甘肃、青海、新疆春小麦仓粮微生物区系研究初报 |
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引用本文: | 郑国钰
,王吉瑛
,李凤英.甘肃、青海、新疆春小麦仓粮微生物区系研究初报[J].兰州大学学报(自然科学版),1988(2). |
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作者姓名: | 郑国钰 王吉瑛 李凤英 |
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摘 要: | 本文对甘肃、青海、新疆的春小麦,在贮藏过程中仓粮微生物区系进行了调查研究.实验表明:粮粒外部的带菌量高于粮粒内部带菌量;新粮带菌量高于陈粮.同时表明:不同地区具有不同的微生物类型.霉菌分离结果:甘肃有9属,其中青霉占优势;青海有9属,镰刀菌为优势;新疆有7属以曲霉为优势.细菌分离结果:各地均以假单孢菌属(Pseudomonas)分布最广,芽孢杆菌属(Bacillus),微球菌属(Micrococus)从属.
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