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紫茎泽兰提取物抑制食源性致病菌的研究
引用本文:王婧,谢玥,苏文涛,钱俊伟,皮宁宁,苏东海,高平.紫茎泽兰提取物抑制食源性致病菌的研究[J].四川大学学报(自然科学版),2009,46(1):233-237.
作者姓名:王婧  谢玥  苏文涛  钱俊伟  皮宁宁  苏东海  高平
作者单位:四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室,成都,610064
摘    要:用黄芪,苦参,狼毒提取物为阳性对照对紫茎泽兰提取物进行抑菌活性比较.并利用液液萃取、色谱法对紫荆泽兰醇提物进行分离精制.结果表明,紫茎泽兰醇提物具有明显抑菌效果,且效果优于狼毒提取物和黄芪提取物;对紫茎泽兰醇提物进行分离精制及抑菌试验,结果显示其乙酸乙酯萃取物柱层析组分SF4-2抑菌活性最强,能显著抑制沙门氏菌, 蜡样芽孢杆菌, 金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌生长, 可用于食源性抗菌制剂的开发利用.

关 键 词:紫茎泽兰  抑菌活性  食源性致病菌  柱层析

Antibacterial activities (on food-borne pathogen) of the extracts from Eupatorium adenophorum Spreng
WANG Jing,XIE Yue,SU Wen-Tao,QIAN Jun-Wei,PI Ning-Ning,SU Dong-Hai and GAO Ping.Antibacterial activities (on food-borne pathogen) of the extracts from Eupatorium adenophorum Spreng[J].Journal of Sichuan University (Natural Science Edition),2009,46(1):233-237.
Authors:WANG Jing  XIE Yue  SU Wen-Tao  QIAN Jun-Wei  PI Ning-Ning  SU Dong-Hai and GAO Ping
Abstract:
Keywords:
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