| 苦丁茶与常用茶中微量元素分析 |
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| 引用本文： | 马鸿雁,许凤兰,刘玉明.苦丁茶与常用茶中微量元素分析[J].四川大学学报(自然科学版),2002,39(4):770-772. |
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| 作者姓名： | 马鸿雁 许凤兰 刘玉明 |
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| 作者单位： | 1. 四川大学化学学院,成都,610064
2. 四川大学分析测试中心,成都,610064 |
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| 摘 要： | 苦丁茶又称苦丁、苦簦、皋卢等 ,是我国南方和东南亚地区常饮的代用茶 .几千年民间饮用和现代医学验证苦丁茶具有清热解毒、杀菌消炎、活血脉、降血脂、降胆固醇等功效 .近 10年来 ,科技人员对苦丁茶的化学成分进行了多方面的研究 ,确定其中含有化学成分达 2 0 0多种1] ,一部分与普通茶叶相同 ,如咖啡碱、多酚类、儿茶素、氨基酸等 ,但含量比普通茶叶低2 ] ,此外 ,苦丁茶还含有熊果酸 (Ｕｒｓｏｌｉｃ ａｃｉｄ)、β 香树脂醇 (β Ａｍｙｒｉｎ)、蛇麻脂醇 (Ｌｕｐｅｏｌ)、熊果醇 (Ｕｖａｏｌ)和 β 谷甾醇 (β Ｓｉｓｔｅｒｏｌ)等 .但…
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| 关 键 词： | 苦丁茶 常用茶 微量元素 化学成分 药理作用 中药 含量测定 |
| 文章编号： | 0490-6756(2002)04-0770-03 |
Analysis of Microelements in Kudingcha and Common Tea |
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| MA Hong yan ,XU Feng lan,LIU Yu ming.Analysis of Microelements in Kudingcha and Common Tea[J].Journal of Sichuan University (Natural Science Edition),2002,39(4):770-772. |
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| Authors: | MA Hong yan XU Feng lan LIU Yu ming |
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| Institution: | MA Hong yan 1,XU Feng lan,2,LIU Yu ming 2 |
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| Abstract: | The content of microelements are measured by means of atom absorption.The result shows that the content of microelement Mn in kudingcha is rich.It is a kind of non polluted and nature plant.It is medicinal and edible,so it is very worth exploiting. |
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| Keywords: | kuding cha microelement atom absorption |
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