| 葡萄糖和果糖的速差动力学光度法同时测定 |
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| 引用本文： | 詹汉英,许小青.葡萄糖和果糖的速差动力学光度法同时测定[J].陕西师范大学学报,1999,27(3):81-84. |
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| 作者姓名： | 詹汉英 许小青 |
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| 作者单位： | 陕西师范大学化学系!陕西西安710062 |
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| 摘 要： | 利用葡萄糖和果糖与 ２，４二硝基酚在强碱性介质中反应生成红色化合物的反应速度差，建立了光度法同时测定葡萄糖和果糖的速差动力学法．当 Ｎａ Ｏ Ｈ 浓度为 １６×１０－ ３ ｍ ｏｌ／ Ｌ，２，４二硝基酚浓度为 １２×１０－ ３ ｍ ｏｌ／ Ｌ，分别在 ５０℃下反应 ８ｍ ｉｎ 和 ５５℃下反应 ６ ｍ ｉｎ 时，同时测定葡萄糖的线性范围为 ０～９６０×１０－ ３ ｍ ｏｌ／ Ｌ，果糖的线性范围为０～２００×１０－ ３ ｍ ｏｌ／ Ｌ．对葡萄糖与果糖浓度比为１５∶１～１∶１ 的混合液进行回收试验，回收率为９６３％ ～１０５３％ ．该方法已用于果葡糖浆的分析
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| 关 键 词： | 速差动力学分析 光度法 同时测定 葡萄糖 果糖 |
| 文章编号： | 1001-3857(1999)03-0081-04 |
| 修稿时间： | 1998-10-19 |
Kinetic spectrophotometric method for the simultaneous determination of glucose and fructose |
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| ZHAN Han-ying,XU Xiao-qing.Kinetic spectrophotometric method for the simultaneous determination of glucose and fructose[J].Journal of Shaanxi Normal University: Nat Sci Ed,1999,27(3):81-84. |
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| Authors: | ZHAN Han-ying XU Xiao-qing |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | kinetic analysis spectrophotometry simultaneous determination glucose fructose |
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