| 湘西北海拔高度对烤烟多元酸及高级脂肪酸含量的影响 |
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| 引用本文： | 简永兴,董道竹,刘建峰,杨磊,邹国林.湘西北海拔高度对烤烟多元酸及高级脂肪酸含量的影响[J].湖南师范大学自然科学学报,2007,30(1):72-75. |
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| 作者姓名： | 简永兴 董道竹 刘建峰 杨磊 邹国林 |
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| 作者单位： | 1. 湖南中烟工业公司技术中心,中国,长沙,410001
2. 武汉大学生命科学学院,中国,武汉,430072 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(编号39370078)，湖南省烟草专卖局科研项目(编号02001)，常德卷烟厂科研资助项目(编号020301) |
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| 摘 要： | 为了研究海拔高度对烤烟多元酸及高级脂肪酸含量的影响,探讨海拔高度与烤烟品质的关系,以代表性烤烟品种云烟87为材料,统一土壤基质、种植密度、施肥水平、施肥方案和其他农艺措施,于湘西北海拔200~1 000 m范围内的不同海拔高度进行了盆栽对比试验,并采用毛细管气相色谱分析法测定了不同海拔高度盆栽烟叶11叶位C3F等级初烤烟的多元酸及高级脂肪酸含量,从而探讨了海拔高度对烤烟多元酸及高级脂肪酸含量的影响.主要研究结果是:(1)湘西北海拔高度与烤烟草酸、柠檬酸、丙二酸及苹果酸的含量均呈负相关(P>0.05),海拔1 000 m处C3F等级初烤烟的草酸、柠檬酸、丙二酸及苹果酸的含量分别只有海拔200 m处的72.96%,58.36%,77.47%和68.92%.(2)湘西北海拔高度与烤烟棕榈酸、硬脂酸、“亚油酸 亚麻酸”的含量均呈正相关,与前二者的相关程度分别达极显著水平(P<0.01)和显著水平(P<0.05),但与“亚油酸 亚麻酸”含量的相关程度未达显著水平(P>0.05);海拔1 000 m处C3F等级初烤烟的棕榈酸、硬脂酸、及“亚油酸 亚麻酸”的含量分别为海拔200 m处的126.04%和221.25%和159.63%.(3)湘西北海拔高度对琥珀酸、月桂酸和油酸的含量影响不大.
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| 关 键 词： | 海拔高度 烤烟 多元酸 高级脂肪酸 含量 |
| 文章编号： | 1000-2537（2007）01-0072-04 |
| 收稿时间： | 2006-09-14 |
| 修稿时间： | 09 14 2006 12:00AM |
Effects of the Altitude in Northwest of Hunan Province of China on Content of Polybasic Organic and Higher Fatty Acids in Flue-cured Tobacco |
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| JIAN Yong-xing,DONG Dao-zhu,LIU Jian-feng,YANG Lei,ZOU Guo-lin.Effects of the Altitude in Northwest of Hunan Province of China on Content of Polybasic Organic and Higher Fatty Acids in Flue-cured Tobacco[J].Journal of Natural Science of Hunan Normal University,2007,30(1):72-75. |
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| Authors: | JIAN Yong-xing DONG Dao-zhu LIU Jian-feng YANG Lei ZOU Guo-lin |
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| Institution: | 1. Technology Center of China Tobacco Hunan Industrial Corporation, Changsha 410001, China; 2. Life Science of Wuhan University, Wuhan 430072, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | altitude flue-cured tobacco polybasic organic acid higher fatty acid content |
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