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| 氨基酸与卤化碱金属盐的焓相互作用研究 | |
| 引用本文： | 卢雁,白同春,谢炜,卢锦梭.氨基酸与卤化碱金属盐的焓相互作用研究[J].河南师范大学学报(自然科学版),1999,27(4):111-111. |
| 作者姓名： | 卢雁 白同春 谢炜 卢锦梭 |
| 作者单位： | 河南师范大学化学与环境科学学院,河南,新乡,453002 |
| 摘 要： | 鉴于氨基酸与电解质之间的相互作用在研究蛋白质性质中的重要性，近年来我们利用微量量热手段研究了一些α－氨基酸（甘氨酸，α－丙氨酸，α－丁氨酸）与卤化碱金属盐（ＬｉＣｌ，ＮａＣｌ，ＫＣｌ，ＮａＦ，ＫａＢｒ，ＮａＩ，ＫＢｒ，ＫＩ）在水溶液中的焓相互作用，获得了它们之间的二分子及三分子间的焓相互作用参数：ｈｘｙ，ｈｘｘｙ及ｈｘｙｙ（ｘ＝氨基酸，ｙ＝电解质）．这些参数表现出一定的规律性，从热力学的角度对这些参数及其规律进行分析可得以下结论．１．ｈｘｙ＝ｈＭｙ＋ｈＡｙ，式中Ｍ和Ａ分别是电解质的正、负离子．氨… |
| 关 键 词： | 氨基酸 盐溶液 焓相互作用 |
| 文章编号： | 1000-2367(1999)04-0111-01 |
| 修稿时间： | 1999-10-09 |
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