花椒属植物抗炎活性研究进展 |
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引用本文: | 袁海梅,黄旭,宋雨,彭聪,马玉,杨敏.花椒属植物抗炎活性研究进展[J].成都大学学报(自然科学版),2021,40(4). |
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作者姓名: | 袁海梅 黄旭 宋雨 彭聪 马玉 杨敏 |
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作者单位: | 成都大学食品与生物工程学院,四川成都610106;旺苍县葳蕤种植专业合作社,四川广元628207;成都大学农业农村部杂粮加工重点实验室,四川成都610106 |
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基金项目: | 四川省教育厅科研项目;成都大学校青年基金项目;成都大学校青年基金项目;四川省科技扶贫专项项目 |
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摘 要: |
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关 键 词: | 花椒属 抗炎 活性成分 作用机制 |
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