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| “小儿乐”新型复合饮料生产工艺的研究 | |
| 引用本文： | 刘保峰,刘昌.“小儿乐”新型复合饮料生产工艺的研究[J].延安大学学报(自然科学版),1999,18(2):62-63. |
| 作者姓名： | 刘保峰 刘昌 |
| 作者单位： | 延安大学生物系!陕西延安，716000 |
| 摘 要： | 采用新鲜胡萝卜、山楂经榨汁与蜂蜜、蛋白糖、砂糖科学调配，可制取既富含营养又开胃消食的儿童饮料。 |
| 关 键 词： | “小儿乐”复合饮料 胡萝卜 山楂 |
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