镜照片的衬度,介绍了实验系统,简述了图象处理的理论和方法,并用来对经过低温等离子体处理的羊绒纤维表面的扫描电镜照片进行了处理。实验结果说明,扫描电镜照片经数字处理后衬度明显加强。     

Intelligent interpretation of digital images of rock joints based on pattern recognition

As a composition of rockmass,structural planes are one of the chief factors that can largely control the mechanical response of rockmass and its models of deformation and failure under the action of engineering load.Rock joints are a typical sort of structural planes,which are numerous,random and universal in the rockmass.So the measurement and statistics of rock joints are the basics for classifying rockmass grades,evaluating rockmass quality,and selecting physico-mechanical parameters of rockmass.However,the traditional in situ investigation using manual measuring tools is inefficient and costly.In order to improve the above-mentioned status,new methods to measure joints should be developed,which should be efficient,simple and convenient.The rapid developments of modern digital photography and digital image processing make it possible that digital photograph devices such as digital cameras or digital videos can be used to measure joints.So based on theories and methods of pattern recognition and image processing,the intelligent interpretation of digital images of rock joints is studied,and the corresponding computational method is also put forward for the first time.The procedure and results of intelligent interpretation of a joint image have been discussed in detail.