锌铜色氨酸配合物的伏安特性研究

作为一切生命活动的基础———蛋白质，其基本组成单位是氨基酸，因此，氨基酸对人体起着不可估量的作用．人体内微量元素如铜、铅、锌、钴、镍、钼、镁等为亲生物元素，主要通过与氨基酸的配合反应发挥其生物必需营养元素的作用．因此，建立快速、简便、灵敏的分析方法，对氨基酸与微量元素生成的配合物进行研究，对生命科学有十分重要的意义．伏安分析法是一种简便而又灵敏的分析方法［１］，利用伏安分析法对氨基酸及其金属配合物的研究不断被报道．Ｊｏｓｉｎｏ［２］研究了组氨酸和铜生成的配合物的伏安行为，认为是溶液中先进行氨基酸…