聚焦房山以科技为依托构建食用菌产业链

房山区食用菌生产规模居北京市首位,据2004年统计,全区栽培面积达到460万平方米,年产鲜菇1.4万吨,占北京市总产量的50%以上,其中出口0.25万吨.房山区人民政府将食用菌列为主导农产品,制定发展纲要,大力促进食用菌产业化.为推动房山区食用菌产业全面、协调、可持续发展,2005年北京市科委批准实施"食用菌生产关键技术研究及产业化开发"重大项目.该项目是市科委打造"资源科委",落实"科技进步促进区县发展"主题计划的具体行动,对于区县推进"涌泉行动",帮助区县整合科技资源,促进科研院所与郊区县合作暨科技与经济紧密结合,提升食用菌产业发展水平和科技项目管理水平具有现实意义.截至2005年底,房山区食用菌栽培总面积达500万平方米,食用菌年总产量达到1.81万吨,年总产值达1.1亿元,从业人员1.2万人,带动农户5000户.