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| β－环糊精对香兰素的包结特性研究 | |
| 引用本文： | 鲁晓凤,许芳萍,夏震,曾钟智,谢明贵.β－环糊精对香兰素的包结特性研究[J].四川大学学报(自然科学版),1995(6). |
| 作者姓名： | 鲁晓凤 许芳萍 夏震 曾钟智 谢明贵 |
| 基金项目： | 四川省应用基础研究资助 |
| 摘 要： | 研究了用β－ＣＤ包结香兰素的方法，并用Ｘ－射线衍射和红外光谱对包结物的结构进行了表征．用紫外分光光谱进一步证实了香兰素同环糊精之间形成了分子包结物，其包结比为１：１．在差热分析、吸氧实验及常温下稳定性实验结果的基础上，用对比分析的方法．证明了β－ＣＤ／香兰素包结物具有很好的抗氧化性、热稳定性和缓释效果． |
| 关 键 词： | 香兰素，β－环糊精，分子包结物 |
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