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脂肽微生物的研究进展
引用本文:陶雪菊,苟兴华,何成霞.脂肽微生物的研究进展[J].成都大学学报(自然科学版),2021,40(2):119-127.
作者姓名:陶雪菊  苟兴华  何成霞
作者单位:成都大学食品与生物工程学院,四川成都610106
摘    要:天然微生物脂肽本质上是抗菌肽的一种,是微生物在生长过程中产生的次级代谢产物,具有广谱抗菌性和不易产生耐药性等特点,但抗肿瘤、杀虫及溶血栓等生物学活性还有待于深入研究.为深入探究抗菌脂肽的结构特性和抑菌机制,需要高效和有目的 筛选出多种产脂肽微生物.综述了产脂肽的3类微生物脂肽的结构特征、作用机制及应用情况等,分析了产量低及实践应用不成熟等问题,并对未来脂肽的研究方向提出了展望.

关 键 词:微生物  脂肽  结构特征  作用机理  应用

Research Progress of Lipopeptide Micro-Organism
TAO Xueju,GOU Xinghua,HE Chengxia.Research Progress of Lipopeptide Micro-Organism[J].Journal of Chengdu University (Natural Science),2021,40(2):119-127.
Authors:TAO Xueju  GOU Xinghua  HE Chengxia
Abstract:
Keywords:
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