油水乳化体系中分枝杆菌转化植物甾醇产9α-羟基雄甾烯酮工艺研究 |
| |
引用本文: | 高兴强,冯建勋,花强,王学东.油水乳化体系中分枝杆菌转化植物甾醇产9α-羟基雄甾烯酮工艺研究[J].华东理工大学学报(自然科学版),2014(4):433-437. |
| |
作者姓名: | 高兴强 冯建勋 花强 王学东 |
| |
作者单位: | 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室; |
| |
基金项目: | 国家自然科学基金(21276083) |
| |
摘 要: | 为了提高分枝杆菌转化植物甾醇产9α-羟基雄甾-4-烯-3,17-酮(9-OH-AD)的转化效率,建立了油水乳化体系。结果表明:机械搅拌提供剪切力和加入吐温80作为分散剂是形成稳定乳化体系的必要因素,且油的比例须随甾醇投料质量浓度的增加而增加。在油水乳化体系中,细胞均匀分散,生物量增加,植物甾醇投料浓度和转化效率均得到提高;植物甾醇投料质量浓度可达20g/L,9-OH-AD摩尔得率达到64.06%,产率为1.28g/(L·d)。转化终止后通过离心进行相分离,可以去除大部分存在于油相中的副产物,使产物纯度从66%提高到90%。
|
关 键 词: | 分枝杆菌 植物甾醇 9-羟基雄甾-4-烯-3 17-二酮 油水乳化体系 |
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|