| 胞外植酸酶高产酵母菌的选育 |
| |
| 引用本文： | 冯胜,王忠彦,黄英,徐柳,胡永松.胞外植酸酶高产酵母菌的选育[J].四川大学学报(自然科学版),1996(6). |
| |
| 作者姓名： | 冯胜 王忠彦 黄英 徐柳 胡永松 |
| |
| 摘 要： | 从酒糟样品中筛选得到五株胞外植酸酶活性较高的酵母，选择酶活最高的１－１作为出发菌株，经单倍体分离、原生质体制备、紫外诱变，最后得到一株突变株Ｍｓｐ－２１２８，其胞外植酸酶活力为２３．０８Ｕ／ｍＬ，比出发菌株提高了８２％，且产酶稳定
|
| 关 键 词： | 酵母，植酸酶，选育 |
THE BREEDING OF THE EXTRACELLULAR PHYTASE HIGH PRODUCING YEAST |
| |
| Feng,Sheng Wang,Zhongyan Huang,Ying Xu Liu Hu,Yongsong.THE BREEDING OF THE EXTRACELLULAR PHYTASE HIGH PRODUCING YEAST[J].Journal of Sichuan University (Natural Science Edition),1996(6). |
| |
| Authors: | Feng Sheng Wang Zhongyan Huang Ying Xu Liu Hu Yongsong |
| |
| Institution: | Department of Biotechnology |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | yeast phytase breeding |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
|
