β-环糊精对DL-酪氨酸立体选择包结行为的圆二色谱研究 |
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引用本文: | 吴玉群,晋军.β-环糊精对DL-酪氨酸立体选择包结行为的圆二色谱研究[J].四川大学学报(自然科学版),1996(5). |
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作者姓名: | 吴玉群 晋军 |
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摘 要: | 利用客体分子的圆二色性,研究了β-环糊精对DL-酪氨酸的立体选择包结行为以及体系pH和时间对立体选择包结行为的影响.确认β-环糊精具有选择包结L-酪氨酸的特性,且随体系pH的增加而增强.并认为β-环糊精的这种特性是其分子中手性化合物D(+)-吡喃葡萄糖单元和客体分子的不对称静电场总体效应的结果
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关 键 词: | β-环糊精,酪氨酸,立体选择性,包结络合,圆二色性 |
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