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榆耳液体发酵菌丝体多糖提取方法的比较研究
引用本文:郭海勇,邢晓瑞,何云亭,韩育,李彬彬,鲍庆晗,孙文怡,于长春.榆耳液体发酵菌丝体多糖提取方法的比较研究[J].松辽学刊,2014(2).
作者姓名:郭海勇  邢晓瑞  何云亭  韩育  李彬彬  鲍庆晗  孙文怡  于长春
作者单位:吉林师范大学生命科学学院;
基金项目:教育部“长江学者和创新团队发展计划”创新团队项目(IRT1134);吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目(吉教科合字2012178)
摘    要:以榆耳液体发酵菌丝体为原料,比较研究水提法、酶法和超声波法提取榆耳菌丝体多糖的提取率,结果表明,水提法提取率最低,为3.47%;其次是超声波法,提取率为3.92%;酶法提取率最高,为4.70%.酶法提取效果优于其他两种方法,可显著提高榆耳菌丝体多糖的提取率.

关 键 词:榆耳  菌丝体多糖  水提法  超声提取法  酶提取法
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