科技文摘期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

按检索

科技文摘

摘要：	科技文摘坚持吃花生预防冠心病在果品中花生、核桃、栗子等坚果的果肉，热能含量高，富含蛋白质、脂肪、无机盐类和维生素等营养成分，为老年人较佳的保健食品，特别是花生，价廉物美，老年人常食之可延年益寿。花生的营养成份中有５０％以上是不饱和脂肪酸，这种酸与油中...
本文献已被 CNKI 等数据库收录！