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GC-MS分析栀子花香精成分
引用本文:王利国,唐灿.GC-MS分析栀子花香精成分[J].井冈山大学学报(自然科学版),2019,40(4):87-91.
作者姓名:王利国  唐灿
作者单位:西南医科大学附属中医医院,四川,泸州 646000;西南医科大学药学院,四川,泸州 646000
基金项目:四川省科技厅-泸州市政府-泸州医学院三方联合专项(14ZC0045);四川省科技支撑计划项目(.2010SZ0049,2011SZ0048);泸州市政府-泸州医学院联合专项(2013LZL.Y-K69);四川省教育厅重点科研项目(2005A071)
摘    要:目的分析栀子花香精成分。方法采用加入无水乙醇超声提取,栀子花(g)与无水乙醇(m L)料液比为1:15,浸泡60 min,超声提取每次60 min,提取2次,合并滤液得到样品溶液。采用气相色谱-质谱GC-MS分析样品溶液主要化学成分。结果栀子花香精分离出76个化学成分,其中13个化学成分匹配度不低于90%,占栀子花香精成分总量的40.97%,其中含量不低于1%有26个化学成分,主要为:2-Furancarboxaldehyde,5-(hydroxymethyl)(5-羟甲基-2-呋喃甲醛)7.86%,1,3-Propanediol,2-(hydroxymethyl)-2-nitro(三羟甲基硝基甲烷)11.81%,beta.-D-Glucopyranoside,methyl(丁基-β-D-吡喃葡萄糖)10.72%,alpha.-D-Glucopyranoside,methyl(ɑ-D-甲基葡萄糖苷)4.40%,(1R,3R,4R,5R)-(-)-Quinic acid(右旋奎宁酸)5.95%。结论通过检索NIST08谱图库,栀子花香精成分主要是醇类、酯类、萜类、烷烃、烯烃类、酮类、脂肪酸类等,并通过面积归一化法对上述化合物进行了相对含量的测定。

关 键 词:栀子花  香精成分  气相色谱-质谱法(GC-MS)  面积归一化法
收稿时间:2019/2/21 0:00:00
修稿时间:2019/4/17 0:00:00

ANALYSIS OF ESSENCE COMPONENTS OF FLOWER IN GARDENIA JASMIMOIDES BY GC-MS
WANG Li-guo and TANG Can.ANALYSIS OF ESSENCE COMPONENTS OF FLOWER IN GARDENIA JASMIMOIDES BY GC-MS[J].Journal of Jinggangshan University(Natural Sciences Edition),2019,40(4):87-91.
Authors:WANG Li-guo and TANG Can
Institution:The T. C. M. Hospital Affiliated To Southwest Medical University, Luzhou, Sichuan 646000, China and School of Pharmacy, Southwest Medical University, Luzhou, Sichan 646000, China
Abstract:
Keywords:the essence components  flower of Gardenia jasminoids  GC-MS  area normalization method
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