| 一株新的毛螺旋菌Lachnospiraceae bacterium BTY6的分离与鉴定 |
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| 引用本文： | 周艳,朱晓宇,陶勇,胡小红,魏娜,何晓红,杨彦飞,高平.一株新的毛螺旋菌Lachnospiraceae bacterium BTY6的分离与鉴定[J].四川大学学报(自然科学版),2016,53(3):645-651. |
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| 作者姓名： | 周艳 朱晓宇 陶勇 胡小红 魏娜 何晓红 杨彦飞 高平 |
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| 作者单位： | 四川大学生命科学学院,,,,,,, |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金,中国科学院环境与应用微生物重点实验室开放课题 |
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| 摘 要： | 窖泥微生物对浓香型白酒的品质、风味起着重要作用. 本研究从25年窖龄的成熟窖池中，分离得到54株功能微生物，并对其中一株新的产丁酸菌株BTY6进行了多相分类学研究. 该菌株为严格厌氧，革兰氏阳性，无芽孢形成，菌体呈短杆状. 该菌株可以利用的碳源有α-D-葡萄糖，蔗糖，麦芽糖，D-果糖，D-纤维二糖，α-D-乳糖，D-半乳糖，L-乳酸，等等. 该菌株主要的脂肪酸为C16 : 0 (54.85%)，C16 : 0 N alcohol (9.61%)，C17 : 0 10-methyl (7.06%) 和C18 : 0 (4.71%). 菌株BTY6的G+C (mol%)含量为48.52%. 16S rRNA基因序列显示，BTY6与GenBank数据库中一株未培养毛螺旋菌（uncultured Firmicutes bacterium; HBG_A4R5-4; DQ837628）有最高的的序列相似性（99.8%），但与所有可培养模式菌株相似性均低于93%. 经形态学、生理生化特征和系统发育分析，该菌可能为毛螺旋菌科的一个新属.
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| 关 键 词： | 窖泥微生物 浓香型白酒 多相分类学 丁酸 毛螺旋菌 |
| 收稿时间： | 2/5/2015 12:00:00 AM |
| 修稿时间： | 2015/4/14 0:00:00 |
Isolation and Identification of a new Lachnospiraceae bacterium BTY6 |
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| ZHOU Yan,ZHU Xiao-Yu,TAO Yong,HU Xiao-Hong,WEI N,HE Xiao-Hong,YANG Yan-Fei and GAO Ping.Isolation and Identification of a new Lachnospiraceae bacterium BTY6[J].Journal of Sichuan University (Natural Science Edition),2016,53(3):645-651. |
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| Authors: | ZHOU Yan ZHU Xiao-Yu TAO Yong HU Xiao-Hong WEI N HE Xiao-Hong YANG Yan-Fei and GAO Ping |
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| Institution: | College of Life Sciences, Sichuan University,Key Laboratory of Environmental and Appied Microbiology, Chengdu Institute of Biology, Chinese Academy of Sciences,Key Laboratory of Environmental and Appied Microbiology, Chengdu Institute of Biology, Chinese Academy of Sciences,College of Life Sciences, Sichuan University,Key Laboratory of Environmental and Appied Microbiology, Chengdu Institute of Biology, Chinese Academy of Sciences,Key Laboratory of Environmental and Appied Microbiology, Chengdu Institute of Biology, Chinese Academy of Sciences,Key Laboratory of Environmental and Appied Microbiology, Chengdu Institute of Biology, Chinese Academy of Sciences and College of Life Sciences, Sichuan University |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Microbes in Pit mud Luzhou-flavor liquor Polyphasic taxonomy butyric acid Lachnospiraceae |
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