| 基于产学研的食品科学与工程专业创业教育研究与实践 |
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| 引用本文： | 明 建,曾凯芳.基于产学研的食品科学与工程专业创业教育研究与实践[J].西南师范大学学报(自然科学版),2013,38(12):190-194. |
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| 作者姓名： | 明 建 曾凯芳 |
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| 作者单位： | 1. 西南大学食品科学学院,重庆400715;2. 西南大学国家食品科学与工程实验教学中心,重庆400 |
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| 基金项目： | 重庆市高等教育教学改革重点项目(112011);西南大学教育教学改革一般项目(2010JY050). |
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| 摘 要： | 加强产学研创业教育,培养实践能力强的高素质人才是当前国内高等教育和国际高等教育发展的趋势.以实践定向,根据食品科学与工程专业的产学研人才培养模式特点,阐述了食品科学与工程专业创业教育的现状及存在的问题,提出了基于产学研的大学生创业教育的途径和方法,为创新发展产学研人才培养模式提供重要参考.
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| 关 键 词： | 创业教育 产学研 食品科学与工程专业 实践 |
On Research and Practice of Entrepreneurship Education in Food Science and Engineering Based on Industry-Academy-Research |
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| MING Jian;ZENG Kai-fang.On Research and Practice of Entrepreneurship Education in Food Science and Engineering Based on Industry-Academy-Research[J].Journal of Southwest China Normal University(Natural Science),2013,38(12):190-194. |
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| Authors: | MING Jian;ZENG Kai-fang |
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| Institution: | MING Jian;ZENG Kai-fang;College of Food Science,Southwest University;National Food Science and Engineering Experimental Teaching Center,Southwest University; |
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| Keywords: | |
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