壳聚糖对高脂血症大鼠的预防和治疗作用 |
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引用本文: | 刘静娜,张家骊,夏文水.壳聚糖对高脂血症大鼠的预防和治疗作用[J].漳州师院学报,2010(1):88-91. |
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作者姓名: | 刘静娜 张家骊 夏文水 |
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作者单位: | [1]漳州师范学院生物科学与技术系,福建漳州363000 [2]江南大学医药学院,江苏无锡214122 [3]江南大学食品学院,江苏无锡214122 |
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摘 要: | 给健康大鼠和高脂血症大鼠分别饲喂壳聚糖,通过测定大鼠体重、脏器指数以及血脂水平的动态变化,并对肝脏进行病理学观察,探讨壳聚糖对高脂血症的预防和治疗作用.结果表明,在给大鼠饲喂高脂饲料的同时添加壳聚糖,能显著抑制健康和患病大鼠体重增长、血脂升高,并有效减缓了脂肪肝的形成.表明壳聚糖对高脂血症有良好的预防和治疗效果.
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关 键 词: | 壳聚糖 血脂 大鼠 |
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