| 高效液相法测定大豆磷脂中的磷脂酰胆碱 |
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| 引用本文： | 董晓渭,冯学伟,李桂贞.高效液相法测定大豆磷脂中的磷脂酰胆碱[J].华东理工大学学报(自然科学版),2000,26(3):315-317. |
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| 作者姓名： | 董晓渭 冯学伟 李桂贞 |
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| 作者单位： | 华东理工大学分析测试中心,上海,200237 |
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| 摘 要： | 介绍了一种用高效液相色谱（ＨＰＬＣ）快速准确测定大豆磷脂中主要活性成分磷脂胆碱（ＰＣ）的新方法。采用硅胶色谱柱，以正己烷－异丙醇－磷酸－水为流动相，紫外检测器在２０６ｎｍ下检测，样品中ＰＣ和其它磷脂组分完全分离，ＰＣ出峰时间短（〈１０ｍｉｎ），样品经溶解后可直接进样，不需任何预处理。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱法 大豆磷脂 磷脂酰胆碱 测定 |
| 修稿时间： | 1999-12-29 |
Determination of Phospholipids in Soy Phospholipids by High Performance Liquid Chromatography |
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| DONG Xiao-wei,FENG Xue-wei,LI Gui-zhen.Determination of Phospholipids in Soy Phospholipids by High Performance Liquid Chromatography[J].Journal of East China University of Science and Technology,2000,26(3):315-317. |
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| Authors: | DONG Xiao-wei FENG Xue-wei LI Gui-zhen |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | HPLC UV detector isocratic elution soybean lecithin phosphotidylcholine (PC) |
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