| 利用玉米芯水解液发酵生产木糖醇的研究 |
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| 引用本文： | 张飞伟,苏艳秋,黄敏,郑红波,吴鹏,黎娅,乔代蓉.利用玉米芯水解液发酵生产木糖醇的研究[J].四川大学学报(自然科学版),2008,45(2):451-454. |
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| 作者姓名： | 张飞伟 苏艳秋 黄敏 郑红波 吴鹏 黎娅 乔代蓉 |
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| 作者单位： | 四川大学生命科学学院四川省生物信息与代谢工程共享实验平台,成都,610065 |
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| 基金项目： | 四川省重点项目
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教育部跨世纪优秀人才培养计划 |
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| 摘 要： | 以玉米芯为材料,分别从压强、温度、酸浓度以及水解时间几个方面对玉米芯的水解条件进行了研究,确定低压、120℃、水解时间为2 h作为玉米芯半纤维素的水解条件;同时研究了利用玉米芯水解液发酵生产木糖醇的条件,结果表明热带假丝酵母(Candida tropicalis)的最优发酵条件为:初始pH 7.5,装液量70%,接种量10%,发酵温度28℃.
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| 关 键 词： | 木糖醇 木糖 玉米芯水解液 发酵 |
| 文章编号： | 0490-6756(2008)02-0451-04 |
| 修稿时间： | 4/4/2007 12:00:00 AM |
Study on fermentation processes for xylitol production using corncob hemicellulosic hydrolysate |
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| ZHANG Fei-Wei,SU Yan-Qiu,HUANG Min,ZHENG Hong-Bo,WU Peng,LI Ya and QIAO Dai-Rong.Study on fermentation processes for xylitol production using corncob hemicellulosic hydrolysate[J].Journal of Sichuan University (Natural Science Edition),2008,45(2):451-454. |
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| Authors: | ZHANG Fei-Wei SU Yan-Qiu HUANG Min ZHENG Hong-Bo WU Peng LI Ya and QIAO Dai-Rong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | xylitol xylose corncob hydrolysate fermentation |
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