| 谷胱甘肽双功能合成酶固定化研究 |
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| 引用本文： | 王爱琪,张星,吴辉,李志敏,叶勤.谷胱甘肽双功能合成酶固定化研究[J].华东理工大学学报(自然科学版),2019,45(1). |
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| 作者姓名： | 王爱琪 张星 吴辉 李志敏 叶勤 |
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| 作者单位： | 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室 ,上海,200237;华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室 ,上海,200237;华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室 ,上海,200237;华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室 ,上海,200237;华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室 ,上海,200237 |
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| 基金项目： | 上海市科委产学研医合作项目 |
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| 摘 要： | 对谷胱甘肽双功能合成酶(GshF)固定化载体进行了筛选,最终选择氧化石墨烯(GO)作为GshF的固定化载体,并对其固定化条件和固定化酶学性质进行了探讨。结果表明,固定化体系最优pH为8.0,温度为4℃,固定化时间为30 min,此时最大加载率达到90%,酶活回收率为45%。固定化体系中温度和pH的适用范围都得到了进一步提高。另外,对固定化酶的贮存稳定性和循环利用性进行了研究,结果表明在常温条件下贮存时,游离酶在第3天就几乎完全失活,而固定化酶仍保留约63%的酶活力。在重复循环利用6次后,固定化酶的酶活力仍保持在80%左右。
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| 关 键 词： | 谷胱甘肽 谷胱甘肽双功能合成酶 氧化石墨烯 固定化 |
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