| 高温α-淀粉酶产生菌株的选育 |
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| 引用本文： | 卢涛,舒丹,张杰,陈金瑞,李晖,刘成君.高温α-淀粉酶产生菌株的选育[J].四川大学学报(自然科学版),2002,39(6):1131-1133. |
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| 作者姓名： | 卢涛 舒丹 张杰 陈金瑞 李晖 刘成君 |
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| 作者单位： | 1. 四川大学生命科学学院,成都,610064
2. 西藏自治区高原生物研究所,拉萨850001 |
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| 摘 要： | 从西藏当雄温泉附近的土壤中，分离到一株能在55℃生长并分泌高温α－淀粉酶的菌株，经初步鉴定为凝结芽孢杆菌，命名为Bacillus coagulans LS-1。该菌株用紫外线和亚硝基胍诱变，在55℃摇瓶培养条件下，筛选到一个发酵液酶活达到100U／mL的突变株，较出发菌株的酶活提高了约25倍，发酵液经90℃处理60min，酶活性保持在90％以上。
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| 关 键 词： | 凝结芽孢杆菌 高温α－淀粉酶 诱变育种 菌株选育 发酵条件 酶活性 |
| 文章编号： | 0490-6756(2002)06-1131-03 |
The Screening of A Thermostable α-Amylase-Producing Strain |
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