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| 蒜薹保鲜新方法 | |
| 引用本文： | 林菲.蒜薹保鲜新方法[J].河南科技,2006(10):29. |
| 作者姓名： | 林菲 |
| 摘 要： | 常温贮藏蒜薹,保质期只有10～15天;单独利用0℃的低温,可以贮藏两个月;如果低温加气调(氧气2%～4%,二氧化碳6%～8%),则5～6月收获的蒜薹,可贮藏到元旦甚至春节. |
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