| 离子型表面活性剂对血红蛋白谱学性质的影响 |
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| 引用本文： | 郑志雯,杨培慧,冯德雄,蔡继业.离子型表面活性剂对血红蛋白谱学性质的影响[J].暨南大学学报,2003,24(5):106-109. |
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| 作者姓名： | 郑志雯 杨培慧 冯德雄 蔡继业 |
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| 作者单位： | 暨南大学化学系,广东,广州,510632 |
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| 摘 要： | 利用荧光光谱和吸收光谱技术研究表面活性剂对血红蛋白(Hb)存在形态及结构变化的影响，结果表明，离子表面活性剂的加入使蛋白质分子变性，十二烷基硫酸钠(SDS)使胁荧光增强较十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)明显；同步荧光光谱中随波长差(△λ)的增加，胁荧光峰位置发生约10nm的红移，荧光强度也随之发生变化；血红蛋白406nm处Soret带吸收峰加入表面活性剂后降低或升高、红移是由于血红蛋白的构象发生了变化，结论：在实验过程中，胁形成低聚物或单体，结构发生去折叠并伴随血红素基团的裸露，温度及pH值在溶液体系中也会影响胁变性。
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| 关 键 词： | 血红蛋白 表面活性剂 荧光光谱 紫外光谱 |
| 文章编号： | 1000-9965(2003)05-0106-04 |
| 修稿时间： | 2003年3月5日 |
Study on the interaction of hemoglobin with surfacants by spectroscopy |
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| ZHENG Zhi-wen,YANG Pei-hui,FENG De-xiong,\ CAI Ji-ye.Study on the interaction of hemoglobin with surfacants by spectroscopy[J].Journal of Jinan University(Natural Science & Medicine Edition),2003,24(5):106-109. |
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| Authors: | ZHENG Zhi-wen YANG Pei-hui FENG De-xiong \ CAI Ji-ye |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | hemoglobin surfacant fluorescence UV-Vis |
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