| 食品中痕量Cu(Ⅱ)、Pb(Ⅱ)的极谱测定 |
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| 引用本文： | 宋丰,谭英.食品中痕量Cu(Ⅱ)、Pb(Ⅱ)的极谱测定[J].华中师范大学学报(自然科学版),2006,40(3):389-393. |
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| 作者姓名： | 宋丰 谭英 |
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| 作者单位： | 华中师范大学,化学学院,武汉,430079 |
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| 摘 要： | 用单扫描极谱法研究了铜铁试剂(Cup)-六次甲基四胺(C6H12N4)-HAc体系的伏安行为,发现在pH为4.0~4.5,0.4 mol/L的六次甲基四胺中,铜(Ⅱ)、铅(Ⅱ)在铜铁试剂存在下,分别于-0.26 V(vs.SCE)-、0.58 V(vs.SCE)左右产生一尖锐、灵敏的二次导数极谱波.铜(Ⅱ)、铅(Ⅱ)的浓度分别在8.0×10-8~8.0×10-6mol/L、4.0×10-8~8.0×10-6mol/L的范围内与相应的峰电流成线性关系,检出限分别为1.0×10-8mol/L和6.0×10-9mol/L.该方法用于大米、大白菜中铜(Ⅱ)、铅(Ⅱ)浓度的测定,结果满意.
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| 关 键 词： | 铜(Ⅱ) 铅(Ⅱ) 铜铁试剂(Cup) 极谱 |
| 文章编号： | 1000-1190（2006）03-0389-05 |
| 收稿时间： | 2005-12-19 |
| 修稿时间： | 2005-12-19 |
Polarographic determination of Cu(Ⅱ)、Pb(Ⅱ) in food |
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| SONG Feng,TAN Ying.Polarographic determination of Cu(Ⅱ)、Pb(Ⅱ) in food[J].Journal of Central China Normal University(Natural Sciences),2006,40(3):389-393. |
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| Authors: | SONG Feng TAN Ying |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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