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| 超声波与生姜提取液对康乃馨保鲜的研究 | |
| 引用本文： | 夏晶晖,.超声波与生姜提取液对康乃馨保鲜的研究[J].西南师范大学学报(自然科学版),2015,40(10). |
| 作者姓名： | 夏晶晖 |
| 作者单位： | 重庆文理学院林学与生命科学院； |
| 基金项目： | 重庆市教育委员会科学技术研究项目(KJ071121) |
| 摘 要： | 通过超声波(UW)、保鲜剂(PS)及超声波与生姜提取液(UPS)复合预处理对康乃馨品种"玛斯特"切花瓶插保鲜效果进行研究.结果表明:UPS处理有效推迟了切花鲜质量变化和水分平衡值的下降速度,延长了开花时间,增加了蛋白质和过氧化氢酶(CAT)质量摩尔浓度,降低了丙二醛(MAD)质量摩尔浓度,延缓了康乃馨切花的衰老. |
| 关 键 词： | 康乃馨 乙醇生姜提取液 切花 保鲜 |
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