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茶叶中提取咖啡因实验方法比较
引用本文:孙宏,张宏波,谷振华.茶叶中提取咖啡因实验方法比较[J].高师理科学刊,2007,27(1):40-41.
作者姓名:孙宏  张宏波  谷振华
作者单位:齐齐哈尔大学,化学与化学工程学院,黑龙江,齐齐哈尔,161006
摘    要:比较了教学实验中从茶叶提取咖啡因的方法,阐述升华法、微波提取法、微型实验法的优化实验条件及特点,提出了在该实验中引入咖啡因的鉴定和含量分析的改进办法。

关 键 词:茶叶  咖啡因  提取
文章编号:1007-9831(2007)01-0040-2
修稿时间:2006年10月20

The comparision of experimental methods to extract caffeine from tea
SUN Hong,ZHANG Hong-bo,GU Zheng-hua.The comparision of experimental methods to extract caffeine from tea[J].Journal of Science of Teachers'College and University,2007,27(1):40-41.
Authors:SUN Hong  ZHANG Hong-bo  GU Zheng-hua
Abstract:The experimental methods to extract caffeine from tea is compared.The methods of Sublimating,microwave heating and miniature experiment improve is discussed.The identification and content analysis of caffeine was presented.
Keywords:tea  caffeine  extraction
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