| 仙人掌苹果醋饮料的研制 |
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| 引用本文： | 曾凌,胡长海.仙人掌苹果醋饮料的研制[J].科技信息,2007(7):35-35. |
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| 作者姓名： | 曾凌 胡长海 |
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| 作者单位： | 渤海大学化学化工学院 辽宁锦州121000 |
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| 摘 要： | 根据仙人掌的加工特性,在其饮料中加入少量的苹果醋,经科学研究制得营养价值高、风味更加适口,且具有保健功能的绿色饮品。
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| 关 键 词： | 仙人掌 苹果醋 保健 |
Development of Cactus and Apple Vinegar Drink |
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| Zengling Hu Chang-hai.Development of Cactus and Apple Vinegar Drink[J].Science,2007(7):35-35. |
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| Authors: | Zengling Hu Chang-hai |
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| Abstract: | According to the specific processing property lf Cactus, Apple Vinegar was joined in Cactus juice. We produce the tasty and health drinks with health protection function and with high value of nutrition. |
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| Keywords: | Cactus Apple Vinegar Health Protection |
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