| 红毛丹果实的发育及采后生理研究 |
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| 引用本文： | 李娘辉.红毛丹果实的发育及采后生理研究[J].华南师范大学学报(自然科学版),1999,0(2):1-91. |
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| 作者姓名： | 李娘辉 |
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| 作者单位： | 华南师范大学生物学系,广州,510631 |
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| 摘 要： | 研究红毛丹果实的生长发育及采后生理的变化－结果表明：红毛丹果实的生长发育期约为１６～１７周；果实的生长速度呈“Ｓ”型生长曲线；鲜红色或黄色的椭圆形果实大小接近于５ｃｍ×３ｃｍ，是一种甜酸之果，也是一种非骤变型的果实－果实中总的可溶性固形物为质量分数１９－３％－采后果实失水较为严重，通常在室温（２６℃）条件下，果实的保鲜期仅６～７ｄ－将果实装入薄膜袋内，并调节袋内的Ｏ２（体积分数为５％）和ＣＯ２（体积分数为９％）的水平，在低温（１０℃）下贮藏，可使果实的保鲜期延长约４周－
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| 关 键 词： | 红毛丹 果实发育 采后生理 |
FRUIT DEVELOPMENT AND POSTHARVEST PHYSIOLOGY OF RAMBUTAN FRUITS |
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| LI Nianghui.FRUIT DEVELOPMENT AND POSTHARVEST PHYSIOLOGY OF RAMBUTAN FRUITS[J].Journal of South China Normal University(Natural Science Edition),1999,0(2):1-91. |
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| Authors: | LI Nianghui |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | rambutan friut development postharvest physiology |
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