干旱胁迫对苦荞麦农艺性状、产量和品质的影响

以2个苦荞品种(晋荞2号和川荞1号)为材料,研究了干旱胁迫对苦荞麦农艺性状、产量和品质的影响.结果表明:晋荞2号在轻度胁迫处理下株高、主根长、根体积、侧根数分别为56.4cm,12.41cm,3.76cm3和13.0个,较正常灌水和重度胁迫处理分别增加13.4%~42.8%,22.3%~73.4%,16.4%~50.5%和33.1%~77.6%.川荞1号在轻度胁迫处理下株高、主根长、根体积和侧根数分别为35.1cm,16.3cm,3.66cm3和6.0个.较正常灌水和重度胁迫处理分别增加9.4%~33.3%,40.4%~50.0%;23.2%~46.5%,34.5%~69.7%.胁迫可增加苦荞的单株粒质量,两个品种均在轻度胁迫处理单株粒质量最高,分别为2.3g和2.3g.芦丁质量分数以叶片质量分数最高,但各胁迫处理间差异无统计学意义.黄酮质量分数以轻度胁迫处理最高,两个品种均以胁迫处理显著高于正常灌水处理,晋荞2号各器官间黄酮和芦丁质量分数均明显高于川荞1号.